兒童營(yíng)養(yǎng)問題-展示頁(yè)
2024-10-03 13:46本頁(yè)面
【正文】 L I T E 第五頁(yè)，共五十七頁(yè)。 *正常嬰兒在一周歲內(nèi)體重增加三倍，身長(zhǎng)增加二倍。 *嬰兒期： 1周歲之內(nèi) *幼兒期： 2~3歲 *學(xué)齡前期： 3~6歲 *學(xué)齡期或童年期： 7~1 13歲 *青春發(fā)育期 女： 11~18歲 男： 12~20歲 N U T R I L I T E 第四頁(yè)，共五十七頁(yè)。 第二頁(yè)，共五十七頁(yè)。 ? “豆芽菜〞與“小胖墩〞兒童共讀。 ? 全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示，我國(guó)兒童每日從食物中得到的鈣不到推薦量的一半。 ? 據(jù)估計(jì)，每年可有 50萬學(xué)齡前兒童因?yàn)榫S生素 A缺乏而致盲，多數(shù)盲童不能存活。第一頁(yè)，共五十七頁(yè)。 ? 在許多工業(yè)較不興旺的地區(qū)，維生素缺乏是一個(gè)主要的公共衛(wèi)生問題。 ? 約有三分之一的學(xué)生患有缺鐵性貧血。北京市 60%中小學(xué)生從來不喝牛奶。 ? 盲目選用營(yíng)養(yǎng)保健品。 *兒童的分期 *嬰幼兒的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng) *中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀 *兒童營(yíng)養(yǎng)中的矛盾及補(bǔ)充原那么 *紐崔萊 *兒童營(yíng)養(yǎng)方案 N U T R I L I T E 第三頁(yè)，共五十七頁(yè)。 *個(gè)子小，體重輕，體外表積大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成人。 *新生兒每天單位體重所需能量是成人的34倍。 *正常嬰兒的單位體重蛋白質(zhì)需求量也大于成人，所需必要氨基酸比例也比成人高。 N U T R I L I T E 第六頁(yè)，共五十七頁(yè)。 *消化系統(tǒng)正在發(fā)育過程中 —— 胃容量小，牙齒少而未鞏固，消化液的分泌量少，但營(yíng)養(yǎng)的要求高，就有了不同形式的矛盾。 嬰兒三個(gè)月后要增加補(bǔ)助食品及各種維生素。 鈣 400600mg/日，鐵 10 181。 N U T R I L I T E 第八頁(yè)，共五十七頁(yè)。大腦在 3歲時(shí)已經(jīng)根本上完成了分化，大腦容量在 7歲時(shí)已接近成人，但神經(jīng)細(xì)胞、神經(jīng)纖維仍要進(jìn)行分化與成熟。 N U T R I L I T E 第九頁(yè)，共五十七頁(yè)。 1歲以上兒童營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入和生長(zhǎng)發(fā)育狀況較差：能量攝入充足，蛋白質(zhì)占推薦量的 929% ，鈣攝入量占31 —— ?營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) ? 第十頁(yè)，共五十七頁(yè)。6~1016~1089~523~97 中小學(xué)生： 城市學(xué)生 農(nóng)村學(xué)生 維生素 A和 核黃素 597 482 貧血患病率 1595 1742 營(yíng)養(yǎng)不良癥 07 14 第十二頁(yè)，共五十七頁(yè)。 體征 可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素 口角炎、唇炎、瞼緣炎、陰囊炎 維生素 B鋅 齒齦出血 維生素 C 甲狀腺腫大 碘 指甲舟狀 鐵、鈣 皮膚炎癥、毛囊角化、癩皮病 鋅、維生素 PP、 維生素 A 胸骨外翻、雞胸、漏斗胸、羅圈腿 維生素 D、鈣 第十四頁(yè)，共五十七頁(yè)。 母親孕期營(yíng)養(yǎng)缺乏，易導(dǎo)致孩子在嬰兒期及兒童期營(yíng)養(yǎng)不良。 兒童缺“養(yǎng)〞 父母的引導(dǎo)不當(dāng)，造成兒童偏食、厭食、零食不斷。
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