6市質(zhì)監(jiān)局關(guān)于豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案-展示頁(yè)
2024-09-19 16:18本頁(yè)面
【正文】 產(chǎn)，經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。 （一）加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)管理養(yǎng)殖環(huán)節(jié)要確保落實(shí)生豬檢疫制度，推進(jìn)動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系，無標(biāo)識(shí)的生豬不許調(diào)運(yùn)，對(duì)病 第 2 頁(yè) 共 5 頁(yè) 死豬進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖生豬過程中使用違禁藥物和“ 瘦肉精 ” 等非法添加物行為。 二、工作目標(biāo) 到今年年底，縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn) 100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá) 95%；縣城以上城市所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)率達(dá)到 100%。 第 1 頁(yè) 共 5 頁(yè) 市質(zhì)監(jiān)局關(guān)于豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案 豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》和全國(guó)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)電視電話會(huì)議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰和豬肉市場(chǎng)的監(jiān)督管理，依法嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為，保證豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)正常流通秩序，保障廣大消費(fèi)者切身利益，現(xiàn)結(jié)合實(shí)際，制定以下豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案。 一、指導(dǎo)思想 按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，本著各司其職，各負(fù)其責(zé)，多方聯(lián)動(dòng)的工作原則，以嚴(yán)
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