食堂食品安全專項整治行動-展示頁
2024-10-21 03:32本頁面
【正文】 ,隱患排查。一是將《食品安全法》的宣傳教育納入學(xué)校安全教育的重要組成部分,在全體學(xué)生和教職員工中深入開展各種宣傳教育和培訓(xùn)活動,增強師生的食品安全意識,提高食品安全防范能力水平。為了使“食品安全專項整治百日行動”做到分工明確,責(zé)任落實,學(xué)校成立“食品安全專項整治百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組。建立健全食品安全監(jiān)管長效機制,嚴(yán)防食物中毒或食源性疾病發(fā)生,切實保障師生的身體健康和生命安全,維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。進一步提高學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識，督促完善和落實食品安全管理制度，嚴(yán)格規(guī)范食品加工制作行為，全面消除食品安全隱患，保障廣大師生的身體健康和生命安全。我校嚴(yán)格按照專項整治方案的要求，依照《學(xué)校食堂食品安全專項整治自查表》，從學(xué)校食品安全管理組織和制度建設(shè)、餐飲服務(wù)許可證、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、食品采購索證索票和驗收登記、餐飲器具清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加劑情況等方面進行自查等，各方面落實的都很好。第一篇：食堂食品安全專項整治行動食堂食品安全專項整治行動為了消除學(xué)校食品安全隱患，保障師生的食品安全，按照上級行政部門和業(yè)務(wù)主管部門的安排部署，裕展寄宿制小學(xué)開展了食品衛(wèi)生安全專項整治行動，對照自查表，逐項監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。通過此次專項整治，我校食品衛(wèi)生安全意識普遍提高，學(xué)校食品安全工作水品大幅提升。今后，我校要更進一步提高食堂食品衛(wèi)生工作標(biāo)準(zhǔn)，徹底消除食堂食品衛(wèi)生工作中存在的隱患，在從業(yè)人員個人衛(wèi)生方面進一步嚴(yán)格要求，做到整潔上崗。（張霞 田莉）第二篇：食品安全專項整治百日行動.***小學(xué)“食品安全專項整治 百日行動”實施方案一、整治目標(biāo)推進學(xué)校食品安全工作,夯實工作基礎(chǔ),提高監(jiān)管效能,排查和整改食品安全隱患,落實食品安全管理責(zé)任和各項規(guī)章制度,規(guī)范操作流程。二、工作措施(一加強領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。組長: 副組長: 成員:(二宣傳教育,增強意識。二是每周進行一次食品從業(yè)人員培訓(xùn)會,學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)、食堂管理制度及食品加工操作流程,做到嚴(yán)格按管理要求進行食品加工,確保食品安全。一是分管安全領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員每月按時、認(rèn)真參加區(qū)點“食品安全聯(lián)組研討會”,交流學(xué)校食品安全管理方法,借鑒兄弟學(xué)校的工作經(jīng)驗,使學(xué)校食品安全工作更上一個新的臺階。②食堂大宗食品原材料(營養(yǎng)改善計劃食品的驗收、索證、臺賬、自查記錄是否完備。④學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員是否對食品從業(yè)人員進行培訓(xùn)、教育。⑥主副食庫房(營養(yǎng)改善計劃食品是否分類存放、離地隔墻等,通風(fēng)設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)、臺賬是否規(guī)范記錄。(四密切配合,嚴(yán)厲打擊學(xué)校認(rèn)真履行監(jiān)督、舉報職責(zé),及時向鎮(zhèn)政府、派出所匯報,與縣級相關(guān)職能部門密切配合,嚴(yán)厲打擊校門前及周邊各種小攤、小販流動經(jīng)營假冒、偽劣,有毒、有害,過期變質(zhì)、“三無”等問題食品,確保學(xué)校及周邊食品安全工作能落實到位,取得實效。第一階段為宣傳動員部署階段(8月。第二階段為組織實施階段(9月1日至9月30日,開展食品安全風(fēng)險隱患排查,對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),采取科學(xué)合理的有效措施,開展專項整治工作。2013年8月第三篇：豐寧滿族自治縣食品安全專項整治行動豐寧滿族自治縣關(guān)于食品安全專項整治行動的工作總結(jié)根據(jù)省市人民政府食品安全專項整治工作安排，在市督導(dǎo)組的指導(dǎo)幫助下，結(jié)合我縣創(chuàng)建省級食品安全示范縣活動，我縣積極部署，嚴(yán)格落實“五個
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