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6西餐禮儀-西餐點(diǎn)菜順序-展示頁(yè)

2024-09-25 22:20本頁(yè)面
  

【正文】 ,而且數(shù)量較少,質(zhì)量較高。 頭盤 西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開(kāi)胃品。以舉辦宴會(huì)為例,中餐宴會(huì)除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點(diǎn)心甜食和水果,顯得十分豐富。西餐禮儀-西餐點(diǎn)菜順序 隨著社會(huì)的發(fā)展,西餐越來(lái)越接近我們的生活,了解一下西餐的禮儀和用餐習(xí)慣是十分必要的,下面就介紹一下西餐的點(diǎn)菜順序。西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。而西餐雖然看著有7道,似乎很繁瑣,但每道一般只有一種,下面我們就將其上菜順序作一簡(jiǎn)單介紹,希望對(duì)您初到西餐廳點(diǎn)菜時(shí)能有所幫助。開(kāi)胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見(jiàn)的品種有魚(yú)子醬、鵝肝醬、熏
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