【正文】 質(zhì)的基本條件是無異色、異味、異嗅，無肉眼可見物，渾濁度不超過5度，～，總硬度不高于25度以及毒理學(xué)細(xì)菌指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)等。此五者融會貫通，既有其博大精深，只可意會，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應(yīng)用的一面。居者，論茗飲之環(huán)境也。水者，擇茶水也。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識。在研究學(xué)習(xí)中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們上圖書館，上網(wǎng)，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的了解，也對調(diào)查的技術(shù)有了更深的實(shí)踐。因?yàn)樽鳛檠S子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識，因此，我們九位好茶的同學(xué)就組成了這個有關(guān)中國茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組。通過這次實(shí)踐，我們自身口才得到提高，在和茶客交談中注意語境和口氣，及時糾正不得體的地方，在調(diào)查中學(xué)會大膽的說，自信的說。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣，所以要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。 劉銳兵。大家密切配合，使調(diào)查活動能成功的完成并趨于完善。親身體會到團(tuán)隊(duì)合作的巨大作用，個人的能力畢竟有限，難有以團(tuán)隊(duì)形式進(jìn)行配合的事半功倍。答案只有一個靜。如何在茶事活動中明心見性。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘。中國茶道是修身養(yǎng)性，追尋自我之道。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。陳香白先生認(rèn)為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理，中國茶道精神的核心是和。莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國XX省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng)，學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程，首次將中國的茶道引進(jìn)日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。在唐宋年間，人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：茶道大行，王公朝士無不飲者。茶道是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身心。 %%% 。 %%%% 。 %%% 。 課題研究涉及的內(nèi)容范圍：市民 二、問卷調(diào)查分析 茶文化知多少問卷調(diào)查 。 課題研究的目的和意義 目的：使大家更了解中國的茶文化 意義。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。茶文化調(diào)研報告 茶文化調(diào)研報告篇1一、背景 中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，所以我們組對茶與茶文化研究這個課題非常感興趣，也有信心做好這個課題。使我組成員有所感悟，有所收獲。 %%%%%% 。 %%%%%%% 。 %%% ，隨便喝喝60%% 。 %%% 三、研究結(jié)果 通過上述調(diào)查，使我們了解到喝茶不僅能靜心、靜神，而且 有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡清靜、恬淡的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的內(nèi)省修行思想。 中國的茶道有悠遠(yuǎn)的歷史淵源，茶道最早起源于中國。這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對茶道的最早記載，當(dāng)時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。宋代開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。 吳覺農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：廉、美、和、敬他解釋說：廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。中國茶道就是通過茶是過程，引導(dǎo)個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之 道。最高境界茶道：在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受。靜是中國茶道修習(xí)的必由途徑。如何從淡淡的茶湯中去品位人生。如何通過茶道的修習(xí)精神，鍛煉人格，超越自我。 四、組員收獲體會 洪史聰。我們這次活動前期以團(tuán)隊(duì)形式開展，每次問卷調(diào)查都分工明確，有采訪的，記錄的，拍照的。使我們親身感受到團(tuán)隊(duì)精神和魅力所在，使我們提高了自己適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的能力。通過這段時間的實(shí)習(xí)，我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。 謝宗倍。 茶文化調(diào)研報告篇2茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨(dú)特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。 關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。 研究過程概述