【正文】 翼橙類、宜昌橙類、枸櫞類、柚類、橙類、（寬皮）柑橘類。在果園中的應(yīng)用：果樹產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向：（1）福建地理氣候；（2）熱帶和南亞熱帶的果樹栽培的北緣（晚熟的優(yōu)勢），比如…落葉果樹和耐寒常綠果樹的南緣（早熟的優(yōu)勢）比如…（3）熱帶和南亞熱帶果樹的結(jié)構(gòu)調(diào)整，龍眼、荔枝目前以中熟品種為主（80%以上），晚熟品種不到8%，適當發(fā)展晚熟品種┅┅（舉例）（4）落葉果樹和耐寒常綠果樹的結(jié)構(gòu)調(diào)整，耐貯運的梨、李等以及葡萄，目前以中熟品種為主，應(yīng)多發(fā)展早熟品種；奈等優(yōu)勢果品以中熟品種為主，且早采嚴重，適當發(fā)展晚熟品種；桃不耐貯運可早中晚品種按3：4：3調(diào)整┅┅（舉例）（5）閩東南沿海與閩西北山地果樹產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，閩東南沿海雨量約為1600－1800mm/年，光照好，無霜期長，閩西北山地雨量約為1800－2200mm/年，適度大，光照少差，霜期長，┅┅（舉例）第一章難 點：柑桔品種布局和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整在世界柑橘的種類、品種結(jié)構(gòu)中，以甜橙類為最多，其次是寬皮橘類，再次為檸檬和葡萄柚。生草栽培作用：（1）可有效控制水土流失；（2）提高果園含水量；（3）有效降低地表溫度，春冬寒冷季節(jié)時保持或提高地表溫度；（4）有效提高土壤孔隙度以及有機質(zhì)、腐殖質(zhì)含量，改善土壤理化性狀。生草栽培作用：生草能解決復(fù)草用材料，且其地下根系能深入土層深處，對提高土層深處空隙度、增加有機物及團粒結(jié)構(gòu)均有明顯作用。復(fù)草材料的有機物在分解過程中，使土壤團?；母迟|(zhì)增多，有利于增加表層土壤的團粒化結(jié)構(gòu)。土壤表層復(fù)草后，夏季能保持土壤水份，在深5～10厘米土層溫度較裸地溫度低10℃左右，可防止果樹吸收根的老化，夏季根系仍能保持較高的吸收養(yǎng)分水分的能力。）（2）著生混合花芽，抽生結(jié)果枝的枝稱結(jié)果母枝。仁果類分長果枝（15cm）、中果枝(5~15cm)和短果枝(不足5cm)三類。結(jié)果枝和結(jié)果母枝:（1）直接著生花或花序并能開花結(jié)果的枝成為結(jié)果枝，簡稱果枝。修剪的主要作用是對樹體養(yǎng)分合理分配進行調(diào)節(jié)。如鳳梨科和芭蕉科的一些植物。③、多次分化型：一年中多次發(fā)枝，每次枝頂均能成花，如棗、四季橘、葡萄等。花芽分化類型:①、夏秋分化型：花芽分化一年一次，在6~9月份進行，春季開花，如蘋果、桃、枇杷、楊梅等。促成栽培：以提早果實成熟上市為主要目的的果樹設(shè)施栽培方式。⑥、商品性強⑦、兩個周期：生命周期、年周期。④、砧穗關(guān)系。 ②、長壽高齡。緒論和課程實驗果樹：主要指能夠生產(chǎn)供人們食用的果實、種子及其衍生物的植物的總和。果樹生產(chǎn)的特點： ①、果樹種類多。③、復(fù)式群體。 ⑤、花果多樣(雌雄異花：楊梅、獼猴桃、銀杏、羅漢果、香榧)。仿生栽培：模仿果樹自然規(guī)律栽培果樹的方法。（草莓、葡萄的促成栽培）果形指數(shù)：是指果實縱徑與橫徑的比值。