【正文】 （二）栽植栽植前先修筑好梯田，做好水土保持工程。（4）大砧木就地嫁接時，留一枝不接，使樹液引向這一枝條，嫁接成活后，次年即可除去或在其上再行嫁接。嫁接時期：主要在2/上～3/下，以早接為宜（過遲樹液流動，傷流沖動傷口，使細胞窒息，影響愈傷組織形成）。嫁接，楊梅的嫁接方法，小砧木多采用切接；大砧木就地嫁接（已定植，不再移栽）時，除切接外，還可用劈接、皮下接和嵌合芽接等。砧木種子的處理。（一）嫁接育苗應注意：忌連作：選擇沒有種過楊梅的地段或沒栽種過龍柏、水杉、柑橘、松樹、桃、槭樹的園地，否則楊梅植株生長矮小，枝干細弱，樹冠大小還不及輪作地上栽培的植株的50%。四、栽培技術(shù)苗木培育：繁殖方法。不同品種所需生態(tài)條件有所不同。實踐證明楊梅是山區(qū)紅、黃壤水土保持的先鋒樹種，且作為山地的防火林帶樹特佳。社會條件 ：楊梅果實是無果皮的漿果，且果實采收期恰逢高溫高濕，不耐貯藏。栽培中為了方便管理，一般栽植在坡度為5～30度之間的山坡地上。又因楊梅與菌根共生，故在比較瘠薄、排水良好的山坡地反而比平坦沃地生長結(jié)果更好，而生長在平坦沃地的植株往往會引起樹體徒長，容易落花落果。土壤：要求土壤松軟，排水良好，含有石礫，pH4～6的砂質(zhì)紅壤和黃壤。水分：楊梅為喜濕耐蔭的果樹，栽培地點水分充足，氣候濕潤時，則樹體生長健壯，壽命長，結(jié)實多，果實大而味甜汁多。三、對外界環(huán)境條件的要求影響楊梅生長發(fā)育的自然因素很多，氣溫、水分、土壤是其生長發(fā)育必不可少的基本條件，稱生存條件；而海拔高度、地勢、坡向、坡度等也對楊梅的生長發(fā)育有很大影響，稱輔助條件。秋梢：8月份抽生，大都從當年生春梢或夏梢上抽生，秋梢細短。春梢：4月份抽生，著生于先年的春梢或夏梢上；占全年抽梢量的70%，～；夏梢：6～7月抽生于當年的春梢和采果后的結(jié)果枝上，少數(shù)在上年生枝上抽生。枝條：枝條互生，節(jié)間短，雌株比雄株更短，分枝呈現(xiàn)傘狀，質(zhì)脆易斷。葉片的顏色、大小及養(yǎng)分含量等，明顯地反映出樹體營養(yǎng)狀況是否正常。幼葉展開后，轉(zhuǎn)入生長階段，葉片的大小與枝條類型有關(guān)：一般春葉夏葉秋葉；著生在徒長枝上的葉較大，著生于纖細枝上的葉則短小而較寬，普通營養(yǎng)枝上的葉形變化小。花芽圓形，較長較大；葉芽比較瘦小，萌動比花芽遲20佘天，萌芽后約15天展葉，同一植株，萌芽展葉比較整齊。隱芽壽命長，刺激后能隨時抽發(fā)，因此楊梅樹冠易更新復壯，壽命長。根域限制栽培是近幾年實行的新型栽培技術(shù)，將果樹種植在不織布栽植袋內(nèi)，通過控制根系生長，達到緩和枝梢生長的目的。楊梅能在荒山瘠地生長結(jié)果良好，就是因為固氮菌和楊梅根系共生的結(jié)果。楊梅具灰黃色肉質(zhì)菌根，呈瘤狀突起。根系：根系較淺，主根不明顯，細根發(fā)達，大部分根系分布在5～60cm的土層內(nèi)，尤以5～30cm最為集中，少數(shù)深達1米以上。進入結(jié)果期后，雄株高大，枝葉茂密，雌株較矮小，枝葉稀疏，葉形雌株比雄株大，樹冠多呈自然開心形，層性明顯。樹冠整齊，姿態(tài)優(yōu)美，是綠化造林、美化環(huán)境的良好樹種。適應性強。用途廣。營養(yǎng)價值高。