【正文】 。第八條 空間結(jié)構(gòu)（一）核心幅射層以縣城為中心,建設(shè)集牲畜屠宰和肉制品加工、產(chǎn)品配送為一體的機(jī)械化屠宰場(chǎng)，充分發(fā)揮其帶動(dòng)幅射作用，使其成為推動(dòng)XX縣生豬（畜禽）屠宰加工業(yè)發(fā)展壯大的龍頭企業(yè)，并以此帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第五條 規(guī)劃的依據(jù)（一）《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》；（二）《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》；（三）《國務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例》；（四）《貴州省生豬屠宰管理辦法》；（五）商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家工商行政管理總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強(qiáng)生豬屠宰管理，確保肉品安全的緊急通知》（商運(yùn)發(fā)[2002]275號(hào)）；（六）《XX縣畜牧業(yè)發(fā)展綱要》； 第六條 規(guī)劃期限本規(guī)劃期限為2006——2010年。含生豬、牛、羊、禽類的屠宰加工業(yè)。第三條 規(guī)劃范圍規(guī)劃范圍為縣轄22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即和平鎮(zhèn)、黑獺鄉(xiāng)、黑水鄉(xiāng)、沙子鎮(zhèn)、中界鄉(xiāng)、曉景鄉(xiāng)、譙家鎮(zhèn)、夾石鎮(zhèn)、甘溪鄉(xiāng)、淇灘鎮(zhèn)、官舟鎮(zhèn)、板場(chǎng)鄉(xiāng)、土地坳鎮(zhèn)、泉壩鄉(xiāng)、中寨鄉(xiāng)、思渠鎮(zhèn)、黃土鄉(xiāng)、新景鄉(xiāng)、客田鎮(zhèn)、洪渡鎮(zhèn)、塘壩鄉(xiāng)、后坪鄉(xiāng)，規(guī)劃范圍內(nèi)共有人口57萬人。第一篇：生豬定點(diǎn)屠宰設(shè)置發(fā)展規(guī)劃XX縣“十一五”牲畜定點(diǎn)屠宰發(fā)展規(guī)劃第一條 為加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收，推進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，充分利用XX縣發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源條件，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，全面提升XX縣生豬屠宰加工業(yè)的地位，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定制定本規(guī)劃。第二條 規(guī)劃指導(dǎo)思想以鄧小平理論及“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，圍繞建設(shè)畜牧業(yè)大縣和畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)縿?dòng)戰(zhàn)略的目標(biāo)，優(yōu)化資源配置，大力推進(jìn)畜禽屠宰機(jī)械化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化進(jìn)程，逐步建立起與地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的畜牧產(chǎn)品加工業(yè)，構(gòu)建布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能先進(jìn)、配套完善、競(jìng)爭(zhēng)有序的現(xiàn)代生豬（畜禽）屠宰加工體系，把沿河農(nóng)畜產(chǎn)品做大做強(qiáng)并創(chuàng)建名優(yōu)特品牌。第四條 規(guī)劃對(duì)象和規(guī)劃重點(diǎn)規(guī)劃對(duì)象為規(guī)劃區(qū)內(nèi)從事畜禽屠宰加工的行業(yè)。規(guī)劃的重點(diǎn)是針對(duì)規(guī)劃對(duì)象在規(guī)劃區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，屠宰廠（場(chǎng)）的設(shè)置位置及規(guī)?；潭取５谄邨l 規(guī)劃的基本原則（一）堅(jiān)持屠宰加工業(yè)發(fā)展必須以相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范為準(zhǔn)則；（二）畜禽屠宰加工業(yè)發(fā)展與XX縣畜牧業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的原則；（三）畜禽屠宰業(yè)布局與城鎮(zhèn)規(guī)劃布局相適應(yīng)的原則；（四）新建、擴(kuò)建與撤并畜禽屠宰網(wǎng)點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)規(guī)模相適應(yīng)，避免低水平重復(fù)建設(shè)的原則。（二）區(qū)域中心層根據(jù)XX縣區(qū)域城鎮(zhèn)布局和歷史傳統(tǒng)商品流向，在北部片區(qū)后坪、塘壩、洪渡、新景、客田五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以洪渡為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；中部片區(qū)官舟、思渠、黃土三鄉(xiāng)鎮(zhèn)以官舟為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；西部片區(qū)土地坳、泉壩、中寨及三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以土地坳鎮(zhèn)為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；東部片區(qū)沙子、中界、曉景以沙子鎮(zhèn)為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；南部片區(qū)甘溪、夾石兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)以甘溪為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；譙家鎮(zhèn)為工礦區(qū)牲畜屠宰加工中心。(一)重點(diǎn)建設(shè)縣城牲畜屠宰場(chǎng),為和平、黑水、黑獺、淇灘、板場(chǎng)五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供畜禽屠宰加工服務(wù)，并負(fù)責(zé)保障五個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）所在地集市所需的肉品配送服務(wù)。(三)西部片區(qū)（土地坳、泉壩、中寨）在土地坳鎮(zhèn)設(shè)置畜禽屠宰加工企業(yè)一個(gè)。(五)南部片區(qū)（甘溪、夾石）在甘溪設(shè)置畜禽屠宰加工企業(yè)一個(gè)，建設(shè)肉牛特色加工企業(yè)。