【摘要】客房服務(wù)員培訓(xùn)主講:雷杰2023年1目標(biāo)?對(duì)酒店及客房有了初步的認(rèn)識(shí)?掌握基本操作技能?學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的對(duì)客服務(wù)?符合酒店的形象及標(biāo)準(zhǔn)2
2025-01-24 22:12
【摘要】國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn):客房服務(wù)員(2009年修訂)杭州市職業(yè)技能鑒定中心2011-02-12?1.職業(yè)概況職業(yè)名稱????客房服務(wù)員。在飯店、賓館、旅游客船等場(chǎng)所清潔和整理客房,并提供客房服務(wù)的人員。職業(yè)等級(jí)本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí),分別為:初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(
2025-07-23 19:16
【摘要】培訓(xùn)紀(jì)律要求為了營(yíng)造更好的培訓(xùn)環(huán)境,使大家在良好的環(huán)境中完成培訓(xùn)任務(wù),培訓(xùn)過(guò)程中請(qǐng)大家共同遵守以下規(guī)定:?請(qǐng)遵守課堂紀(jì)律,不遲到、不早退,培訓(xùn)期間不得缺席及中途離開;如有特殊事情,請(qǐng)及時(shí)向主講人說(shuō)明情況;?請(qǐng)愛護(hù)培訓(xùn)教室內(nèi)的設(shè)施,不要在課桌上墻上亂寫亂畫;?培訓(xùn)教室內(nèi)一律不準(zhǔn)吸煙、不準(zhǔn)吃零食和
2025-03-16 11:45
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái),如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。 客房衛(wèi)生服務(wù)員年終總結(jié) 【篇一】 xx年我部完成了以下工作: 、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)...
2025-01-17 06:35
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái),如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。 客房衛(wèi)生服務(wù)員年終總結(jié) 【篇一】 xx年我部完成了以下工作: 、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。...
2024-11-20 01:15
【摘要】第一篇:客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)員衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)員衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1.房間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn): (1)床上用品:床單、枕套要求做到一客一日一換一消毒,隨臟隨換,如發(fā)現(xiàn)床單,枕套有污跡或破爛的絕對(duì)不能鋪在...
2024-10-08 15:01
【摘要】第一篇:中級(jí)客房服務(wù)員 中級(jí)客房服務(wù)員 一、【課程簡(jiǎn)介】 職業(yè)定義:在飯店、賓館、旅游客船等場(chǎng)所清潔和整理客房,并提供賓客迎送、住宿等服務(wù)的人員。 職業(yè)等級(jí):本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí),分別為:初級(jí)(...
2024-10-17 12:47
【摘要】第一篇:客房服務(wù)員題庫(kù) 客房服務(wù)員題庫(kù) 一、單選題 (C) (B) *48*55*48*55*48*55*48*55,規(guī)格在(B)左右。 ,通常飯店采用的是(A) ?(D) (B) ...
2024-10-17 16:01
【摘要】客房服務(wù)員總結(jié)20**年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)20**年。過(guò)去的一年,是我黨十六屆六中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)
2025-06-30 19:20
【摘要】客房服務(wù)員培訓(xùn):日常問(wèn)題處理(一當(dāng)你在清掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)留有客人物品時(shí),怎么辦?答;(1)在清掃房間時(shí),若發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)客人遺留物品,應(yīng)立即電話通知電話總服務(wù)臺(tái),詢問(wèn)客人是否已結(jié)帳離店,如果客人尚未離店,應(yīng)立即交還客人。(2)客人已離店,則將物品保管好,登記填寫遺遺留物品認(rèn)領(lǐng)本,(事件功能、房號(hào)、物品名稱、拾物人、上交客房部暫時(shí)存放、后交保安部作失物招領(lǐng)處理)。2、
2024-08-19 15:29
【摘要】第一篇:客房服務(wù)員崗位 客房服務(wù)員崗位 ,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服 務(wù)。 。 。 。 ,讓有關(guān)部門的員工進(jìn)行工作。 。 。 。 。 。 第二篇:客房服務(wù)員崗位崗位職責(zé) 客房服務(wù)員崗...
2024-10-17 16:00
【摘要】第一章餐廳基本操作技能?一、托盤?二、鋪臺(tái)布?三、餐巾折花?四、斟酒?五、分菜上菜?六、中餐便餐擺臺(tái)?七、餐飲禁忌一、托盤※托盤的種類及用途(1)長(zhǎng)方形或圓形大托盤:傳菜和搬運(yùn)較重物品時(shí)用,可以采用雙手或重托方法托盤。?(2)中圓形托盤:一般用于擺臺(tái)、
2025-01-30 01:29
【摘要】六大服務(wù)技能——斟酒斟酒知識(shí)第一:示酒v?如果客人點(diǎn)的是整瓶酒,在開啟之前應(yīng)該給客人看一下,一方面可以讓客人確認(rèn)準(zhǔn)確無(wú)誤,證明商品的真實(shí)可靠,另一方面也是對(duì)客人的尊重。v示酒時(shí),應(yīng)站于副主人的右后側(cè),左手托瓶底,右手扶瓶頸,酒標(biāo)面向客人,讓其辨認(rèn),等客人認(rèn)可后,才可進(jìn)行下一步的工作。如果沒(méi)有得到客人的認(rèn)同,則要立即更換,直到客人滿
2025-02-04 19:58
【摘要】客房服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃與客房服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃范文匯編 第4頁(yè)共4頁(yè) 客房服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃 客房服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃【一】 第一天開歡迎會(huì)。人事主管帶領(lǐng)熟悉酒店環(huán)境、內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)(認(rèn)識(shí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo))。...
2024-11-23 02:39
【摘要】餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料基本技能培訓(xùn)新海天酒店外場(chǎng)服務(wù)?第一節(jié)托盤?第二節(jié)斟倒酒水?第三節(jié)擺臺(tái)?第四節(jié)其他技能第一節(jié)托盤
2025-01-29 02:55