食堂食品安全專項整治行動-文庫吧
2024-10-21 03:32 本頁面
【正文】 動員部署階段(8月。進行專項整治行動的宣傳動員、部署安排,讓教職員工、學生明白開展專項整治行動的重要意義,增強他們的食品安全意識,讓學校及周邊食品安全專項整治行動深入人心,養(yǎng)成良好的飲食生活習慣,自覺抵制假冒偽劣食品和不潔食品的侵襲。第二階段為組織實施階段(9月1日至9月30日,開展食品安全風險隱患排查,對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),采取科學合理的有效措施,開展專項整治工作。第三階段為檢查驗收階段(10月1日—10月31日,學校接受縣教育局開展的“食品安全專項整治百日行動”檢查驗收。2013年8月第三篇：豐寧滿族自治縣食品安全專項整治行動豐寧滿族自治縣關(guān)于食品安全專項整治行動的工作總結(jié)根據(jù)省市人民政府食品安全專項整治工作安排，在市督導組的指導幫助下，結(jié)合我縣創(chuàng)建省級食品安全示范縣活動，我縣積極部署，嚴格落實“五個一批”，嚴厲打擊添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，積極排查辣椒及其制品，全力開展食品安全整治，嚴防“問題饅頭”及毒豆芽等事件在我縣發(fā)生，現(xiàn)將主要工作匯報如下：一、高度重視、認真部署全省食品安全專項整治行動開展后，我縣高度重視，按照動員大會精神和《承德市食品安全專項整治行動方案》要求，迅速在全縣范圍內(nèi)開展食品安全專項整治行動。結(jié)合我縣實際情況制定了《豐寧滿族自治縣食品安全專項整治行動方案》，進一步明確了整治范圍及重點、整治方式方法、整治措施和整治步驟，明確了組織保障，成立了以縣長柴山為組長的食品安全專項整治行動領(lǐng)導小組。同時，成立六個督導組，由縣督考辦牽頭，定期督導、定期反饋，做到了領(lǐng)導重視、組織有力。二、強化宣傳，營造氛圍縣政府高度重視食品安全的宣傳工作，充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳手段，營造濃厚的宣傳氛圍。統(tǒng)一印發(fā)《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》3000份，出動宣傳車500余臺次、發(fā)放明白紙、張貼標語共計20000余張。并積極開展集中宣傳活動，縣食安辦組織質(zhì)監(jiān)、農(nóng)牧、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門開展集中宣傳活動，活動中共發(fā)放宣傳材料2000余份，接受群眾咨詢300余人次。為營造食品安全宣傳氛圍，我縣食安辦組織在電視臺開展食品安全專題欄目，集中宣傳食品安全知識，對工商、農(nóng)牧等監(jiān)管部門，奶站、超市負責人，學校主管食堂的副校長等進行專訪，請他們向群眾公布部門監(jiān)管內(nèi)容、安全知識、舉報形式和電話，同時對創(chuàng)建省級食品安全示范縣工作進行表態(tài)發(fā)言等，通過一系列活動，使廣大人民群眾更好、更深入的了解食品安全知識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任意識，使他們守法經(jīng)營，同時也向社會表明政府治理食品問題的決心。三、突出重點，拉網(wǎng)排查（一）五個一批落實情況在市督導組20余次的現(xiàn)場指導、督導下，對食品生產(chǎn)、流通、消費等各個環(huán)節(jié)、各個領(lǐng)域、各市場主體進行拉網(wǎng)式排查。截至目前，共出動車輛1000余臺次，人員3000余人次，對全縣3007家監(jiān)管對象進行專項整治（其中，流通企業(yè)1652家，畜禽養(yǎng)殖場249家，蔬菜生產(chǎn)基地42處，畜禽屠宰場5家，水產(chǎn)養(yǎng)殖場3家，奶站40家，餐飲單位906家，學校食堂56家，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2家，食品加工小企業(yè)、小作坊52家），尤其是嚴格按照“五個一批”的要求，對號入座，已經(jīng)列入關(guān)閉取締1家，已完成；停產(chǎn)整頓16家，完成整改7家；改造提升194家，全部完成整改；整合重組2家；入駐企業(yè)監(jiān)控12家，已全部合格，取消入駐。有效地遏制了食品安全事故的發(fā)生，進一步提
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