兒童的合理膳食-展示頁
2024-10-03 13:21本頁面
【正文】 法〔考慮食物的利用率 如蛋白質(zhì)的互補 /熱能較多的食物 /烹飪方式防止營養(yǎng)素損傷并促進消化吸收 /食物易于幼兒消化〕 ? 制定膳食制度 第四頁，共二十四頁。 學前兒童膳食的特點 ? 清潔衛(wèi)生 采購新鮮加工衛(wèi)生 ? 有利消化 食物熟透，防止油膩辛辣刺激性食物，易于吸收，要碎細軟爛。李夏菲 學前兒童的合理膳食 第一頁，共二十四頁。 學前兒童膳食的特點 ? 科學合理 營養(yǎng)素科學搭配 ? 營養(yǎng)平衡 營養(yǎng)素的數(shù)量和比例適宜 /食物多樣化使之互補 ? 增進食欲 色香味形溫刺激 /看到就想吃 ? 食物多樣化 色香味形 ? 進餐環(huán)境良好 光線充足 /空氣流通 /溫度適宜 /餐具整潔 ? 養(yǎng)成良好的飲食習慣 不吃零食 /用餐定時定量 ? 保持愉快情緒 不體罰訓斥 /不強迫進食 第二頁，共二十四頁。 第三頁，共二十四頁。 制定膳食制度 ? 規(guī)定每日進餐次數(shù)和間隔時間 ? 早餐 高蛋白食物 +碳水化合物和脂肪多些，否那么不利于午餐前兩小時活動 2530% ? 中餐 蛋白質(zhì) +脂肪 +碳水化合物 3540% ? 晚餐 清淡易消化 /不易安排脂肪和蛋白質(zhì)含量高的食物2530% ? 點心可
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