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禹皇酒莊釀酒葡萄基地與葡萄酒廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-展示頁(yè)

2025-07-19 09:02本頁(yè)面
  

【正文】 畝葡萄園的目標(biāo)。全市現(xiàn)有葡萄加工企業(yè) 3 座,葡萄酒年加工能力 5 萬(wàn)噸;有中型果蔬氣調(diào)保鮮庫(kù) 2座,小型冷藏庫(kù) 1座,年貯藏保鮮果品 20xx噸。 20xx年 12 月又與張?jiān)9竞炗?6 萬(wàn)畝釀酒葡萄種植基地建設(shè)協(xié)議,市委、政府根據(jù)本市實(shí)際,提出建設(shè) 10 萬(wàn)畝葡萄基地的規(guī)劃方案,制定優(yōu)惠政策,從政策、資金、技術(shù)上提供支持,在全市大力發(fā)展釀酒葡萄種植, 截 至 20xx 年 8 月,全市釀酒葡萄基地規(guī)模已達(dá)到 , 栽植品種分別為赤霞株、蛇龍株、梅鹿輒、貴人香和西拉 。自治區(qū)黨委政府高度重視,確定將葡萄產(chǎn)業(yè)做為全區(qū)六大支柱產(chǎn)業(yè)之一重點(diǎn)發(fā)展。 寧夏賀蘭山東麓地 區(qū)是我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄最適宜產(chǎn)區(qū)之一,這里土壤沙質(zhì),生產(chǎn)的葡萄含糖量高,含酸適中,是我國(guó)最佳的葡萄酒原料產(chǎn)區(qū)之一。自治區(qū)政府制定《寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄基地發(fā)展規(guī)劃》時(shí),就從與世界接軌,發(fā)揮產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)出發(fā),選擇最適宜地區(qū)建設(shè)基地,選用世界著名釀酒葡萄品種,高指標(biāo)、高起點(diǎn)建園。但是這一悠久歷史和產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)期以來(lái)未得到應(yīng)有的重視。 寧夏葡萄栽培已有一千多年的歷史。但競(jìng)爭(zhēng)與機(jī)遇同在,由于世界葡萄與葡萄酒的消費(fèi)市場(chǎng)熱點(diǎn)在亞洲,這就更顯現(xiàn)出我國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的明顯優(yōu)勢(shì)。中國(guó)最佳的葡萄產(chǎn)區(qū)在西部,西部最佳的葡萄產(chǎn)區(qū)在寧夏,而寧夏最佳的葡萄產(chǎn)區(qū)又在青銅峽市甘城子地區(qū),生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料已展現(xiàn)明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)每年葡萄酒的消費(fèi)量在以 20%的速度遞增。 3 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 隨著人們消費(fèi)結(jié)構(gòu) 的不斷改變,葡萄酒已經(jīng)成為人們生活的必飲品,而中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量?jī)H占國(guó)內(nèi)酒類年消費(fèi)總量的 1%,人均每年消費(fèi)大約半瓶葡萄酒( 750毫升 /瓶),僅為世界的 6%。賀蘭山東麓地區(qū)和揚(yáng)黃新灌區(qū)能開(kāi)發(fā)種植葡萄的土地資源有 100余萬(wàn)畝,這些區(qū)域發(fā)展糧食生產(chǎn)每畝水費(fèi)約在100 元以上,種植傳統(tǒng)農(nóng)作物用水量大,效益低,難以支持高額的水電費(fèi)用。賀蘭山東麓葡萄基地建設(shè),可 以有效改善生態(tài)環(huán)境,減少泥沙流失,是治理黃河水質(zhì)及保護(hù)母親河的需要。 同時(shí),釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),種植釀酒葡萄可吸納大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,對(duì)減輕政府就業(yè)壓力,增加地方財(cái)政收入和農(nóng)民增收具有現(xiàn)實(shí)意義。據(jù)測(cè)算,在賀蘭山東麓地區(qū)種植釀酒葡萄,畝產(chǎn)值在 3000元,畝純收入可達(dá) 1500元;而在同 類地區(qū)種植糧食作物,畝產(chǎn)值在 1000 元,畝純收入僅有 500 元。 寧夏 賀蘭山東麓地帶 土地資源 廣闊, 地理、氣候條件獨(dú)特,特別適宜種植釀酒葡萄 , 在 這里 建設(shè) 釀酒 葡萄基地 ,既改善本地的生態(tài)環(huán)境,又發(fā)展了地方特色經(jīng) 濟(jì),為我區(qū)改善投資環(huán)境,引進(jìn)技術(shù)、資金和人才,加快西部地區(qū)的發(fā)展步伐,推動(dòng)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù) 快速 發(fā)展,提供可靠保證。 項(xiàng)目建設(shè)是實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、促進(jìn)民族地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要 生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策,是我國(guó)“十五”計(jì)劃和 20xx 年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃的重要投資領(lǐng)域。 