發(fā)展楊梅生產(chǎn)對開發(fā)山區(qū)經(jīng)濟，提高人民生活水平和擴大對外貿(mào)易具有積極意義。了解楊梅的生物特性，針對特性進行栽培。第一篇：果樹栽培學論文淺談常綠果樹楊梅學生：xx 摘要：楊梅亞熱帶常綠果樹，產(chǎn)海南島，臺灣有其變種恒春楊梅。楊梅果實富含營養(yǎng)物質(zhì)，色澤艷立，汁液多，甜酸適口。關(guān)鍵字：栽培技術(shù) 生理特性 價值楊梅為我國特產(chǎn)水果之一。其中它的優(yōu)勢有以下幾點:是一種淡季上市的水果。色澤艷麗，汁液多，甜酸適口。果實除鮮食外，還可加工制成蜜餞、罐頭、果汁、果醬、果干、果酒等。樹性強健，耐寒耐旱，適應性廣，栽培容易。一、生長特性樹性：楊梅為雌雄異株果樹，當雌雄株未開花以前尚無法肉眼識別，使用化學藥劑可初步區(qū)分♀♂株。依據(jù)性別變化特征，暫將栽培的楊梅分作以下四個類型：雌株：植株上只有雌花，無雄花；雄株：植株上只有雄花，無雌花；雌性為主的兩性株；雄性為主的兩性株。根的水平分布約大于樹冠1～2倍。楊梅樹供給放線菌碳水化合物，同時從菌類中獲得有機氮化物。根深葉茂。芽：一般為單芽，通常除頂芽和其附近4～5個芽抽生枝梢外，其下部的芽處于潛伏狀態(tài)，稱隱芽。楊梅枝上的頂芽為葉芽，著生花芽之節(jié)無葉芽。葉：楊梅葉片?；ド啻厣谥Χ?。著生在幼樹的葉的邊緣鋸齒較多，正常情況下，抽生春梢以后，即行自然落葉，春梢發(fā)生前的落葉，往往是由于病蟲害或旱澇等原因引起的不正常落葉。因此，進行葉分析可以作為指導科學施肥的依據(jù)。有徒長枝、普通營養(yǎng)枝、結(jié)果枝、雄花枝二、生長規(guī)律楊梅一年可抽3次梢。平均長約7cm。經(jīng)過花芽分化，開花，坐果與果實發(fā)育進行結(jié)果。溫度：楊梅是較耐寒的常綠果樹，適宜于年均溫15～21℃，絕對最低溫度不低于13℃的溫度條件下生長，當冬季出現(xiàn)最低氣溫9℃連續(xù)3天以上就會使樹體受凍，造成大幅度減產(chǎn)。會出現(xiàn)枯萎，所以需適時補充土壤水分。因此，凡狼蕨、杜鵑、松、杉等植物生長良好的地方，最適于栽植楊梅。地形、方位、風：山地起伏小的地方楊梅自然分布較多，陡峭山坡地很少分布。坡向與楊梅品質(zhì)關(guān)系密切：陰山（北坡）楊梅柔軟多汁，風味佳良；向陽地（南坡）楊梅果實肉粒尖而質(zhì)硬，汁液少。因此，發(fā)展楊梅時，最好在人口集中、靠近城市、交通便利的地方建立果園?？傊?，環(huán)境對楊梅生長發(fā)育影響大小，與各生態(tài)因子綜合作用有關(guān)，各因子相互也不能代替。我們要研究自然條件，抓住主要因子，制定相應技術(shù)措施，創(chuàng)造最適于楊梅的生態(tài)環(huán)境，以爭取楊梅早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。實生：大部分實生樹所結(jié)果實品質(zhì)低劣；嫁接：保持優(yōu)良種性，經(jīng)濟效益高；壓條、扦插：繁殖系數(shù)低，根系不及嫁接苗發(fā)達，仍不能在生產(chǎn)上大量應用。適宜的前作植物有水稻、蔬菜以及各種豆科作物。播種與移栽。砧木多為共砧（同種或同品種間的嫁接）接穗：選用1～2年生枝。