【正文】 分公司、自營店、特許加盟店、聯(lián)營專柜、批發(fā)代理商等中的庫存。另外，需要采用使小批量物品的快速裝卸變得容易的設(shè)備。 23 ? ● 應(yīng)用 JIT時需要注意的問題 ? 1．嚴格拉動的概念 ? 2．高效率、低成本的物流運輸方式 ? 準時管理方法要求供應(yīng)商小批量、高頻率運送。小批量采購要求增加配送運輸?shù)呐?，工作量和成本比較大，所以比較大的生產(chǎn)企業(yè)例如汽車制造廠等供應(yīng)商一般就在汽車制造廠周圍設(shè)置生產(chǎn)廠或供應(yīng)點。 ? 小批量采購。 ? 信息交流更加重要。 22 ? 對交貨的準時性要求嚴格。 ? 對供應(yīng)商的選擇需要綜合進行評價。對某一種原材料或外購件只從幾個甚至一個供應(yīng)商采購，JIT的采購認為對每一種原材料或者外購件最理想的數(shù)目是一個。要實現(xiàn) JIT采購，必須與供應(yīng)商建立更加穩(wěn)固的合作關(guān)系，保證交貨及時準確，因此要求： ? ? ● JIT供應(yīng)方式的優(yōu)點表現(xiàn)在： ? 實現(xiàn)生產(chǎn)線現(xiàn)場零庫存：生產(chǎn)線需要多少，就供應(yīng)多少； ? 實現(xiàn)最大的節(jié)約； ? 最大限度地消除廢品損失。不多送，也不少送，不早送，也不晚送，運送的品種要保證質(zhì)量，不能有廢品。 ? 所謂準時制 就是指按照顧客要求的時間、地點，按照其需要的數(shù)量，生產(chǎn)或提供其需要的產(chǎn)品或服務(wù)。 18 ? 3. 周期性檢查策略（ t， S）策略（如圖 8－ 5所示） ? 該策略是每隔一定時期 t檢查一次庫存，并發(fā)出一次訂貨，把現(xiàn)有庫存補充到最大庫存水平 S,如果檢查時庫存量為 I,則訂貨量為（ SI）。訂貨后使最大庫存保持不變，即為常量 S，若發(fā)出訂單時庫存量為 I，則其訂貨量為（ SI）。此策略適用于需求量大、缺貨費用較高、需求波動性很大的情形。這個點被稱為訂貨點，每次采購所訂購的物料數(shù)量稱為訂貨批量。 14 庫存成本庫 存 持 有 成 本缺 貨 成 本訂 貨 成 本運 行 成 本機 會 成 本風(fēng) 險 成 本停 工 損 失 成 本銷 售 機 會 成 本緊 急 采 購 成 本采 購 活 動 成 本運 輸 費 用 成 本生 產(chǎn) 準 備 成 本15 庫存策略 ? 庫存策略是指決定什么時間對庫存進行檢查、補充，每次補充的數(shù)量是多少等，如表 8－ 2所示。 ? ●機會成本： ? ●風(fēng)險成本：顧名思義則是從風(fēng)險的角度出發(fā)來考慮的，首先是保險費用，為了減少庫存的損失，大多數(shù)的企業(yè)會為其庫存的安全保險，其費用就是庫存成本。 ? ●運行成本：主要包括了倉儲成本，庫存越高，倉儲面積越大，倉儲成本也越高。 ? 1. 庫存持有成本，即為保有和管理庫存而需承擔(dān)的費用開支。歸根結(jié)底，就是要確定什么時候訂貨、每次訂貨訂多少、以及確定庫存檢查周期等問題。這樣，不但可主動控制庫存量，而且不影響社會效益。但是，控制銷售出庫過程，意味著限制了用戶的需求，影響了社會需求。如果可以根據(jù)統(tǒng)計資料得出在任一給定時期需求量的概率分布，則稱之為概率型庫存模型。當(dāng)這兩個條件得不到滿足時，確定型就不再適用。 11 ? 按庫存的參數(shù)確定性與否可以分為確定型庫存與隨機型庫存 ?對于確定型庫存而言，庫存模型的參數(shù)是確定的。如原材料、零件、組件等。這種需求變化獨立于人們的主觀控制能力之外，因而其數(shù)量與出現(xiàn)的概率是隨機的、不確定的、模糊的。 10 ? 多周期需求又分為獨立需求庫存與相關(guān)需求庫存兩種屬性。 ? 單周期需求也叫一次性訂貨，這種需求的特征是偶發(fā)性和物品生命周期短，因而很少重復(fù)訂貨，如報紙，沒有人會訂過期的報紙來看，這就是單周期需求。 ? 3．調(diào)節(jié)庫存 ? 調(diào)節(jié)庫存是用于調(diào)節(jié)需求或供應(yīng)的不均衡、生產(chǎn)速度與供應(yīng)速度不均衡、各個生產(chǎn)階段的產(chǎn)出不均衡而設(shè)置的。