這些問(wèn)題的存在,嚴(yán)重制約著我市葡萄產(chǎn)業(yè)健康快速的發(fā)展。 三是葡萄原料加工企業(yè) 加工 轉(zhuǎn)化能力不強(qiáng),對(duì)葡萄 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 有制約因素。二是葡萄示范園的示范帶動(dòng)作用不明顯。 青銅峽市葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),有已經(jīng)形成的龍頭和產(chǎn)業(yè)基地,但在發(fā)展中也存在一些問(wèn)題,突出表現(xiàn)在:一是栽培技術(shù)不規(guī)范,產(chǎn)量低而不穩(wěn)。截止 20xx年底,我市葡萄基地規(guī)模達(dá)到 6 萬(wàn)畝,其中釀酒葡萄 5萬(wàn)畝,鮮食葡萄 1 萬(wàn)畝,年產(chǎn)量 萬(wàn)噸, 葡萄產(chǎn)品年銷(xiāo)售收入7500 萬(wàn)元。市委、政府認(rèn)真貫徹落實(shí)自治區(qū)黨委政府《意見(jiàn)》和陳建國(guó)書(shū)記的批示精神,并根據(jù)本市實(shí)際,制定出建設(shè)十七萬(wàn)畝葡萄基地的規(guī)劃方案,出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》和《關(guān)于加快釀酒葡萄種植基地建設(shè)的決定》。 區(qū)黨委書(shū)記 陳建國(guó)批示“以非凡的毅力和決心,把我區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)搞上去,不達(dá)到中國(guó)第一,誓不罷休”,為我區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展指明了方向。 自治區(qū)“十一五”葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃明確提出,到“十一五”末期,全區(qū)葡萄基地規(guī)模將達(dá)到 50萬(wàn)畝,其中葡萄產(chǎn)業(yè)將成為全區(qū) 4 個(gè)葡萄主產(chǎn)區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 2 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 建設(shè)由來(lái)及 建設(shè)背景 寧夏賀蘭山東麓地區(qū)是我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄最適宜產(chǎn)區(qū)之一,賀蘭山東麓地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)正式獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)實(shí)施原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù),成為繼昌黎、煙臺(tái)之后,第三個(gè)被國(guó)家認(rèn)定為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的葡萄酒,這為我區(qū)利用區(qū)域優(yōu)勢(shì) ,加快葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展贏得了歷史性機(jī) 遇。 論證結(jié)論 綜上所述 ,本項(xiàng)目生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益顯著,技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家有關(guān)規(guī)定。 項(xiàng)目實(shí)施符合國(guó)家生態(tài)環(huán)境建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,社會(huì)環(huán)境和投資環(huán)境十分優(yōu)越。 經(jīng)濟(jì)效益可觀。 項(xiàng)目年總成本費(fèi)用 ,經(jīng)營(yíng)成本為 。 《青銅峽市招商引資項(xiàng)目推薦書(shū)》。 《 青銅峽市 關(guān)于加快釀酒葡萄種植基地建 設(shè)的決定》 。 《青銅峽市關(guān)于進(jìn)一步加快葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》 。 《青銅峽市林業(yè)優(yōu)勢(shì)果品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)發(fā)展規(guī)劃》 。 《寧夏林業(yè)優(yōu)勢(shì)果品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)發(fā)展規(guī)劃》 。 告編制依據(jù) 《國(guó)務(wù)院 關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見(jiàn)》 。; 申請(qǐng) 地方財(cái)政 配套 資金 100 萬(wàn)元占項(xiàng)目總投資的 2%; 項(xiàng)目建設(shè)單位 自籌資金 1500 萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的 38%;銀行貸款20xx萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的 50%。 