②、冬春分化型：如柑橘類的許多種類在12月份至第二年3月份進行花芽分化，分化時間短，連續(xù)進行，春季開花。④、不定期分化型：每年只分化一次花芽，但因栽培季節(jié)不同而無一定時期，播種后只要植株達到一定葉面積就能成花。整形的主要目的和作用目的：培養(yǎng)一個能有效地利用空間、陽光，提高光能利用率，提高質(zhì)量、產(chǎn)量和便于操作的樹體結(jié)構(gòu)。作合理的整形修剪可使果樹提早結(jié)果，處長經(jīng)濟結(jié)果壽命；提高產(chǎn)量，克服大小年；改善通風透光，減少病蟲害，提高果實品質(zhì)，適應(yīng)不良氣候，增強抗災(zāi)能力，節(jié)省用工，是果樹早果、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。結(jié)果枝種類：仁果類和核果類果樹的結(jié)果枝一般按長度分類。核果類分徒長性果枝（桃樹長于60cm有少量副梢的結(jié)果枝）、長果枝（30~60cm）、中果枝（15~30cm）、短果枝（5~15cm）和花束狀果枝（核果類果樹短于5cm的結(jié)果枝，其頂芽為葉芽或單花芽，側(cè)芽多為單花芽，開花后形同花束。復(fù)草栽培：經(jīng)深翻熟化后的土壤實行復(fù)草與生草管理制度可免除中耕和秋耕作業(yè)，實行復(fù)草對維持土表溫度、水分的穩(wěn)定有很好的作用。秋冬季地溫下降，復(fù)草地較裸地地溫高，有利秋根的繼續(xù)生長。復(fù)草能防止表土流失，保持表層土壤肥力，且能保持果園環(huán)境清潔。生草與復(fù)草相結(jié)合效果更好。生草栽培的缺點及避免方法：生草易與樹體爭奪養(yǎng)分、水分，造成樹體養(yǎng)分不足，長勢減弱，為減緩生草早期生長與樹體爭奪養(yǎng)分的矛盾，早期應(yīng)適當補給肥料，尤以氮肥為主，施肥量應(yīng)視土壤肥力及樹勢而定，防止施氮過多，引起樹體徒長。我國柑橘種類、品種中栽培最多的是寬皮橘類，其中溫州蜜柑約占全國柑橘總產(chǎn)量的40％；其次是甜橙類；柚類和金柑類較少；檸檬和夏橙類更少。(三) 柑桔屬 本屬為栽培柑桔中最主要的一屬，包括大部分栽培的柑桔類?；ㄐ?，有花序，花絲分離；果實中大，汁胞短鈍。野生。 2．宜昌橙類 原產(chǎn)于我國，翼葉與葉身等大或超出，花大，單生、花絲聯(lián)合成束，果較小，種子多，單胚或多胚。本類有宜昌橙、香橙2個種，香圓為宜昌橙與柚的雜種。灌木或小喬木，枝有短刺，翼葉小或無，有花序，嫩梢、葉和花帶紫色。果肉富含檸檬酸，種子較小。本類有枸櫞、木黎 檬、檸檬、綠檬4個種，以檸檬經(jīng)濟價值最高。 4．柚類 包括柚和葡萄柚兩個種。新梢葉片和幼果均有茸毛，翼葉大，心臟形，有花序，皮厚難剝離。 葡萄柚為柚與甜橙的自然雜交種，原產(chǎn)中美洲。新梢、葉片和幼果無茸毛。 5．橙類 原產(chǎn)于我國，有甜橙和酸橙2個種。喬木、分枝密集，有刺，翼葉明顯。甜橙良種甚多，依成熟季節(jié)可分為冬橙和夏橙；依果實性狀可分為普通甜橙、糖橙(無酸甜橙)、臍橙和血橙等4個類型。如浙江的構(gòu)頭橙和福建、廣東的代代等，供藥用或作桔餅。 6．寬皮柑桔 原產(chǎn)于我國，為分布最廣的栽培種類，因果皮寬松易剝，故名。果實扁圓形，種子小，多胚或單胚，子葉淡綠色或深綠色，耐寒性比甜橙、柚類強，是我國柑桔中最重要的種類。 ( 1 )柑類 春葉先端凹口不明顯；花較大，花展直徑大于25 mm；果