【正文】 009年為311萬噸、2010年為340萬噸。隨著社會的進步人們越來越重視生活質(zhì)量的提高，“藥補不如食補”的觀念和做法正深入人心并日益流行，棗是藥食同源的絕佳食品。2005年集團公司在新疆阿克蘇地區(qū)開始20萬畝荒漠化造林項目,并從事“天棗”的加工保鮮和“天棗素”系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售、良種培育、苗木快繁、示范和推廣工作以及專用有機肥的生產(chǎn)等。由新疆天海綠洲農(nóng)業(yè)科技有限公司、北京天棗源生物技術(shù)有限公司、新疆天海綠洲種業(yè)有限公司、新疆天海棗業(yè)有限公司、阿克蘇天海林場有限公司、新疆天棗源生物技術(shù)有限公司、新疆天棗源龜茲生物技術(shù)有限責(zé)任公司、天海傳媒、山西紅棗示范基地、新疆和田基地、海南三亞南繁基地等組成。2007年公司收購、加工鮮棗3000噸，2008年計劃收購、加工鮮棗8000多噸，實現(xiàn)銷售收入1億元。2006年2008年公司累計投資5000萬元建成一期紅棗工業(yè)園區(qū)，購置了鮮棗分級、稱重分選線、1000噸氣調(diào)保鮮庫和干棗自動化分級、稱重、包裝生產(chǎn)線，實現(xiàn)了紅棗的工業(yè)化干制和加工。和田昆侖山棗業(yè)有限公司 和田昆侖山棗業(yè)有限公司是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)十四師的國有獨資企業(yè)，成立于2005年10月14日，注冊資本二千五百萬元，公司總部位于和田皮墨開發(fā)區(qū)二二四團。我公司經(jīng)過二十余年的努力已經(jīng)擁有了干果、蜜餞二套國家食品生產(chǎn)許可，一套保健食品生產(chǎn)資格，產(chǎn)品包括阿膠金絲棗、水晶蜜棗、貢棗、野味酸棗、免洗金絲小棗、無核金絲棗、棗絲、棗片、棗醬、棗汁等十余個系列，幾十個品種。2002年改制后更名為“樂陵萬家食品有限公司”。公司擁有滄州好想你棗業(yè)有限公司、新疆若羌好想你棗業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司、新疆好想你創(chuàng)新農(nóng)業(yè)投資有限公司三個全資子公司，以及陜西大荔縣好想你棗業(yè)發(fā)展有限公司、河南新鄭農(nóng)村合作銀行兩個參股公司，遍及全國278個城市1300家紅棗專賣店，是目前國內(nèi)紅棗制品種類最多、規(guī)模最大的紅棗深加工企業(yè)。經(jīng)營范圍：干鮮果品加工，農(nóng)副土特產(chǎn)品加工及購銷（糧食收購除外），經(jīng)營五金百貨、日用雜品、家用電器，糖酒進出口業(yè)務(wù)；生產(chǎn)銷售：蜂蜜及其制品、蜂膠及其制品、花粉及其制品，紅棗酒，調(diào)味品、飲料。四、紅棗主要品牌企業(yè)概況法定代表人石聚彬，注冊資金5520萬元。干棗含糖量高達68%，是別處紅棗無法比擬的。最優(yōu)質(zhì)的紅棗基地若羌 新疆若羌行政面積達20多萬平方公里，是全國面積最大的縣，有“華夏第一縣”之稱。以紅棗為主要原料的棗蜜餞加工成為當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。產(chǎn)量相當于全國總產(chǎn)量的50%，將成為名副其實的全國最大紅棗生產(chǎn)加工基地。紅棗產(chǎn)量最高?；A(chǔ)設(shè)施完善，政策優(yōu)惠，是國內(nèi)外有知識之士投資興業(yè)的寶地。這些品種的產(chǎn)量可占全國的90%以上?？缡^(qū)的“黃河晉陜峽谷紅棗產(chǎn)業(yè)帶”，包括晉陜黃河兩岸呂梁地區(qū)、臨汾市、榆林市、延長市等，面積達到450萬畝，正常年景產(chǎn)量20萬噸以上。全國已經(jīng)初步形成跨省區(qū)的大規(guī)模、大面積種植的趨勢。據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)規(guī)模較大的紅棗科研機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)逾40家，其中分布在北京(4家)、河北(8 家)、山西(6家)、山東(8家)、山西(1家)、新疆(6家)；流通主體主要是民營個體化組織和個體商販。