【正文】 后，最好的放松方式，莫過于充分享用酒店的室外池，美容美發(fā)中心，桑拿中心，健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設施。步云閣西餐廳格調(diào)高雅，充滿異國風情，展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。設施齊備的大、中、小型會議室及大型宴會廳，可容納 10500 人不等，為您度身定做， 提供高效、專業(yè)的宴會及會議服務，是您成功舉辦會議的理想選擇。 二、實踐單位與崗位 (一 )實踐單位介紹 廣州中央海航酒店是一家四星級涉外酒店，位于廣州市機場路之交通樞紐地帶，火車站、地鐵站、高速路出入口、白云山旅游區(qū)及中國出口交易會址近在咫尺，而距新機場僅 20 分鐘車程，為您的吃、住、行、娛樂及商業(yè)活動提供了便利的條件。 建立自己個關系網(wǎng)絡，學會如何做人，在實際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點和優(yōu)點，揚長弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。實踐是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實踐崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終實現(xiàn)自己的預定目標，不給學校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強者，不論從工作還是學習 一、實踐目的與意義 通過實踐鞏固所學專業(yè)知識，了解酒店管理基本職責和各崗位工作流程，掌握酒店管理服務工作基本技能，在實踐中找到理論知識 與實際操作結(jié)合點， 了解酒店行業(yè)的基本狀況，熟悉部門間的合作，增強團隊合作意識，掌握豐富的酒店服務知識、培養(yǎng)隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態(tài)度，將學習和工作相結(jié)合。 酒店管理實踐報告范文篇一 實踐是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點吧。酒店管理專業(yè)具有很強的實操性 ,那么在進行了酒店管理實踐后，如何寫呢？專業(yè)實踐教學在整個人才培養(yǎng)體系中占據(jù)著重要的地位。本文是為大家整理的酒店管理實踐，僅供參考。帶著幸運和幸福的感受我們開始我們大學必要走的路程 — 實踐。 通過實踐做到理論聯(lián)系實際，充實和豐富所學的專業(yè)理論知識，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，為后從事酒店服務與管理工作打下基礎。 在工作中學習別人的和其他同類學校同學的優(yōu)點和長處，最后找到適合自己的工作 方式，找到適合自己的發(fā)展軌跡。 __年全新裝修的酒店客房 232 間，處處盡見別具匠心，典雅的布置，一絲不茍的選料，貼心的服務，入住本酒店，您將體驗到傳統(tǒng)的亞洲式無微不至的照顧。酒店京華廳主營粵菜，出自本地名廚的美味菜肴，精巧點心，令人倍感 “ 吃在廣州 ” 果然名不虛傳。故鄉(xiāng)屋 感受韓國飲食，室內(nèi)裝修別具一格，品嘗特有的食趣和情趣。曾多次接待過如中國隊等國家運動隊。臺班服務員不得做與本職無關的事情，一定要掌握動態(tài)，詳細做好臺班記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告保安部，負責樓層 (面 )的日常服務接待及安全保衛(wèi)生工作，為客人提供服務，按照來訪登記要求，做好來訪登記驗證工作，熟悉樓層情況及客人出入房間等情況，做好文字記錄。 三、實踐內(nèi)容與過程 在廣交會期間，我有幸來到廣州中央海航酒店進行實踐。在實踐前，我們已經(jīng)來到這里進行了，并分配好了崗位，一共有 19 位同學在中央海航 酒店進行實踐， 9 位同學被分配到客房部， 3 位同學被分配到餐飲部， 3 位同學被分配到前廳部， 1 位同學被分配到機動部隊，而我就是被分配到客房部，崗位是臺班服務員。這里已經(jīng)有二十多年歷史了，所以已經(jīng)有點殘舊了，雖然宿舍條件比較惡劣，但我也會堅持下去的。第二是消防安全 意識培訓，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解 。首先由這里的員工給我們介紹海航集團的概況及各成員酒店，介紹了酒店的高層，之后進行了消防安全培訓，消防部總管熱情耐心地教導我們?nèi)绾晤A防與處理特發(fā)事故，讓我學到了不少防護知識和增強了安全意識。雖然培訓只有短短的一上午，但我從中獲取了大量的知識。雖然這些在別人看來是那么的簡單，甚至不用學也會掌握。 到了下午，我們培訓的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。首先甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。第二步是給床單包角，將床單整齊地包進上下兩個床墊之中，要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。我們的首要任務即是清理客房。首先進房間要先敲門，進門之后第一步打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是濕布一般檫木制家具，干布則檫金屬和玻 璃制的家具，每一個小地方都不能翻過，整體上檫拭次序