小麥淀粉深加工項目可行性研究報告-展示頁
2024-12-18 04:40本頁面
【正文】 質小麥主產區(qū)， 2021 年小麥產量達 萬噸，完全能滿足本項目原材料需求。黃淮海地區(qū)專用優(yōu)質小麥產業(yè)帶是國家集中資源支持的 9個專業(yè)化農產品加工產業(yè)帶之一。 1 一、總 論 （一）項目背景及概況 項目背景 項目名稱：小麥淀粉深加工項目 項目承辦單位 （ 1）項目承辦單位： 某 廣興淀粉有限公司 法人代表： 項目概況 項目建設地點：安徽省 某 縣劉橋鎮(zhèn)南 600米 占地面積： 30畝 建設規(guī)模：年產谷朊粉 500 噸，小麥淀粉 5000 噸 。 主要建設條件 （ 1）原材料條件 某 市位于黃淮海地區(qū)中心地帶。 某 市氣候溫和，光照充足，雨量適中、小麥生產季節(jié)降雨 280 毫米，土壤以砂礓黑土為主 ，土質粘重，保肥能力強，適于種植優(yōu)質小麥。 （ 2）交通條件 2 某 市地理位置十分優(yōu)越，交通四通八達。公路：東有合徐，北有連霍高速公路，南有正在修建的鹽（城）許（昌）高速公路，內有 淮徐、淮肖、淮宿、淮渦等區(qū)際公路。航空：可利用距 某 60 公里的徐州機場連接沿海和海外，產品銷售運輸十分便利。厭氧池，兼氧池，好氧池，沉淀池等設施。 （ 2）達產年銷售收入： 2021萬 元 （ 3）年均利潤額： （ 4）年均投資利潤率： % （ 5）年均銷售利潤率： % （ 6）年均上繳增值稅金及附國： （ 7）財務內部收益率： %（稅后） （ 8）財務凈現(xiàn)值（稅后）： ic=% （ 9）投資回收期（稅后）：２ .1 年（含建設期） （ 10）盈虧平衡點： %（達產年） (二 )項目建設必要性 中國農業(yè)勞動力占世界勞動力總量 的 25%，中國農產品出口額卻占世界農產品出口總額的 4%，發(fā)展國家農業(yè)勞動力人 均出口額是中國農業(yè)勞動力 出口額的 400— 500 倍。中國農業(yè)現(xiàn)在即不能靠閉關來自保，又不能眼看著國內外市場大面積淪陷而不作為。 4 二、市場分析 （一）產品市場需求分析 產品定位 本項目利用小麥面粉通過深加工提取 二 種產品，一是小麥淀粉，二是谷朊粉，谷朊粉就是大眾熟知的面筋粉。面筋水經(jīng)過沉淀處理，成為小麥淀粉，經(jīng)過改性處理即為變性淀粉。 產品的用途 (1)小麥淀粉 小麥 淀粉主要應用食品加工業(yè)，是制作餅干的主材，是醫(yī)藥工業(yè)的基礎材料。 (2)谷朊粉 谷朊粉又稱活性面筋粉。目前國內把谷朊粉作為一種高效的綠色面粉增筋 劑，將期用于高筋粉、面包專用粉的生產，其添加量不加限制。 (二 )市場預測 我國食用小麥面筋有著悠久的歷史，但是真正能夠 5 以現(xiàn)代化手段形成規(guī)模生產則是在 1988 年我國從英國引進第 一條面筋粉成套生產線，其后又有新疆、安陽引進了二條成套生產線，這三條生產線總設計能力為年產活性面筋 5500噸，但因設備故障率較高，面筋粉實際生產能力在 3000 噸左右，加上國內一些小廠的產量，我國目前年產面筋粉約為6000噸。無法與大規(guī)模生產廠家的經(jīng)濟效益相比。 谷朊粉的生產是國內外采用最廣的小麥深加工途徑，被認為是小麥加工獲得附加值的最高形式，是小麥淀粉產業(yè)鏈的開端，其產業(yè)鏈的延伸將能夠帶動食品、化工、醫(yī)藥、紡織、能源等相關行業(yè)的發(fā)展。 6 三、建設規(guī)模與產品方案 （一）建設方案 年產 谷朊粉 500噸 小麥淀粉 5000噸 （二）產品方案 谷朊粉：袋裝 25kg、 5kg,筒裝 1kg 小麥淀粉： 25kg 袋裝 7 四、技術和工程方案 （一）技術方案 谷朊粉 及淀粉 生產工藝流程 在淀粉生產過程中首先獲得的是濕面筋，濕面筋經(jīng)脫水后，進行熟化處理再經(jīng)過粉碎，干燥就成了谷朊粉。將濕面筋經(jīng)過瞬時干燥粉碎后而可行到活性小麥蛋白 興，即谷朊粉。 淀粉經(jīng)過沉淀離心分離后干燥即得 小麥淀粉，另外在生產淀粉過程中約有5%黃漿在離心分離時產生。設計年生產小麥谷朊粉500噸 ，小麥淀粉 5000 噸，主要原材料小麥面粉年需求量為10000噸。天宏集團公司具有日處理小麥 300 噸的生產線一條，某 縣魯南制粉公司和 某 魯王制粉公司，各有日處理小麥 300噸生產線兩條。 （二 ）燃料動力供應方
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