概算 及資金來(lái)源 : 項(xiàng)目投資概算:項(xiàng)目 概 算總投資 4000 萬(wàn)元,其中:釀酒葡萄基地建設(shè)投資 1512萬(wàn)元, 占項(xiàng)目總投資的 %; 葡萄酒 廠建設(shè)投資 1988萬(wàn)元 , 占項(xiàng)目總投資的 %; 流動(dòng)資金 300萬(wàn)元、占項(xiàng)目總投資的 %, 其中:鋪底流動(dòng)資金 200萬(wàn)元;其它 費(fèi)用180 萬(wàn)元, 占項(xiàng)目總投資的 5%, 其中,項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi) 12萬(wàn)元、工程管理費(fèi) 15 萬(wàn)元、工程監(jiān)理費(fèi) 萬(wàn)元、能力建設(shè)費(fèi) 萬(wàn)元、建設(shè)期利息 140萬(wàn)元 ;基本 預(yù)備費(fèi) 20萬(wàn)元 。 青銅峽市 禹皇酒莊有限公司 釀酒葡萄基地與葡萄酒廠 建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 1 總 論 項(xiàng)目概要 項(xiàng)目名稱 : 青銅峽市 禹皇酒莊有限公司釀酒葡萄基地與葡萄酒廠建設(shè) : 青銅峽市 發(fā)改局 項(xiàng)目 建設(shè)單位 : 青銅峽市 禹皇酒莊有限公司 項(xiàng)目 建設(shè)單位 法人: : 青銅峽市邵剛鎮(zhèn) 甘城子 :新建 : 建設(shè)釀酒葡萄基地 3000畝, 5000噸 葡萄酒 廠 1 座。 容 釀酒葡萄基地建設(shè) (1)種植工程 (2)葡萄基地 基礎(chǔ)設(shè)施工程 ① 建筑工程 ② 水利工程 ③ 道路工程 ④ 供電工程 ⑤ 生產(chǎn)設(shè)備工程 ⑥ 輔助工程 葡萄酒廠建設(shè) (1)土建工程 (2)購(gòu)置設(shè)備 及附屬設(shè)施 建設(shè)期限 : 1 年,即 20xx年 1 月 — 20xx年 12月 。 資金籌措:申請(qǐng)中央預(yù)算內(nèi)資金 400萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的10%。 項(xiàng)目建設(shè) 技術(shù)依托 單位 : 寧夏 大學(xué)葡萄與葡萄酒研究中心 。 農(nóng)業(yè)部《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》 。 《寧夏林業(yè)優(yōu)勢(shì)果品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)實(shí)施方案》 。 《青銅峽市林業(yè)優(yōu)勢(shì)果品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)實(shí)施方案》 。 《青銅峽市“十一五”葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》 。 《葡萄酒工業(yè)手冊(cè)》(中國(guó)輕工業(yè)出版社) 《青銅峽市投資指南及優(yōu)惠政策》。 執(zhí)行《寧夏釀酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)程》中有關(guān)技術(shù)指標(biāo); 葡萄酒酒精度為 11— 12%( V/V);總酸度 6— 8g/L;含糖≤ 4g/L。投資收益率: %;靜態(tài)投資回收期 年; 動(dòng)態(tài)投資回收期 年; 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %;財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 18025 萬(wàn)元。 本項(xiàng)目是寧夏林業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶和青銅峽市支柱產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要舉措,項(xiàng)目實(shí)施后,除產(chǎn)生明顯的生態(tài)效益,主要是通過(guò)項(xiàng)目的示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和農(nóng)民增收, 以及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展, 社會(huì)效益十分明顯。 項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家的有關(guān)規(guī)定,且各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)都有良好的保證,投資風(fēng)險(xiǎn)小,經(jīng)濟(jì)效益高。因此,項(xiàng)目可行。自治區(qū)黨委、政府高度重視葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,制定下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,將葡萄產(chǎn)業(yè) 確定為寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),列入了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展綱要。去年,自治區(qū) 政府主席 王正偉又提出實(shí)施“六個(gè)百萬(wàn)畝”生態(tài)林業(yè)建設(shè)工程,其中灌區(qū)百萬(wàn)畝特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)葡萄基地就占有很大比重。 青銅峽市位處寧夏賀蘭山東麓地帶,具有發(fā)展釀酒葡萄獨(dú)特的自然 、地理和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。由于市委、政府重視,措施得力,我市葡萄產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。 