食堂食品安全專項整治行動-展示頁
2024-10-21 03:32本頁面
【正文】 ,隱患排查。一是將《食品安全法》的宣傳教育納入學校安全教育的重要組成部分,在全體學生和教職員工中深入開展各種宣傳教育和培訓活動,增強師生的食品安全意識,提高食品安全防范能力水平。為了使“食品安全專項整治百日行動”做到分工明確,責任落實,學校成立“食品安全專項整治百日行動”領導小組。建立健全食品安全監(jiān)管長效機制,嚴防食物中毒或食源性疾病發(fā)生,切實保障師生的身體健康和生命安全,維護學校正常的教育教學秩序和社會穩(wěn)定。進一步提高學校食堂食品安全責任意識，督促完善和落實食品安全管理制度，嚴格規(guī)范食品加工制作行為，全面消除食品安全隱患，保障廣大師生的身體健康和生命安全。我校嚴格按照專項整治方案的要求，依照《學校食堂食品安全專項整治自查表》，從學校食品安全管理組織和制度建設、餐飲服務許可證、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、食品采購索證索票和驗收登記、餐飲器具清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加劑情況等方面進行自查等，各方面落實的都很好。第一篇：食堂食品安全專項整治行動食堂食品安全專項整治行動為了消除學校食品安全隱患，保障師生的食品安全，按照上級行政部門和業(yè)務主管部門的安排部署，裕展寄宿制小學開展了食品衛(wèi)生安全專項整治行動，對照自查表，逐項監(jiān)督檢查，對發(fā)現的問題及時整改。通過此次專項整治，我校食品衛(wèi)生安全意識普遍提高，學校食品安全工作水品大幅提升。今后，我校要更進一步提高食堂食品衛(wèi)生工作標準，徹底消除食堂食品衛(wèi)生工作中存在的隱患，在從業(yè)人員個人衛(wèi)生方面進一步嚴格要求，做到整潔上崗。（張霞 田莉）第二篇：食品安全專項整治百日行動.***小學“食品安全專項整治 百日行動”實施方案一、整治目標推進學校食品安全工作,夯實工作基礎,提高監(jiān)管效能,排查和整改食品安全隱患,落實食品安全管理責任和各項規(guī)章制度,規(guī)范操作流程。二、工作措施(一加強領導,明確責任。組長: 副組長: 成員:(二宣傳教育,增強意識。二是每周進行一次食品從業(yè)人員培訓會,學習《食品安全法》等法律法規(guī)、食堂管理制度及食品加工操作流程,做到嚴格按管理要求進行食品加工,確保食品安全。一是分管安全領導、食堂管理人員每月按時、認真參加區(qū)點“食品安全聯組研討會”,交流學校食品安全管理方法,借鑒兄弟學校的工作經驗,使學校食品安全工作更上一個新的臺階。②食堂大宗食品原材料(營養(yǎng)改善計劃食品的驗收、索證、臺賬、自查記錄是否完備。④學校領導、食堂管理人員是否對食品從業(yè)人員進行培訓、教育。⑥主副食庫房(營養(yǎng)改善計劃食品是否分類存放、離地隔墻等,通風設備是否正常運轉、臺賬是否規(guī)范記錄。(四密切配合,嚴厲打擊學校認真履行監(jiān)督、舉報職責,及時向鎮(zhèn)政府、派出所匯報,與縣級相關職能部門密切配合,嚴厲打擊校門前及周邊各種小攤、小販流動經營假冒、偽劣,有毒、有害,過期變質、“三無”等問題食品,確保學校及周邊食品安全工作能落實到位,取得實效。第一階段為宣傳動員部署階段(8月。第二階段為組織實施階段(9月1日至9月30日,開展食品安全風險隱患排查,對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),采取科學合理的有效措施,開展專項整治工作。2013年8月第三篇：豐寧滿族自治縣食品安全專項整治行動豐寧滿族自治縣關于食品安全專項整治行動的工作總結根據省市人民政府食品安全專項整治工作安排，在市督導組的指導幫助下，結合我縣創(chuàng)建省級食品安全示范縣活動，我縣積極部署，嚴格落實“五個
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