【正文】 1. 開(kāi)展需求預(yù)測(cè)和處理預(yù)測(cè)誤差 2. 選擇庫(kù)存管理模型 3. 測(cè)定存貨成本 4. 用以記錄和盤(pán)點(diǎn)物品的方法 5. 驗(yàn)收、搬運(yùn)、保管和發(fā)放物品的方法 6. 用以報(bào)告例外情況的信息程序 定量訂貨管理系統(tǒng) 0204060801001201401601802000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16東部安全庫(kù)存 A B C D E F G H I J K L M 雙堆訂貨管理系統(tǒng) ? 將物料存放于兩個(gè)貨架或容器（箱子）內(nèi)。 庫(kù)存管理系統(tǒng) ? 庫(kù)存是例行解決訂貨時(shí)間和訂貨數(shù)量問(wèn)題的常規(guī)的聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)。該成本就是本應(yīng)獲得的這次銷(xiāo)售的利潤(rùn)，也可能包括缺貨對(duì)未來(lái)銷(xiāo)售造成的消極影響。 庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本 ：與產(chǎn)品變質(zhì)、短少、破損或報(bào)廢相關(guān)的費(fèi)用。 資金成本 ：指庫(kù)存占用資金的成本。 ⒉庫(kù)存持有成本 庫(kù)存持有成本是因一段時(shí)期內(nèi)存儲(chǔ)或持有商品而導(dǎo)致的，大致與所持有的平均庫(kù)存量成正比。發(fā)出補(bǔ)貨訂單后，就會(huì)產(chǎn)生一系列與訂單處理、準(zhǔn)備、傳輸、操作、購(gòu)買(mǎi)相關(guān)的成本。 用，即采購(gòu)成本、庫(kù)存持有成本和缺貨成本。這些成本之間互相沖突或存在悖反關(guān)系。庫(kù)存決策的內(nèi)容集中于運(yùn)行方面，包括物流部署策略，如采用推式管理還是拉式管理；庫(kù)存控制策略，如庫(kù)存點(diǎn)的最佳訂貨量、最佳訂貨點(diǎn)、安全庫(kù)存水平的確定等。 改進(jìn)服務(wù) 要使戰(zhàn)略有效果，應(yīng)制定與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截然不同的服務(wù)戰(zhàn)略。 減少資本 目標(biāo)是使物流系統(tǒng)的投資最小化。 物流戰(zhàn)略的目標(biāo) 降低成本 以利潤(rùn)最大化為首要目標(biāo)。精益化要求下的庫(kù)存管理優(yōu)化 在《艾麗斯漫游奇境記》中，艾麗斯問(wèn)咧嘴傻笑的柴郡貓，“請(qǐng)告訴我，從這兒出發(fā)我該走哪條路？”“那很大程度上要看你想去哪兒了”，貓說(shuō)。 企業(yè)戰(zhàn)略 客戶 營(yíng)銷(xiāo) 公司 競(jìng)爭(zhēng)基準(zhǔn) 原料來(lái)源 /合作 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 供應(yīng)商 戰(zhàn)略實(shí)例 ? 通用電器公司：在所服務(wù)的每一個(gè)市場(chǎng)爭(zhēng)第一或第二，否則就退出該市場(chǎng)； ? 惠普公司：為科學(xué)界提供服務(wù)； ? IBM：不斷重塑自我以保持競(jìng)爭(zhēng)力； ? 施樂(lè)公司：成為復(fù)印機(jī)服務(wù)業(yè)的第一； ? 杜邦公司：以高門(mén)檻杜絕后患。是將與運(yùn)輸和儲(chǔ)存相關(guān)的可變成本降到最低，而服務(wù)水平保持不變。根本出發(fā)點(diǎn)是投資回報(bào)最大化。 保有庫(kù)存的原因 1. 改善客戶服務(wù) 2. 降低成本 ? 緩沖供求矛盾 ? 有助于實(shí)現(xiàn)采購(gòu)和運(yùn)輸中的成本節(jié)約 ? 對(duì)計(jì)劃外或意外的突發(fā)事件起到一定的保護(hù)作用 庫(kù)存掩蓋問(wèn)題 船 湖水 庫(kù)存 庫(kù)存水平 A 庫(kù)存水平 B 巖石 不確定的需求 不準(zhǔn)確的預(yù)測(cè) 不可靠的供應(yīng)商 質(zhì)量問(wèn)題 其他瓶頸 企業(yè)庫(kù)存成本問(wèn)題 ? 制造業(yè)企業(yè)庫(kù)存主要以原材料、零配件和在制品的形式存在于企業(yè)，且?guī)齑尜M(fèi)用占庫(kù)存物品價(jià)值的 20%~40%，故企業(yè)庫(kù)存成本控制是十分重要的。 庫(kù)存相關(guān)成本 ? 有三大類(lèi)成本對(duì)庫(kù)存決策起到?jīng)Q定性的重要作用，即采購(gòu)成本、庫(kù)存持有成本和缺貨成本。要確定訂購(gòu)量補(bǔ)足某種產(chǎn)品的庫(kù)存，就需要對(duì)其相關(guān)成本進(jìn)行權(quán)衡?？偝杀? 庫(kù)存持有成本 采購(gòu)成本和缺貨成本 0 0 訂購(gòu)數(shù)量 Q ⒈采購(gòu)成本 補(bǔ)貨時(shí)采購(gòu)商品的相關(guān)成本往往是決定再定貨數(shù)量的重要經(jīng)濟(jì)因素。