【正文】 像其他的文明古國(guó)一樣，消失在歷史的潮流中了。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。茶文化的核心茶道與茶藝茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。(10)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。(8)飲茶有良好的減肥和美容效果。(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。(4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。(2)茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、?胃腸等正常機(jī)能的作用。清末民初，中國(guó)多災(zāi)難，有志文人憂國(guó)憂民，已無雅興和心情去悠閑品茶，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的歷史也因之完結(jié)。自元代以后，茶文化進(jìn)入曲折發(fā)展期。唐代是中國(guó)茶文化的形成期，是中國(guó)茶文化史上劃時(shí)代的時(shí)期。西漢時(shí)已有飲茶之事的正式文獻(xiàn)記載，飲茶的起始時(shí)間當(dāng)比這早些。飲用：卻病強(qiáng)身、提神益思、去困解乏，生津止渴等等功效。藥用：神農(nóng)嘗百草，日過七十二毒，得茶而解之。茶文化有四種特性：社會(huì)性群眾性名族性區(qū)域性 我們本次茶文化課程的學(xué)習(xí)主要從7個(gè)層面來學(xué)習(xí)和了解茶文化。3 行為文化人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中的約定俗稱的行為模式，通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。2 制度文化人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中形成的社會(huì)行為規(guī)范。中國(guó)同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。中國(guó)的茶文化及飲茶習(xí)俗在漢、唐、宋代就已向中國(guó)周邊地區(qū)輻射，明清以后更傳至歐美，產(chǎn)生巨大影響。古代史料中的名稱很多，“茶”字的演變與確定，也從一個(gè)側(cè)面告訴人們，茶的祖國(guó)是中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家。第一篇：茶文化心得茶文化的學(xué)習(xí)心得中國(guó)的茶文化博大精深，在經(jīng)歷了幾千年的沉淀后，它更是閃爍著耀人的光芒。在熊老師的帶領(lǐng)下，我們?cè)敿?xì)了解了中國(guó)的茶文化的發(fā)展史，通過這次學(xué)習(xí)，我深有感悟。在我國(guó)古代文獻(xiàn)中稱頌為“南方之嘉木”。茶已成為世界各國(guó)人民的共同的稱謂。這些都證明我國(guó)是茶和茶文化的發(fā)祥地，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。茶文化主要有四個(gè)層面的體系： 1 物態(tài)文化人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和，即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成分及醫(yī)療研究、等等，也包括茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施，稱之為‘茶政“，也包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)、等等。4 心態(tài)文化人們?cè)趹?yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。從原始喬木開始到半喬木到灌木。食用：做涼拌菜等。茶的利用最初是孕育于野生采集活動(dòng)之中的。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在漢魏兩晉南北朝時(shí)期。從五代到宋遼金，是茶文化的拓展期。明代中期以后，精細(xì)的茶風(fēng)再次出現(xiàn)，為其中堅(jiān)者是清雅文士，學(xué)人的個(gè)性茶藝充分張揚(yáng)，茶風(fēng)則更趨纖弱。茶的好處(1)茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。(3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。(7)飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。(9)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。(11)飲茶能防暑降溫。關(guān)于這個(gè)德我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里，特別需要道德來衡量我們的所作所為。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以延續(xù)的重要原因。相對(duì)于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì)，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我的家人都是比較有德行的，他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。其實(shí)在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂，別人快樂自己也快樂。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人，定下來一直是我所追求的，但也是很難做到的，但學(xué)習(xí)了茶文化后，特別是看到我們上課時(shí)那種淡定，真的讓我感悟良多，特別是在上課時(shí)，我覺得我無法不定下來，因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我，使我能夠定下來，即使有時(shí)不是很認(rèn)真去聽課，但老師常說的，能兩節(jié)課安靜地坐下來，一種不小的成功了。茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的