為減少根部樹液上升，抑制傷流，各地積累了豐富經(jīng)驗，處理方法有以下幾種：（1）就地嫁接后，切斷部分根系；（2）嫁接前掘取砧木，剪去部分主、側(cè)根，在室內(nèi)嫁接或定植后再嫁接；（3）砧木環(huán)割，嫁接口以下5～6cm處進行交叉環(huán)割，每輪環(huán)割保苗30%皮層。（5）提早砧木剪頂，嫁接前15天或在冬剪時剪去砧木上部。栽植距離一般為45米，畝栽40株左右。栽植時應注意配置雄株，由于雄株花粉多，且隨風飛揚，只需配置雌株的1%～2%即可，如產(chǎn)地有野生楊梅可保留作授粉樹。有機肥不足時，土壤改良的效果甚微。其目的是提高土壤肥力，改良土壤結(jié)構(gòu)，加重深層土壤熟化，進一步控制水土流失，更有利于楊梅的生長和結(jié)果。應注意所栽培的作物不能離主干太近，一般以樹盤滴水線為度。（四）施肥 需肥量：根據(jù)對楊梅果實的分析，P2O5 ，加之莖葉的生長需要更多的各種營養(yǎng)元素。施肥時期和種類：根據(jù)根系生長動態(tài)和地上部發(fā)育規(guī)律(1)基肥：9～10月份施入土壤。種類：禽畜糞便、堆肥、餅肥、草皮泥、肥土和垃圾，廄肥25～30kg/株或堆肥40～45kg/株或草皮泥，肥土1000～2000kg或餅肥（菜餅或豆餅）～5kg/株。小年樹或常年基肥較足時，可以不必再施。作用：由于春、夏兩次梢生長和開花結(jié)果，消耗了大量養(yǎng)料，接著便是楊梅花芽分化和發(fā)育期，這次追肥，對補充養(yǎng)分消耗，抵抗干旱，滿足花芽分化所需的營養(yǎng)起著重要作用。用量：盛果期樹：每株用（NH4）～，～3kg或草木灰10～15kg。幼年樹：每株用量按上述各種肥料減半。年施肥量：根據(jù)養(yǎng)分年吸收量、天然供給量、根瘤年固氮量和肥料利用率推算，18株／㎡東魁楊梅的年間施肥量：未結(jié)果幼年樹N ，K2O ，施肥比例為100：25：86； ～，K2O ,施肥比例為100:21～25：116～125。（2）環(huán)狀施肥：適于大樹，按樹冠大小挖環(huán)狀溝，溝的深度隨肥料種類而定，有機肥宜深，化肥稍淺。培土：山地楊梅園由于土壤經(jīng)常沖刷，根系容易暴露土外。培土一般就地取材，最適用的是山地表土、草皮泥，也有用塘泥等，每株250～500kg。采收應注意的事項：采收:楊梅果因品種、產(chǎn)地不同，成熟期也不同，采收時間也不一致，采收時應隨熟隨采，防止果熟過度，造成落果或腐爛，影響產(chǎn)量；輕拿輕放，采收前先剪去指甲；宜在晴天傍晚或清晨采收。加工:采收的果實可及時送加工廠，一是冷藏處理，在18℃冷庫中可保鮮6個月，二是加工成楊梅罐頭、楊梅蜜汁、蜜餞、楊梅干、楊梅酒等。發(fā)掘現(xiàn)有楊梅種質(zhì)資源，加強楊梅新品種的選育；加快深加工研究，開發(fā)楊梅藥用產(chǎn)品； 利用楊梅共生固氮特性，大力發(fā)展楊梅生態(tài)經(jīng)濟林。近此年來國家加大果樹建設扶持力度，特別是實施退耕還林后繼產(chǎn)業(yè)項目以來，農(nóng)民在廢棄的老果園栽植大量果樹，但是由于果樹再植病的影響，栽植后常39。因此對果樹再植病發(fā)病機理進行深刻研究，具有}一分重要的生產(chǎn)意義1果樹再植病的主要表現(xiàn)在老果園砍掉后，重新栽植果樹時往往表現(xiàn)栽植成活率較低。根系生長不良，須根少，吸收養(yǎng)分能力弱。一般蘋果、梨、桃、葡萄、棗等均能發(fā)生再植病，其中蘋果和桃