出口的主要品種是河北和山東的金絲小棗、河北的婆棗和贊皇大棗（主要以蜜棗和棗醬形式）、河南新鄭的雞心棗和灰棗、山西稷山的板棗等。其中,山東27%（冬棗占50%）左右；河北26%左右；山西20%左右；陜西5%左右；新疆5%左右；河南5%左右；天津3%左右；甘肅3%；遼寧2%；寧夏1%；其他3%。從近兩年發(fā)展趨勢看。二、中國棗業(yè)概述據(jù)《中國農(nóng)業(yè)年鑒》統(tǒng)計資料：1979年至2008年的30年間，我國紅棗栽培總產(chǎn)量達到300萬噸以上，增長了近7倍，其中自1994年以來，紅棗年均增長幅度超過11%?！啊笔录蟮?001年，棗在埃及“齋月”銷售就大出風(fēng)頭。這主要是不同國家和民族飲食消費習(xí)慣，同時我們?nèi)狈m合外國其他民族消費需求的棗產(chǎn)品，對棗的宣傳力度不夠；外國人還不了解棗的營養(yǎng)、藥用保健價值的緣故。出口區(qū)域遍及西歐、北美、非洲的20多個國家地區(qū)，但主要是東南亞各國、美國、加拿大，毛里求斯、南也門和我國的港、澳地區(qū)。我國棗雖然年產(chǎn)100萬噸，但年出口量僅8001000噸。特別是近年來，隨著我國廉價的棗產(chǎn)品大量涌入，韓國的棗樹生產(chǎn)受到嚴重沖擊，已出現(xiàn)大幅度的下滑趨勢。世界上雖然有20多個國家先后從我國引種了棗樹，但大多數(shù)都沒有發(fā)展起來。在國外以韓國的棗樹經(jīng)濟栽培量最大，已成為韓國的第八大果樹樹種，但單產(chǎn)不高，總產(chǎn)量也很少，每年均需進口一定量的紅棗供應(yīng)市場。我國的棗現(xiàn)已傳播到世界上五大洲的20多個國家和地區(qū)。世界各國栽培的棗均引自我國。第一篇：我國紅棗行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢我國紅棗行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢一、世界棗業(yè)概況棗原產(chǎn)中國，有文字記載的栽培歷史達三千多年。在中國歷史上，棗與桃、杏、李、栗一起，并稱為“五果”。世界上稱謂的海棗又稱伊拉克棗，屬棕櫚科；我國的棗屬鼠李科，果的形狀相似，乃同名異物。但除韓國、美國、哈薩克斯、吉爾吉斯斯坦等國有少量栽培外，世界上其他國家均無經(jīng)濟栽培，迄今為止，除韓國已形成規(guī)模的商品栽培外，其他國家僅限于庭院栽培或作為種質(zhì)保存。棗是中國的特有果樹，也是世界上棗的最大生產(chǎn)國和棗產(chǎn)品唯一出口國。韓國有商品規(guī)模生產(chǎn)，但單產(chǎn)低、品質(zhì)差，一直自給不足，常年需要進口供市。在今后相當長的時期中，中國仍然保持最大的棗生產(chǎn)國和唯一出口國的地位，這點是不容置疑的。世界市場上90%以上棗靠我國供應(yīng)。其中80%以上是在東南亞市場銷售，購買的主要對象是外籍華人，他們的消費量占95%。但隨著我國改革開放的進程，特別是近年外國人對中醫(yī)的濃厚興趣，棗逐步被不同國家民族消費者所認識，棗的消費市場范圍逐步擴大。沾化冬棗每年舉辦鮮棗節(jié)，使50萬畝鮮棗搶購一空，大大提高國際地位。紅棗種植面積主要分布(以種植面積排序)在河北、山東、河南、山西、陜西五省，新疆近年發(fā)展勢頭迅猛。河北、山西、山東、陜西、新疆、河南6省、自治區(qū)是紅棗主產(chǎn)區(qū),對全國棗的貢獻率達90%以上。我國的棗及其加工品的年出口量約萬噸以上，約占棗果總產(chǎn)量的2%左右，其中原棗和加工品各占一半。從出口的國家和地區(qū)來看，主要為港澳、日本、韓國、新加坡和馬來西亞，約占出口總量的80%~90%，其次是英國、法國、意大利、荷蘭、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭等歐美國家。