【正文】 。（3）卷須：卷須消耗養(yǎng)分，纏繞枝蔓，妨礙修剪和采收，老熟后不易處理，因此，在摘心時同時除去卷須。（2）摘心：開花前一周在結果母蔓最上一個花序上留4～5葉摘心，副梢再發(fā)時，留2～3葉摘心，使養(yǎng)分集中于花序。②雙枝更新：類似桃的修剪，上部結果母蔓留6～12節(jié)，母蔓基部附近選生長充實的枝蔓留2芽短剪作預備枝，此法培養(yǎng)更新枝比較可靠，適于發(fā)枝力弱的品種。（2）結果母蔓的更新方法可分為單枝更新和雙枝更新。（1）結果母蔓的修剪，依其保留的長度可分為短梢修剪(2～3芽)、中梢修剪(4～7芽)和長梢修剪(8～12芽)。高干整形方式因植株結果部位高，通風透光條件好，病害較輕，生長勢緩和，夏季修剪和綁蔓省工，管理方便、豐產、品質好，節(jié)省架材，有利于機械化操作，是當今國外正在推廣的一種整形方式，我國南方可以廣泛使用。有水平籬架整形，高寬垂籬架整形。適于南方栽培的鮮食品種大多為歐美雜種，主要的品種有藤稔、巨峰、青香蕉、龍寶、紅伊豆、先鋒等。歐亞種群全球栽培面積最廣，品質優(yōu)，不耐高溫高濕，抗病力弱，在我國南方高溫多濕地區(qū)栽培比較困難。如果所別枝條，影響到骨干枝的生長發(fā)育時，則應及時縮剪或疏除。如果既要獲得早期豐產，又要保持健壯樹勢，除掌握好長放的數量和長放時間外，還應及時進行回縮。幼樹長放可增加短枝數量和加快成形，提高早期產量。長放、拉枝長放也稱甩放。預防梨樹出現二次花的措施有：必須加強夏秋季的肥水管理和病蟲害防治，防止早期落葉發(fā)生。是我國同緯度熱量、氣溫、夏季氣溫日較差條件最好地區(qū)，熟期早，具有銷售優(yōu)勢。10年后的樹，以果壓頂，回縮中小型枝組，及時回縮更新，縮縮放放，輪流結果，結果枝與生長枝的比例，是樹勢強的為1:2；樹勢中等的為1:3，樹勢弱的以1:4為宜。6～7年生樹，主要是緩放和短截相結合，盡量利用平斜、細、弱枝結果和腋花芽枝結果，控制徒長枝、競爭枝。對生長較強、較長的枝條進行拉枝時，應注意拉枝的方向和角度，在拉枝的同時將枝條上朝天的背上芽抹掉，以放第二年抽生強壯的背上枝，影響短枝的生長。此外，梨成熟期常遇到臺風，易導致落果，須營造防風林。砂梨對土壤要求不嚴，～，均能正常生長結果。水分不協(xié)調常使梨果實裂果。在江南春雨和梅雨季節(jié)常造成花期下雨和梨園積水。梨單葉光合作用的飽和強度為4000Ｌｕｘ；單株為6000Ｌｕｘ；群體為10000Ｌｕｘ。 梨較喜光，但比桃耐陰，陽光不足易徒長?；ǚ勖劝l(fā)＞10℃，蜜蜂活動9～12℃以上為好。四、對環(huán)境條件的要求 砂梨短期可耐極低溫度為零下20℃。梨樹成熟期較遲，樹體恢復時間短，葉片的數量和功能決定著樹體儲藏養(yǎng)分的狀況。三、樹體貯藏養(yǎng)分與休眠 落葉果樹樹體儲藏養(yǎng)分提供著翌年春季生長的100％的養(yǎng)分，而常綠僅60％。⑤成熟期與主栽品種相近。③相互親和，相互座果率高，注意梨有偏父不親和現象。） 梨樹授粉品種選配的要求：①花期一致，即盛花期相遇，或授粉品種提早1～2天。