【正文】 果苗木的培育、開(kāi)墾與定植、施肥與修剪、催花等管理技術(shù)（三）教學(xué)要求了解我國(guó)及我省的杧果種植情況掌握杧果的育苗、開(kāi)墾與定植、施肥與修剪、催花、病蟲(chóng)害防治等管理技術(shù)掌握杧果的采收技術(shù)（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進(jìn)行杧果規(guī)范化栽培管理，要求詳細(xì)計(jì)劃每一個(gè)工作過(guò)程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫(xiě)一份工作報(bào)告第九單元 香蕉栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容(轉(zhuǎn)載于:果樹(shù)栽培教學(xué)計(jì)劃)香蕉生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀香蕉生物學(xué)特性香蕉種類(lèi)與主要品種和種苗繁殖香蕉園地規(guī)劃與開(kāi)墾和定植香蕉肥水管理及其他管理香蕉病蟲(chóng)害防治香蕉的采收與催熟（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)香蕉種苗的繁殖、栽培管理、病蟲(chóng)害防治及采收技術(shù)。第五篇：果樹(shù)栽培總結(jié)（推薦）《果樹(shù)栽培與育種》課程論文——栽培篇學(xué)院： 生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院班級(jí) ：生物科學(xué)1001任課教師: 米蘭芳評(píng)分:這個(gè)學(xué)期很榮幸選修了《果樹(shù)栽培與育種》這門(mén)課，雖然只上了十次課，但學(xué)到的、所了解的，可謂是數(shù)不勝數(shù)。若嫁接的砧木粗壯，用嫁接刀切斷困難時(shí)，可用枝剪先剪斷砧木，再做切口，將砧木斷面用刀修光滑，砧木切口仍在砧木斷面低的一側(cè)。除此之外，老師還給我們講了相關(guān)種植、施肥、病蟲(chóng)防害等方面的知識(shí)，時(shí)間飛逝，這門(mén)課就此結(jié)束了，感謝我們的老師，謝謝你們這一路的陪伴，帶來(lái)許多課外的知識(shí)、課外的樂(lè)趣。②嫁接時(shí)期：通常在春季嫁接。砧木的斷面應(yīng)光滑，以利于愈合。為了保證實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行和達(dá)到預(yù)期目的，現(xiàn)將實(shí)習(xí)具體事宜計(jì)劃如下： ：11月24日至12月5日 ：平山縣：張玉星、徐繼忠、張建光、陳海江、王國(guó)英、杜國(guó)強(qiáng) ：6人：園藝2001級(jí)1－6班，共180人 ：擬租大客車(chē)5輛，行李貨車(chē)1輛 ：實(shí)習(xí)點(diǎn)自行解決住宿，預(yù)收學(xué)生每人每天5元伙食費(fèi) ：。掌握龍眼采收技術(shù)。（二）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)整形修剪的內(nèi)容、方法和不同樹(shù)齡的整形修剪任務(wù)和技術(shù)要點(diǎn)。（三）教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)了解果樹(shù)各個(gè)器官的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及其影響因素，掌握根系、枝條年生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)，花芽分化的過(guò)程及其調(diào)控，解決果樹(shù)生產(chǎn)中的落花落果，提高果實(shí)品質(zhì)的辦法。培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)農(nóng)業(yè)，愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會(huì)責(zé)任感和吃苦耐勞精神。重點(diǎn)介紹荔枝、龍眼、杧果、香蕉、菠蘿等果樹(shù)栽培管理技術(shù)。第5－6周： 果園土壤管理第7－－8周：果園肥水管理第9周：技能訓(xùn)練土壤改良技能 ； 配方施肥方法。我將積極學(xué)習(xí)，翻閱有關(guān)資料，對(duì)教育理論、目標(biāo)教學(xué)、教學(xué)方法、學(xué)法指導(dǎo)、智力因素和非智力因素等進(jìn)行再認(rèn)識(shí)，提高用理論來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐的能力。從知識(shí)能力兩方面精心設(shè)計(jì)教案，并積極地使用各種電教器材，提高課堂教學(xué)效益，堅(jiān)決杜絕課堂教學(xué)的盲目性和隨意性。這是我們義不容辭的職責(zé)，必須認(rèn)真?zhèn)湔n，精心上好每一節(jié)課。