兒童少年、中老年健身人群的膳食營養(yǎng)-展示頁
2024-10-03 12:48本頁面
【正文】 的熱能占全日總熱能的 1016%。 〔四〕體內(nèi)糖原儲(chǔ)藏少，脂肪酸，甘油增長速度慢，容易饑餓和疲勞 不宜進(jìn)行長時(shí)間的大運(yùn)動(dòng)量耐力訓(xùn)練。 二、兒童青少年?duì)I養(yǎng)特點(diǎn) 〔一〕適應(yīng)兒童青少年生長發(fā)育速度快的需要 營養(yǎng)處于一種正平衡狀態(tài)。 第十二頁，共五十六頁。 第一節(jié) 兒童青少年運(yùn)動(dòng)鍛煉的營養(yǎng) 第十一頁，共五十六頁。 學(xué)齡前兒童膳食指南 一、食物多樣，谷類為主 二、多吃新鮮蔬菜和水果 三、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉 四、每天飲奶，常吃大豆及其制品 五、膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料 六、食量與體力活動(dòng)要平衡，保證正常體重增長 七、不挑食、不偏食，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣 八、吃清潔衛(wèi)生、未變質(zhì)的食物 第九頁，共五十六頁。 6月齡～ 12月齡嬰兒喂養(yǎng)指南 一、奶類優(yōu)先，繼續(xù)母乳喂養(yǎng) 二、及時(shí)合理添加輔食 三、嘗試多種多樣的食物，膳食少糖、無鹽、不加調(diào)味品 四、逐漸讓嬰兒自己進(jìn)食，培養(yǎng)良好的進(jìn)食行為 五、定期監(jiān)測(cè)生長發(fā)育狀況 六、注意飲食衛(wèi)生 第七頁，共五十六頁。 哺乳期婦女膳食指南 一、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品攝入 二、適當(dāng)增飲奶類，多喝湯水 三、產(chǎn)褥期食物多樣，不過量 四、忌煙酒，防止喝濃茶和咖啡 五、科學(xué)活動(dòng)和鍛煉，保持健康體重 第五頁，共五十六頁。 孕早期婦女膳食指南 一、膳食清淡、適口 二、少食多餐 三、保證攝入足量富含碳水化合物的食物 四、多攝入富含葉酸的食物并補(bǔ)充葉酸 五、戒煙、禁酒 第三頁，共五十六頁。體育專業(yè) 運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué) 第一頁，共五十六頁。 孕前期婦女膳食指南 一、多攝入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸 二、常吃含鐵豐富的食物 三、保證攝入加碘食鹽，適當(dāng)增加海產(chǎn)品的攝入 四、戒煙、禁酒 第二頁，共五十六頁。 孕中期、末期婦女膳食指南 一、適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量 二、適當(dāng)增加奶類的攝入 三、常吃含鐵豐富的食物 四、適量身體活動(dòng)，維持體重的適宜增長 五、戒煙禁酒，少吃刺激性食物 第四頁，共五十六頁。 0月齡～ 6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南 一、純母乳喂養(yǎng) 二、產(chǎn)后盡早開奶，初乳營養(yǎng)最好 三、盡早抱嬰兒到戶外活動(dòng)或適當(dāng)補(bǔ)充維生素 D 四、給新生兒和 1～ 6月齡嬰兒及時(shí)補(bǔ)充適量維生素 K 五、不能用純母乳喂養(yǎng)時(shí)，宜首選嬰兒配方食品喂養(yǎng) 六、定期監(jiān)測(cè)生長發(fā)育狀況 第六頁，共五十六頁。 1歲～ 3歲幼兒喂養(yǎng)指南 一、繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)或其他乳制品，逐步過渡到食物多樣 二、選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物 三、采用適宜的烹調(diào)方式，單獨(dú)加工制作膳食 四、在良好環(huán)境下規(guī)律進(jìn)餐，重視良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng) 五、鼓勵(lì)幼兒多做戶外游戲與活動(dòng)，合理安排零食，防止過瘦與肥胖 六、每天足量飲水，少喝含糖高的飲料 七、定期監(jiān)測(cè)生長發(fā)育狀況 八、確保飲食衛(wèi)生，嚴(yán)格餐具消毒 第八頁，共五十六頁。 兒童少年、中老年健身人群 的膳食營養(yǎng) 第十頁，共五十六頁。 一、兒童青少年的營養(yǎng)意義 ?青少年的生長發(fā)育時(shí)期具有不可逆性，充分運(yùn)用良好的營養(yǎng)措施使到青少年的機(jī)體先天潛力發(fā)揮至最大限度，對(duì)培養(yǎng)理想的運(yùn)發(fā)動(dòng)身材及素質(zhì)具有重要意義。 第十三頁，共五十六頁。 〔二〕骨化尚未完成，提供充足的鈣、磷、蛋白質(zhì) 〔三〕消化功能較弱 第十四頁，共五十六頁。 第十五頁，共五十六頁。 〔二〕蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)供給量占總熱能的 1214%。 〔三〕控制脂肪攝入量 〔四〕無機(jī)鹽和維生素必須充足 第十七頁，共五十六頁。 ? 〔二〕增加課間餐 ? 補(bǔ)充課間餐是現(xiàn)代生活節(jié)奏所需營養(yǎng)措施。 ? 2．食物品種：營養(yǎng)豐富，品種多樣，以含糖〔淀粉和蔗糖混合〕為主。 ? 〔三〕考試營養(yǎng) ? 多供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和糖類，特別是卵磷脂和維生素A、 B B2和 C，滿足神經(jīng)系統(tǒng)緊
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