確切地說(shuō)，采購(gòu)成本可能包括不同定貨批量下產(chǎn)品的價(jià)格或制造成本；生產(chǎn)的啟動(dòng)成本；訂單經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)、采購(gòu)部門(mén)的處理成本；訂單傳輸?shù)焦?yīng)地的成本；貨物運(yùn)輸成本；在收貨地點(diǎn)的所有物料搬運(yùn)或商品加工成本。該成本可以分成四種： 空間成本： 是因占用存儲(chǔ)建筑內(nèi)立體空間所支付的費(fèi)用。 庫(kù)存服務(wù)成本 ：保險(xiǎn)和稅收。 ⒊缺貨成本 ? 失銷(xiāo)成本 當(dāng)出現(xiàn)缺貨時(shí)，如果客戶選擇收回他的購(gòu)買(mǎi)要求，就產(chǎn)生了失銷(xiāo)成本。 ? 延期交貨成本 如果延期交貨不是通過(guò)正常的配送渠道來(lái)履行，那么可能由于訂單處理、額外的運(yùn)輸和搬運(yùn)成本而產(chǎn)生額外的辦公費(fèi)用和運(yùn)作成本。該系統(tǒng)應(yīng)規(guī)定如何通過(guò)預(yù)定的準(zhǔn)則和程序來(lái)處理常規(guī)和例外的情況。先使用其中一個(gè)貨架，用完轉(zhuǎn)而使用另一個(gè)貨架的貨。兩個(gè)貨架不斷循環(huán)使用，即為雙堆法。 定期訂貨管理系統(tǒng) 基本特征： ? 訂貨時(shí)期一定 ? 訂貨量不固定 ? 較好應(yīng)對(duì)需求的變動(dòng) ? 減少訂貨量 定量訂貨與定期訂貨方法比較 方法 比較項(xiàng)目 批量訂貨方式 定期訂貨方式 管理 要點(diǎn) 降低購(gòu)買(mǎi)經(jīng)費(fèi) 為防止庫(kù)存不足，供應(yīng)度增加。 特 征 訂貨量 固定 變動(dòng) 訂貨時(shí)間 不固定 固定 適 合 對(duì) 象 單價(jià) 便宜（ B、 C類(lèi)） 高（ A類(lèi)） 訂貨量 比較穩(wěn)定 變動(dòng)大 消耗量 高 不穩(wěn)定 共用性 大 少 前置時(shí)間 不一定 比較長(zhǎng) 預(yù)測(cè)性 可 優(yōu)點(diǎn) 事務(wù)處理簡(jiǎn)單，管理容易。 缺點(diǎn) 不能對(duì)應(yīng)需求的變化； 容易流于形式； 由于期限不定，可能增加費(fèi)用。 運(yùn)用要點(diǎn) 中心檢討定貨和安全存量的基準(zhǔn)值； 和制造部門(mén)密切聯(lián)系。 MRP與 JIT庫(kù)存管理系統(tǒng) ? MRP庫(kù)存系統(tǒng)被廣泛地用于計(jì)劃生產(chǎn)。是一種派生的訂貨量系統(tǒng)。 各庫(kù)存系統(tǒng)的特點(diǎn) 庫(kù)存系統(tǒng) 因素 定量 雙堆 定期 MRP JIT 訂貨數(shù)量 固定 固定 可變 可變 固定 /可變 訂貨點(diǎn) 固定 固定 可變 可變 固定 /可變 檢查周期 可變 可變 固定 固定 /可變 固定 /可變 需求率 固定 /可變 固定 /可變 固定 /可變 固定 固定 前置時(shí)間 固定 /可變 固定 /可變 固定 /可變 固定 /可變 無(wú) 保險(xiǎn)存貨量 中 中 大 小 /無(wú) 無(wú) 庫(kù)存管理系統(tǒng)的改進(jìn) ? 縮短前置時(shí)間 ? 將期望年需求量通知供應(yīng)商 ? 同供應(yīng)商簽訂最低年度購(gòu)買(mǎi)量合同 ? 保持多條供應(yīng)渠道 ? 加強(qiáng)出入庫(kù)管理 ? 獲得最佳的預(yù)測(cè)值 ? 使庫(kù)存物品標(biāo)準(zhǔn)化 ? 及時(shí)處理呆滯物料 庫(kù)存管理系統(tǒng)的評(píng)價(jià) ? 存貨總值 ? 存貨總價(jià)值與年銷(xiāo)售量的比率 ? 供應(yīng)日數(shù) ? 存貨周轉(zhuǎn)率 80～ 20曲線 ? 任何企業(yè)的物流問(wèn)題都是個(gè)別產(chǎn)品問(wèn)題的總和。在任何時(shí)間點(diǎn)，都會(huì)導(dǎo)致 80~20曲線現(xiàn)象 — 一個(gè)對(duì)企業(yè)物料控制有 特殊意義的概念。 ? 類(lèi) 別： A、 B、 C ? 金額比例： 7： 2： 1 ? 品種比例： 1： 2： 7 A、 B、 C 分類(lèi)特征 品種項(xiàng)數(shù)占 總項(xiàng)數(shù)的比例 類(lèi) 別 物品耗用金額占 總耗用金額的百分比 10% 20% 70% B 70% 20% 10% A C A、 B、 C 分類(lèi)原則 ? 具體到一個(gè)企業(yè)，就是對(duì)一個(gè)時(shí)期（通常為一年）的物品消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，分別計(jì)算其品種、金額占總品種、總金額的比例。 A、 B、 C 分類(lèi)步驟 一、依統(tǒng)計(jì)資料，以每種物品的年使用量乘以單價(jià)，得出