提高果樹(shù)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)在“四個(gè)特別”立求發(fā)展： 第?：特別早。葡萄、獼猴桃、草莓、樹(shù)莓、蒲桃、番石榴等。石榴、醋栗、無(wú)花果、刺梨、樹(shù)莓等 3．藤本果樹(shù) ：莖細(xì)長(zhǎng)，蔓生不能直立，必須依靠支持物 才能生長(zhǎng)。果樹(shù)栽培的價(jià)值在哪幾方面？ 果樹(shù)生產(chǎn)的價(jià)值體現(xiàn)在哪幾方面？要想進(jìn)?步提高果樹(shù)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)如何做？授課內(nèi)容： 什么是果樹(shù)？果樹(shù)是能生產(chǎn)可食用果實(shí)或種子等的多年生植物的總稱(chēng)。著力提果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)際操作技能，培養(yǎng)和造就大批懂技術(shù)、能示范的農(nóng)村果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員。大批量貯藏時(shí)，采用麻袋碼垛貯藏。研究表明，冰點(diǎn)以上的最低溫度是多數(shù)棗品種貯藏的最佳溫度。為防止沙子干燥，可定期用少量清水補(bǔ)充濕度。為避免人為損傷，采收人員要剪短指甲，或者戴手套。一般來(lái)說(shuō)，晚熟品種比早熟品種耐貯；鮮食制干兼用品種較單純鮮食或制干品種耐貯；抗裂果品種較耐貯；小果型品種或大果型中果肉較疏松的品種較耐貯。因此，加強(qiáng)保水措施是鮮棗貯藏的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。上述各個(gè)環(huán)節(jié)任何一項(xiàng)脫節(jié)，都會(huì)導(dǎo)致貯藏保鮮工作的失敗，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，直接損害生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的利益。近年來(lái)又相繼發(fā)現(xiàn)鮮棗中還含有較多的黃酮（ECB）和環(huán)磷酸腺苷（cAMP）等活性物質(zhì)，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病和癌癥等有良好作用。春大刨掉老果樹(shù)后，將定植穴或定植溝的土壤挖出，井徹底檢除夾在土壤內(nèi)的老樹(shù)殘根，把土散開(kāi)，在陽(yáng)光卜晾曬一個(gè)夏季，秋季邊回填邊用40%甲醛100倍液進(jìn)行噴霧消毒，每穴噴霧lOkg藥液，然后用塑料布蒙蓋嚴(yán)實(shí)，密封杰蒸10條件允許的情況卜，老果園最好先種植2}3a}利綠肥作物，待恢復(fù)正常的土壤微生物群系、土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀后，再栽植果樹(shù)對(duì)老果園前茬樹(shù)刨掉后，重新設(shè)v}規(guī)劃時(shí)，最好改栽與原樹(shù)種不同的遠(yuǎn)緣其它樹(shù)種。有毒物質(zhì)的大量積累，抑制新栽幼樹(shù)根系的呼吸作用，甚至可以殺死新根和幼根。.Y出現(xiàn)果樹(shù)生長(zhǎng)不良、效益不高的現(xiàn)象，這此極大地挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，在一定程度上阻礙著老果園的更新改造。五、果實(shí)的采收與貯藏成熟期正值梅雨季節(jié)，果成熟后極易腐爛和落果，同時(shí)成熟期很短。根據(jù)果農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)及調(diào)查觀察：認(rèn)為楊梅不宜單獨(dú)施用磷肥，單施磷肥，坐果率雖然提高，但果形變小而不端正，品質(zhì)降低。(2)萌芽肥：3月份在葉芽萌動(dòng)前，施一次速效性追肥，如尿素或肥田粉。合理間作：在楊梅幼樹(shù)種植以后到進(jìn)入盛果期以前，樹(shù)冠及根系的分布范圍較小，可以利用株、行間空隙地間作其他作物。（二）栽植栽植前先修筑好梯田，做好水土保持工程。砧木種子的處理。實(shí)踐證明楊梅是山區(qū)紅、黃壤水土保持的先鋒樹(shù)種，且作為山地的防火林帶樹(shù)特佳。土壤：要求土壤松軟，排水良好，含有石礫，pH4～6的砂質(zhì)紅壤和黃壤。春梢：4月份抽生，著生于先年的春梢或夏梢上；占全年抽梢量的70%，～；夏梢：6～7月抽生于當(dāng)年的春梢和采果后的結(jié)果枝上，少數(shù)在上年生枝上抽生?；ㄑ繄A形，較長(zhǎng)較大；葉芽比較瘦小，萌動(dòng)比花芽遲20佘天，萌芽后約15天展葉，同一植株，萌芽展葉比較整齊。楊梅具灰黃色肉質(zhì)菌根，呈瘤狀突起。適應(yīng)性強(qiáng)。了解楊梅的生物特性，針對(duì)特性進(jìn)行栽培。