第十條 生豬（畜禽）屠宰加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備下列條件：（一）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的水資源，并符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水資源條件；（二）有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬（畜禽）機(jī)械化屠宰加工屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具；（三）有規(guī)定數(shù)量的依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；（四）必須具備四名以上經(jīng)考核合格的專、兼職肉品檢疫檢驗(yàn)技術(shù)人員；（五）必須配備必要的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)備、消毒藥品及符 合環(huán)境保護(hù)要求的污染物處理設(shè)施；（六）必須有生豬（畜禽）及深、精產(chǎn)品無害化處理設(shè)施；（七）具有符合動(dòng)物防疫法規(guī)定的防疫條件；第十一條 違反本規(guī)劃擅自設(shè)立生豬（畜禽）屠宰加工企業(yè)的，由有關(guān)部門依法予以取締并追究法律責(zé)任。第十三條 本規(guī)劃自發(fā)布之日起實(shí)施。一、指導(dǎo)思想以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹“定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營”的生豬屠宰管理方針，以全面提升屠宰行業(yè)的工藝、技術(shù)水平和裝備機(jī)械化水平，提高產(chǎn)品檔次為主線，以確保豬肉食品安全和消費(fèi)者的身體健康為根本目標(biāo)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，實(shí)行多個(gè)定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的屠宰公平競(jìng)爭(zhēng)；強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營行為；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)管理形式，確保人民群眾食肉安全。在地區(qū)布局上要兼顧生豬產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的需要，做到既有利于生豬生產(chǎn)，又有利于流通和消費(fèi)；在屠宰廠（場(chǎng)）規(guī)模上要堅(jiān)持大、中、小相結(jié)合，注重提高屠宰加工的規(guī)模化和集約化程度，確保屠宰加工質(zhì)量；努力實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源和生產(chǎn)要素的合理配置，充分利用現(xiàn)有屠宰加工設(shè)施，避免重復(fù)建設(shè)造成新的浪費(fèi)；加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高行業(yè)整體素質(zhì)和水平，盡快建立、完善適應(yīng)生豬生產(chǎn)發(fā)展和市場(chǎng)需求的生豬屠宰加工行業(yè)體系。具體規(guī)劃詳見附表和分布圖。四、定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)具備的條件與屠宰規(guī)模相適應(yīng)，水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具；依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；經(jīng)考核合格的專職或者兼職的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員；具備必要的檢驗(yàn)設(shè)備，消毒設(shè)施和消毒藥品及污染物處理設(shè)施；具備生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施；符合動(dòng)物防疫法規(guī)定的防疫條件；五、定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）申辦程序：由區(qū)商務(wù)局根據(jù)區(qū)生豬屠宰廠（場(chǎng)）的設(shè)置規(guī)劃對(duì)外發(fā)布信息，公開征集定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的投資者、經(jīng)營者。經(jīng)區(qū)商務(wù)主管對(duì)擬投資者的經(jīng)營能力、素質(zhì)及擬設(shè)立屠宰廠（場(chǎng)）的條件進(jìn)行初審后送專家組評(píng)審，并由區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)審查合格后上報(bào)區(qū)政府確定?？⒐ず螅扔缮虅?wù)局組織有關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收，并報(bào)市商務(wù)局進(jìn)行檢查驗(yàn)收并報(bào)省商務(wù)廳備案，驗(yàn)收合格的由市商務(wù)局頒發(fā)由省統(tǒng)一編號(hào)的定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）標(biāo)志牌，備案，由區(qū)的農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、稅務(wù)等行政部門核發(fā)有關(guān)證照。六、定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的管理應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院《條例》、省政府《規(guī)定》和市政府、區(qū)政府有關(guān)文件的規(guī)定。屠宰加工方式，不論何種方式都要確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生。七、發(fā)展方向和目標(biāo)我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的設(shè)置及行業(yè)發(fā)展應(yīng)突出以下幾個(gè)重點(diǎn)：（一）穩(wěn)定定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）數(shù)量，積極推行規(guī)?；?、工廠化、機(jī)械化屠宰。積極創(chuàng)造條件，有計(jì)劃、有步驟地壓縮鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰廠（場(chǎng)）數(shù)量，逐步實(shí)行中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)點(diǎn)，集中規(guī)模化屠宰。(二)加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)施建設(shè)，提高屠宰加工水平。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰廠（場(chǎng)）要更新完善屠宰加工設(shè)施，配備提升機(jī)、麻電器、掛鉤、吊軌、內(nèi)臟整理操作臺(tái)等設(shè)施，實(shí)現(xiàn)半機(jī)械化屠宰加工。（三）調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大生豬產(chǎn)品深加工。（四）不斷提高肉品檢驗(yàn)水平。八、措施要求（一）各級(jí)政府和有關(guān)部門要高度重視生