我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)-展示頁(yè)
2025-01-27 18:28本頁(yè)面
【正文】 最受偏愛。 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢(shì) 4. 市場(chǎng)逐漸區(qū)域化和品牌化 – 超市逐漸成大城市中心區(qū)雞蛋銷售的主渠道 – 大型超市需要交進(jìn)店費(fèi)和各種稅費(fèi)，企業(yè)在超市銷售也不盈利 – 品牌蛋逐漸深入人心 – 放養(yǎng)雞蛋得到消費(fèi)者青睞 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢(shì) 5. 行業(yè)科技進(jìn)步相對(duì)較慢 – 我國(guó)良種繁育體系已基本形成 – 全價(jià)配合飼料普遍使用 – 烈性傳染病對(duì)我國(guó)養(yǎng)雞生產(chǎn)構(gòu)成巨大威脅 – 環(huán)境控制技術(shù)逐漸受到重視 – 蛋品深加工技術(shù)和質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)研究有長(zhǎng)足進(jìn)步但缺少實(shí)用 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢(shì) 國(guó)內(nèi)外的對(duì)比說明什么？ –我國(guó)的蛋雞發(fā)展的潛力還很大 蛋雞養(yǎng)殖進(jìn)入微利時(shí)代 … .. 種雞企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢(shì) 蛋雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代 –每只雞的利潤(rùn)降低，波動(dòng)頻繁且大； –成本增加而雞蛋價(jià)格上升幅度小。 70%商品蛋雞由農(nóng)戶 “ 小規(guī)模大群體 ” 的飼養(yǎng)方式為主體 （ 3）生產(chǎn) 水平 ? 年產(chǎn)蛋 14kg/只雞 ? 料蛋比 :1 ? 育雛育成期死亡率 20%，產(chǎn)蛋期死淘率 20%。 ? 禽蛋深加工水平低，不到鮮蛋產(chǎn)量的 1%。國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 南方飼養(yǎng)體系 二○一〇年九月十三日 我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 詹凱 （副所長(zhǎng) 研究員 博士） 國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家 安徽省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng) 中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)家禽學(xué)分會(huì)理事 聯(lián)系方式： 05515160666， 13966677476 Email: 交流內(nèi)容 國(guó)內(nèi)外蛋雞生產(chǎn)技術(shù)水平比較 我國(guó)蛋雞生產(chǎn)中存在的問題 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢(shì) 蛋雞高效養(yǎng)殖與福利 蛋雞體型培育技術(shù) 國(guó)內(nèi)外蛋雞生產(chǎn)技術(shù)水平比較 我國(guó)的蛋雞生產(chǎn)水平 （ 1）蛋 ? 2022年全國(guó)禽蛋產(chǎn)量 2500萬(wàn)噸，其中雞蛋2100萬(wàn)噸。 ? 全國(guó)人均禽蛋生產(chǎn)量 19kg，其中雞蛋 16kg。 （ 2）雞 ? 蛋雞的祖代年飼養(yǎng)量 40萬(wàn)套 ? 父母代年飼養(yǎng)量 2400萬(wàn)套 ? 商品雞年飼養(yǎng)量 15億只，存欄 20億只。 世界蛋雞生產(chǎn)水平 生產(chǎn)性能潛力提高 – 產(chǎn)蛋期延長(zhǎng)： 72周齡 8084周齡 – 產(chǎn)蛋數(shù)增加： 300個(gè)以上 – 蛋重基本不再增加： 6063g – 死淘率降低： 10% – 飼料利用率提高： — ： 1 世界蛋雞生產(chǎn)水平 ： 1人 1雞 –美國(guó)前 60戶飼養(yǎng) ，占 61%； –韓國(guó) 97年比 91年數(shù)量增 26%，飼養(yǎng)戶減少35% ，主要作為有機(jī)肥處理 2022年我國(guó)生產(chǎn)的 900萬(wàn)噸雞肉中 40%來自“優(yōu)質(zhì)雞” (包括地方品種雞 ),35
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