中國需要公共營養(yǎng)師-展示頁
2024-10-06 03:07本頁面
【正文】 公共營養(yǎng)師”等11個(gè)新職業(yè)。 一個(gè)合格的公共營養(yǎng)師應(yīng)該是醫(yī)師、營養(yǎng)師、廚師的“三位一體”。中國的公共營養(yǎng)師應(yīng)該做什么？ 養(yǎng)生專家洪昭光教授指出，健康四大基石之首是“合理膳食”，“吃出病來容易，吃出健康不易、吃的學(xué)問不簡單。表明了我國政府對公眾營養(yǎng)改善不僅僅是停留在倡導(dǎo)階段，而且是即將進(jìn)入全面的規(guī)劃和具體實(shí)施操作階段即將頒布的我國首部《國民營養(yǎng)條例》出臺后，所有的醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、社區(qū)及餐飲等都要配備專業(yè)營養(yǎng)師。 在剛剛召開的“兩會(huì)”上，“推進(jìn)公眾營養(yǎng)改善行動(dòng)”,第一次寫入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要（草案）中。中國需要公共營養(yǎng)師推進(jìn)“公眾營養(yǎng)改善行動(dòng)”首次寫入“十一五綱要（草案）” 目前國人對科學(xué)膳食營養(yǎng)知識了解甚微，國家至今還沒有非常規(guī)范和專業(yè)的營養(yǎng)師法律，一直以來是阻礙這個(gè)行業(yè)發(fā)展的主要因素。這標(biāo)志著我國營養(yǎng)改善將正式納入到國家的發(fā)展規(guī)劃中，獲得政府的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)、大力支持、有效組織和切實(shí)管理?！? 公共營養(yǎng)師不僅營養(yǎng)我們的胃，還可以教我們膳食減肥、幫我們關(guān)注血壓血脂、操心我們臉上的斑斑點(diǎn)點(diǎn)…… 公共營養(yǎng)師是醫(yī)生，不管健康、疾病，還是亞健康，都能洞悉我們的不良飲食行為； 公共營養(yǎng)師是廚師，能根據(jù)我們的年齡，度身訂制只屬于我們自己的飲食方案，大到一生的飲食習(xí)慣，小到每天的一日三餐；
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