兒童營(yíng)養(yǎng)不良-展示頁(yè)
2024-10-03 13:38本頁(yè)面
【正文】 第六頁(yè)，共九十九頁(yè)。 第五頁(yè)，共九十九頁(yè)。 多見(jiàn)于 3歲以下嬰幼兒 。 第四頁(yè)，共九十九頁(yè)。 9~13歲是兒童及青少年超重和肥胖發(fā)生的頂峰期。 營(yíng)養(yǎng)失衡 〔 Overnutrition〕 ：肥胖 第三頁(yè)，共九十九頁(yè)。 ? 世界衛(wèi)生組織已明確肥胖是一種疾病 。 營(yíng)養(yǎng)不良概念 ? 長(zhǎng)期來(lái)人們往往只把營(yíng)養(yǎng)缺乏看作營(yíng)養(yǎng)不良 。 ?蛋白質(zhì) 熱能營(yíng)養(yǎng)障礙 ? 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬兒童醫(yī)院 第一頁(yè)，共九十九頁(yè)。 第二頁(yè)，共九十九頁(yè)。 ? 現(xiàn)認(rèn)為由于營(yíng)養(yǎng)失衡或營(yíng)養(yǎng)過(guò)度產(chǎn)生的肥胖亦屬營(yíng)養(yǎng)不良 。 ? 營(yíng)養(yǎng) 不 良 〔 M a l n u t r i t i o n 〕 ： 營(yíng)養(yǎng)缺乏 〔 Undernutrition〕 ：熱能 、 蛋白質(zhì)及微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏 。 肥胖〔 Obesity〕： 1995年全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查： 10年間 7~18歲男生超重從 %上升到 %，女生從 %上升到 %， 13歲時(shí)達(dá) %。肥胖的兒童有 40%成年 后肥胖，而15~20%肥胖成年的兒童時(shí)期是超重或肥胖的。 蛋白質(zhì) 熱能營(yíng)養(yǎng)不良 〔 P r o t e i n Energy Malnutrition)是世界上兒童最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病之一 。 臨床上以能量缺乏為主兼有蛋白質(zhì)缺乏者 ， 多表現(xiàn)為消瘦型 ， 以蛋白質(zhì)缺乏而能量的攝入接近正常者 ， 主要表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)不良性水腫 〔 浮腫型 〕 。 兒童營(yíng)養(yǎng)不良不僅影響了兒童體質(zhì) ，而且影響其生存年齡和生存質(zhì)量 ， 同時(shí)也影響了認(rèn)知能力和智力發(fā)育 ， 特別是 2歲以下兒童 。 全球兒童營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)狀 全球 5歲以下兒童有 蛋白質(zhì)缺乏 ， 占此年齡組兒童的 27%， 而亞洲〔 主要在南亞 〕 就占 70%。 1995年開(kāi)展中國(guó)家 5歲以下兒童死亡〔 1160萬(wàn)〕構(gòu)成 瘧疾 5% 麻疹 7% 其它 32% 營(yíng)養(yǎng)不良 54% 腹瀉 19% 圍產(chǎn) 18% 急性呼吸道感染 19% 第八頁(yè)，共九十九頁(yè)。 表 1 1998年 85個(gè)貧困縣 5歲以下兒童營(yíng)養(yǎng)不良患病率〔 %〕 男 性 女 性 合 計(jì) 類(lèi)型 中重度 重 度 中重度 重 度 中重度 重 度 調(diào)查數(shù) 人數(shù) 患病率 人數(shù) 患病率 調(diào)查數(shù) 人數(shù) 患病率 人數(shù) 患病率 調(diào)查數(shù) 人數(shù) 患病率 人數(shù) 患病率 體重低下 13257 3882 1073 11302 3095 820 24777 6977 1893 發(fā)育緩慢 13060 6158 3065 10982 5024 2446 24042 11182 5511 消 瘦 13118 957 240 11038 785 238 24269 1742 591 我國(guó)兒童 PEM的發(fā)生率低于東南亞一些國(guó)家，但在個(gè)別地區(qū)仍在 25%以上。 根據(jù) 1995年的調(diào)查，本省 0～ 4歲兒童輕度營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率為 %，中度為%，重度為 %。 第十二頁(yè)，共九十九頁(yè)?；蜷L(zhǎng)期以淀粉喂養(yǎng)的兒童〔如米糊、荷花糕等〕蛋白質(zhì)供給缺乏所致?？捎绊憙和癄I(yíng)養(yǎng)素的吸收。 第十四頁(yè)，共九十九頁(yè)。 第十六頁(yè)，共九十九頁(yè)。 5 體溫調(diào)節(jié)： 由于熱能攝入缺乏、散熱快、血糖低、氧耗多等，易發(fā)生體溫低。 第十八頁(yè)，共九十九頁(yè)。 5 免疫系統(tǒng) 特異性及非特異性免疫功能均低下。易繼發(fā)各種感染。 第二十頁(yè)，共九十九頁(yè)。 皮下脂肪逐步減少或消失。在營(yíng)養(yǎng)不良早期，假設(shè)僅看面部而不作全身檢查，那么不易發(fā)現(xiàn)消瘦。 隨 病情進(jìn)展，上述病癥逐漸加重。皮膚枯燥無(wú)彈性，肌肉萎縮，精神萎糜，反響差等。 第二十三頁(yè)，共九十九頁(yè)。主要與營(yíng)養(yǎng)不良所致鐵、葉酸、維生素 B1蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)。
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