目前國內(nèi)規(guī)模較大的紅棗科研機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)逾40家，其中分布在北京（4家）、河北（8家）、山西（6家）、山東（8家）、山西（1家）、新疆（6家）；流通主體主要是民營個體化組織和個體商販。河北滄州提出建設(shè)世界最大的紅棗基地、山西臨縣提出建設(shè) “中華棗都”，新疆阿克蘇提出建設(shè)“中華棗園”。目前在我國起主導(dǎo)作用的制干和兼用品種為河北和山東及天津環(huán)渤海灣地區(qū)的金絲小棗、太行山旱薄山區(qū)的婆棗和贊皇大棗、山西和陜西黃河沿岸黃土高原上的木棗、河南豫中平原黃河故道區(qū)的灰棗和扁核酸以及山東的圓鈴棗和長紅棗。三、棗主要產(chǎn)地概述河南新鄭孟莊鎮(zhèn)孟莊紅棗馳名中外，是著名新鄭紅棗的主產(chǎn)區(qū)、國家命名的“優(yōu)質(zhì)大棗基地”和中國名特優(yōu)經(jīng)濟林“紅棗之鄉(xiāng)”，棗樹190多萬株，年產(chǎn)紅棗1500萬公斤；擁有全國最大的紅棗集散中心——中國紅棗商貿(mào)城，培育有“好想你”，“棗之禮”等知名品牌，紅棗產(chǎn)業(yè)化體系已經(jīng)形成。中國棗園—阿克蘇 阿克蘇地區(qū)有“塞外江南”、“魚米之鄉(xiāng)”之稱，阿克蘇地區(qū)日照時間長，日夜溫差大，氣候干燥，不適于病蟲害生長阿克蘇紅棗的主要品種為灰棗和駿棗?！?倍，未來規(guī)劃種植規(guī)模達到150萬畝，鮮棗年產(chǎn)量達到300萬噸。金絲小棗之鄉(xiāng)滄州 棗樹種植面積達100多萬畝。目前，滄州市棗蜜餞生產(chǎn)加工獲證企業(yè)已達170多家，棗產(chǎn)品市場占有率達到90%以上，其中金鑫食品有限公司、沛然世紀生物食品公司、棗香源食品有限公司等4家企業(yè)的產(chǎn)品，先后打入沃爾瑪國際連鎖超市，滄州金絲小棗遠銷韓國、日本、俄羅斯、新加坡等10多個國家和地區(qū)。若羌因盛產(chǎn)紅棗而聞名，獨有的光熱資源和巨大的晝夜溫差，成就了若羌紅棗異乎尋常的品質(zhì)。今年全縣紅棗種植面積已達10萬畝1200萬株，農(nóng)民人均占有棗樹近1000株。位于鄭州新鄭國際機場工業(yè)區(qū)，總占地260余畝，建筑面積 8萬多平方米，倉儲能力2萬噸，另建有500畝紅棗示范園。截至2009年12月底，公司擁有總資產(chǎn) ，凈利潤5400萬元。山東省樂陵市萬家食品有限公司 樂陵萬家食品有限公司原為國有山東省樂陵阿膠蜜棗廠,始建于1985年，是國內(nèi)第一家規(guī)范化、專業(yè)化從事棗類制品加工的國有企業(yè)。公司利用東阿阿膠和樂陵金絲小棗率先研制開發(fā)出了“阿膠金絲棗”系列產(chǎn)品。公司現(xiàn)占地面積十五畝，建筑面積一萬㎡，擁有產(chǎn)能5000噸，銷售3000萬元。基地位于昆侖山北麓、塔克拉瑪干大沙漠南緣的十四師二二四團、皮山農(nóng)場、四十七團，是國家“十五”期間重點工程項目，；現(xiàn)有綠色、有機紅棗生產(chǎn)基地10萬畝，其中有機果品種植基地5千畝；至2010年，基地將擴大到20 萬畝；盛果期年產(chǎn)紅棗將達到20萬噸（其中優(yōu)質(zhì)冬棗2萬噸），是國內(nèi)目前最大的采用以色列節(jié)水灌溉技術(shù)的紅棗集中連片基地。公司主營產(chǎn)品有“昆侖山”牌和田玉棗、昆侖山玉棗和香棗三個系列，主打“昆侖山”牌和田玉棗。天海綠洲集團以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主，還涉足金融和文化產(chǎn)業(yè)，始終以科技成果轉(zhuǎn)化為手段，集優(yōu)良品種育、擴、繁，苗木選育，有機食品基地建設(shè)，農(nóng)副產(chǎn)品深加工于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，總資產(chǎn)超億元（不含土地價值）。集團主要致力于農(nóng)業(yè)、林業(yè)高科技項目的開發(fā)和推廣。集團公司是目前唯一擁有專利技術(shù)的紅棗精加工高科技企業(yè)五、紅棗行業(yè)前景預(yù)測紅棗價格相對穩(wěn)定，穩(wěn)中