其中它的優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn):是一種淡季上市的水果。一、生長(zhǎng)特性樹(shù)性：楊梅為雌雄異株果樹(shù)，當(dāng)雌雄株未開(kāi)花以前尚無(wú)法肉眼識(shí)別，使用化學(xué)藥劑可初步區(qū)分♀♂株。根深葉茂。著生在幼樹(shù)的葉的邊緣鋸齒較多，正常情況下，抽生春梢以后，即行自然落葉，春梢發(fā)生前的落葉，往往是由于病蟲(chóng)害或旱澇等原因引起的不正常落葉。經(jīng)過(guò)花芽分化，開(kāi)花，坐果與果實(shí)發(fā)育進(jìn)行結(jié)果。地形、方位、風(fēng)：山地起伏小的地方楊梅自然分布較多，陡峭山坡地很少分布。我們要研究自然條件，抓住主要因子，制定相應(yīng)技術(shù)措施，創(chuàng)造最適于楊梅的生態(tài)環(huán)境，以爭(zhēng)取楊梅早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。砧木多為共砧（同種或同品種間的嫁接）接穗：選用1～2年生枝。栽植時(shí)應(yīng)注意配置雄株，由于雄株花粉多，且隨風(fēng)飛揚(yáng)，只需配置雌株的1%～2%即可，如產(chǎn)地有野生楊梅可保留作授粉樹(shù)。（四）施肥 需肥量：根據(jù)對(duì)楊梅果實(shí)的分析，P2O5 ，加之莖葉的生長(zhǎng)需要更多的各種營(yíng)養(yǎng)元素。作用：由于春、夏兩次梢生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果，消耗了大量養(yǎng)料，接著便是楊梅花芽分化和發(fā)育期，這次追肥，對(duì)補(bǔ)充養(yǎng)分消耗，抵抗干旱，滿(mǎn)足花芽分化所需的營(yíng)養(yǎng)起著重要作用。（2）環(huán)狀施肥：適于大樹(shù)，按樹(shù)冠大小挖環(huán)狀溝，溝的深度隨肥料種類(lèi)而定，有機(jī)肥宜深，化肥稍淺。加工:采收的果實(shí)可及時(shí)送加工廠，一是冷藏處理，在18℃冷庫(kù)中可保鮮6個(gè)月，二是加工成楊梅罐頭、楊梅蜜汁、蜜餞、楊梅干、楊梅酒等。根系生長(zhǎng)不良，須根少，吸收養(yǎng)分能力弱。這此微生物群落，有此對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)有益，有此對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)有害。有條件的要進(jìn)行改土，井在穴內(nèi)施入一定量的碎秸和和柴學(xué)(約30cm厚)。鮮棗質(zhì)地酥脆，口感甜潤(rùn)，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者青睞，有廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。多數(shù)研究認(rèn)為，棗果屬于非呼吸躍變型果實(shí)。傳統(tǒng)的加工醉?xiàng)椀姆椒ㄕ抢昧诉@一特性。棗的成熟期各地不一，一般多在9月份成熟。另外，為了提高鮮棗的耐貯性，%氯化鈣溶液，還可噴150倍液的高脂膜、過(guò)碳酸鈉，能防止霉菌感染。果實(shí)采收后，挑選無(wú)傷棗果入窖，預(yù)冷12小時(shí)，～，袋中部?jī)蓚?cè)各打兩個(gè)直徑約1厘米的小孔。打孔袋貯藏同窯洞貯藏中介紹的方法基本相同。氣調(diào)貯藏的果實(shí)，入庫(kù)前應(yīng)做防腐處理。在外界氣溫低且干燥時(shí)，應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)，以排出庫(kù)內(nèi)潮濕空氣。五、培訓(xùn)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配果樹(shù)園藝工 教學(xué)計(jì)劃 培訓(xùn)內(nèi)容及要求： 第一章 果樹(shù)園藝工職業(yè)道德與崗位要求一、職業(yè)道德基本知識(shí)（了解）二、果樹(shù)園藝工職業(yè)守則（了解）三、果樹(shù)園藝工崗位要求（了解）第二章 果樹(shù)生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)一、果樹(shù)分類(lèi)和品種識(shí)別（掌握）二、果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育基礎(chǔ)知識(shí)（掌握）三、果樹(shù)生長(zhǎng)周期與周年管理（掌握）四、果樹(shù)安全生產(chǎn)知識(shí)第三章 果樹(shù)苗木繁育與果樹(shù)建園一、果樹(shù)苗圃建立（掌握）二、果樹(shù)苗木培育（掌握）四、果園規(guī)劃與建設(shè)（掌握）五、果樹(shù)栽植與植后管理（掌握）第四章 果園土肥水管理一、果園土壤管理技術(shù)（掌握）二、果樹(shù)合理施肥技術(shù)（掌握）三、果園灌溉與