二、開花結果習性①休眠期的低溫需求；②梨花芽分化屬于夏秋分化型；③梨屬于異花授粉果樹，有自花不親和現象，栽培上需配置授粉樹；④花開放時間一般為6~11天左右；⑤梨花是先開花后展葉（在福建花葉同開），花為傘房花序；⑥梨異花授粉座果率較高；⑦梨具有較明顯的果實直感現象。冬季修剪應與夏季摘心、扭枝、彎枝、抹梢等措施相配合，才會取得更好的效果。小型枝組多采用雙枝更新修剪，上位枝按長中果枝修剪方法留7～8個花芽短剪，下位枝留基部2～3個芽短剪以作預備枝；上位枝結果后疏除，由下位枝抽生的預備枝形成結果枝后，仍然按上述方法處理。枝組的修剪多采用短截更新修剪，剪口要留葉芽或復芽，才能繼續(xù)抽梢生長和下年結果。南方大多數品種均以長、中果枝結果較好，結果可靠。桃樹萌芽力和發(fā)枝力均強，隱芽少，更新能力弱；花芽容易形成，結果枝多；桃樹喜光，樹冠內部和下部容易枯枝、光禿，結果部位上移。果實發(fā)育前期和后期生長較快；核硬化和種胚發(fā)育的中期，果實生長緩慢，此期長短因早晚熟品種而異，如果此期太短，種胚發(fā)育不充實，故早熟品種的種胚發(fā)芽率低。桃樹大部分品種自花授粉結實良好，部分品種花粉敗育，應配置授粉品種。受溫度影響，花期大體上是由南至北逐漸推遲。桃樹的葉芽具有早熟性，一年內可抽生2～4次梢，同時，萌發(fā)力和成枝力均較弱，分枝較密，故幼樹樹冠成形快，始果期早。復芽的排列方式有多種，二復芽常由一個花芽和一個葉芽組成，三復芽則兩側為花芽，中間一個為葉芽；短果枝和花束狀果枝都是單花芽；中果枝以單花芽為主，也有復花芽；長果枝中部多為發(fā)育充實的三復芽，基部和上部為發(fā)育不充實的單葉芽或盲芽。大部分南方品種長果枝或中、長果枝結果為主。徒長枝和單芽營養(yǎng)枝可用于樹冠更新或培養(yǎng)為結果枝組。根系在年周期中有兩個生長高峰，即2月至7月上中旬和10月中旬至11月底?？啤伲鸿凌藢偎N薇科枇杷屬第九章 桃重點：桃的生長發(fā)育特性難點：桃的修剪技術根枝芽花果等生物學特性（注意與梨比較）根：桃為淺根性果樹，南方用毛桃作砧木，主根不發(fā)達，細根密生。（解放鐘、早鐘6號一般每穗留34穗果；長江3號、白梨每穗留45穗果）易凍害地區(qū)要在凍害發(fā)生期過后疏果。疏果和套袋：⑴疏果應在幼果著果穩(wěn)定，開始緩慢肥大時進行，應疏去凍病害果、病蟲果、畸形果、機械損傷果以及過密果，選留發(fā)育健全較一致的果實。②疏花穗要留大去小、留主去副、留內去外、留下去上；留下的花穗選留中部向下便于套袋的4～5個支軸，其余的摘除。對前年結過果的舊球莖(蕉頭)，要結合深耕及時挖除，以利根系及新植株球莖生長。一植多年又稱宿根栽培。香蕉的土壤耕作栽培制度 蕉園的栽培制度有年年新植及一植多年。一般下部先萌發(fā)，越接近地面越后萌發(fā)，早期發(fā)生的吸芽距地面較深。所用肥料以有機肥為主，亦可配合化肥。 夏、秋植蕉要保證在當年冬季停止生長前達到一定高度和葉片數，爭取翌年提早抽蕾、開花結果。5月以后生長迅速，每月可抽生5～6片葉，此期的管理是決定能否按時抽蕾、開花結果、保證當年產量的關鍵，每月應施1次重肥。第四章 香蕉