20xx 年我市又新發(fā)展葡萄基地 萬(wàn)畝,全市葡萄基地總規(guī)模達(dá)到 萬(wàn)畝, 青銅峽市已成為我區(qū)主要的葡萄生 產(chǎn)基地,葡萄產(chǎn)業(yè)已成為我市農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全市在 20xx 年之前所建葡萄園,只從節(jié)省建園投資的角度考慮,不施或少施基肥,基本全部使用自根苗,投入資金少,栽培管理粗放不規(guī)范,防凍害措施跟不上,從而導(dǎo)致葡萄樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)果不良,產(chǎn)量低效益差。全市雖然建有一定規(guī)模的示范園,但一些先進(jìn)的栽培管理技術(shù)沒(méi)有組裝配套,尤其是高新技術(shù)含量低,對(duì) 農(nóng)民起不到引導(dǎo)、示范帶動(dòng)作用。四是沒(méi)有打出自己的品牌,葡萄產(chǎn)品相對(duì)效益差。 為了解決制約我市葡萄產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展的這一瓶頸問(wèn)題,市委、政府經(jīng)過(guò)認(rèn)真調(diào)研,決定選擇自然條件較好、產(chǎn)業(yè)化程度較高、經(jīng)濟(jì)和科技水平較強(qiáng)的 青銅峽市禹皇酒莊有限公司作 為全市釀酒葡萄核心區(qū),在核心區(qū)內(nèi)積極引進(jìn)新品種,大面積應(yīng)用推廣 釀酒 葡萄栽培新技術(shù)和新成果,并進(jìn)行組裝配套,建成 區(qū) 級(jí) 釀酒 葡萄示范園區(qū)和葡萄酒廠, 對(duì)全市乃至全區(qū)葡 萄 產(chǎn)業(yè)發(fā)展都將起到示范帶動(dòng)作用。 1999 年,中央提出實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 ,西部富集的資源與脆弱的生態(tài)環(huán)境形成了一對(duì)相互制約的矛盾 ,保護(hù)和建設(shè)生態(tài)環(huán)境,已是推進(jìn)西部開(kāi)發(fā)重要而緊迫的任務(wù)。 隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也有了進(jìn)一步的變化,本區(qū)域原有的種植業(yè)結(jié)構(gòu),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要,而且由于種植結(jié)構(gòu)的不合理,使土地生產(chǎn)力進(jìn)一步降低,為適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,就必須調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路,本區(qū)域已在這方面進(jìn)行了有益探索。種植葡萄與種植糧食作物相比,畝純收入可提高 1000 元左右。 賀蘭山東麓屬干旱半荒漠地區(qū),水土流失嚴(yán)重,由于它處在水土流失的風(fēng)沙危害嚴(yán)重地區(qū),每年向黃河大量輸入泥沙,由于黃河泥沙大量輸入,引起下游河道淤塞,威脅下游人民生命財(cái)產(chǎn)的安全。同時(shí),由于寧夏黃灌區(qū)的擴(kuò)建,對(duì)黃河農(nóng)業(yè)用水量的限制,發(fā)展節(jié)水高效農(nóng)業(yè)成為必然選擇。種植葡萄可節(jié)約用水 62%,節(jié)省水電費(fèi) 50%左右,因此,發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)是節(jié)水、高效農(nóng)業(yè)的有效實(shí)現(xiàn)形式。我國(guó)葡萄得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,未來(lái)幾年,葡萄酒業(yè)將有 6 倍于目前的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間,中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)存在巨大的發(fā)展?jié)摿涂臻g。正因?yàn)槿绱?,許多發(fā)達(dá)國(guó)家的葡萄酒商競(jìng)相進(jìn)人亞洲市場(chǎng), 20多個(gè)國(guó)家進(jìn)入我國(guó)葡萄酒市場(chǎng),意大利、法國(guó)、德國(guó)、加拿大、美國(guó)等國(guó)家的酒莊也紛紛看中了中國(guó)市場(chǎng),有一些已經(jīng)在我國(guó)建立了葡萄酒分裝廠,這就顯現(xiàn)出 釀酒葡萄原料的重要性。從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析,我國(guó)的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與世界發(fā)達(dá)國(guó)家有相當(dāng)大的差距,面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),種植釀酒葡萄又是節(jié)水的有效形式,能夠達(dá)到節(jié)水的目的,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。賀蘭山東麓地區(qū)是我國(guó)著名 的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)。寧夏葡萄釀酒業(yè)雖然起步遲,但它從起步時(shí)就邁入了一條比較成熟的路子。同時(shí)采用先進(jìn)釀造工藝,從意大利、德國(guó)引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備建廠等,基本上沿著栽培區(qū)域化、原料基地化、品
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