另一種方法是，使每次的訂貨量大于一個訂貨周期的需要量，多余部分就是安全庫存。 ? 2．安全庫存 ? 由于需求和提前期等方面存在著不確定性，需要持有超過周轉(zhuǎn)庫存的安全庫存。 8 ? 三、庫存分類與庫存成本 ? （一）、按庫存的作用分類 ? 1．周轉(zhuǎn)庫存 ? 由周期性批量購入所形成的庫存就稱為周轉(zhuǎn)庫存。 7 ? 二、庫存控制的目標 ? 最好的庫存控制就是平衡庫存成本與庫存收益的關(guān)系，決定一個合適的庫存水平，使庫存占用的資金帶來的收益比投入其它領(lǐng)域的收益更高。 ? 4．庫存能夠消除供需雙方在地理位置上的差異 6 ? （二）、庫存的弊端 ? 反過來，庫存也會給企業(yè)帶來不利的影響，這些影響主要包括： ? 1．占用大量流動資金 ? 2．產(chǎn)生庫存成本 ? 3．掩蓋了管理上存在的問題。 ? 企業(yè)通過設(shè)立庫存，可以實現(xiàn)企業(yè)采購、運輸和制造方面的規(guī)模經(jīng)濟?！币簿褪钦f，庫存的存在有利有弊。它是對企業(yè)的庫存量（包括原材料、零部件、半成品以及產(chǎn)品等）進行計劃、協(xié)調(diào)和控制的工作。 ? 以往人們?yōu)榱吮ＷC生產(chǎn)和消費的順利進行，總認為物料存儲得越多越好，但伴隨著物料供應(yīng)的日益豐富，市場競爭的日趨激烈，我們越來越注重庫存的控制。第八章庫存控制與物料定額管理 2 本章主要內(nèi)容 ? 庫存控制 ? 物料消耗定額管理 ? 物料儲備定額管理 ? 物料編碼管理 3 庫存控制 ? 什么是庫存，是指那些暫時處于閑置狀態(tài)，用于將來目的的物料。 ? 庫存現(xiàn)象由來已久，但是把庫存問題作為一門學(xué)科來研究，還是 20世紀以來的事情。 4 庫存控制概述 ? 庫存控制 是以控制庫存為目的的方法、手段、技術(shù)以及操作過程的總稱。 5 ? 一、庫存的利弊 ? 現(xiàn)代物流理論認為“庫存是一個必要的惡魔。 ? （一）、庫存的作用 ? 1．庫存使企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，降低成本。 ? 2．庫存能夠平衡供給與需求 ? 3．庫存能夠預(yù)防不確定的、隨機的需求變動以及訂貨周期的不確定造成的供應(yīng)中斷。 ? 總之，持有庫存要發(fā)生一定費用，還會帶來其他一些管理上的問題，因此，庫存的作用及其弊端之間有一個折衷、平衡的問題，這也就是庫存管理所要研究和解決的問題。 ? 庫存控制的目標就是防止超儲和缺貨，在企業(yè)現(xiàn)有條件約束下，以合理的成本為用戶提供相適應(yīng)的服務(wù)，即在達到顧客期望的服務(wù)水平的前提下，盡量減少庫存成本。這里有兩個概念，一個是訂貨周期；另一個是訂貨批量。 ? 設(shè)置安全庫存方法有兩種，一種方法是比正常的訂貨時間提前一段時間訂貨。安全庫存的數(shù)量除了受需求和供應(yīng)的不確定性影響外，還與企業(yè)希望達到的顧客服務(wù)水平有關(guān)，這些是制定安全庫存決策時的主要考慮因素。 ? 4．在途庫存 9 ? （二）根據(jù)用戶對物料需求的重復(fù)次數(shù)來分，可分為單周期庫存和多周期庫存 ? 單周期庫存。 ? 多周期需求是在長時間內(nèi)需求反復(fù)發(fā)生，庫存需要不斷補充，在實際生活中，這種需求現(xiàn)象較為多見。 獨立需求 獨立需求是指用戶對某種物料的需求與其它種類的庫存無關(guān)，表現(xiàn)對這種物料需求的獨立性。 相關(guān)需求 相關(guān)需求是指與其他需求有內(nèi)在相關(guān)性的需求，根據(jù)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)關(guān)系和一定的生產(chǎn)比例關(guān)系，企業(yè)可以依次精確地計算出它物料的需求量和需求時間，它是一種確定型需求。需求量和時間則由 MRP系統(tǒng)來決定。所謂確定是指物品的需求量是已知和確定的，補充供應(yīng)的前置時間是固定的，并與訂貨批量無關(guān)。 ?另一類模型是隨機型庫存模型，所謂隨機型是指物品的需求量和補充供應(yīng)的前置時間至少有一個是隨機變量。 12 ? 三、庫存控制 ?為了控制庫存，由庫存過程可知，可控制訂貨進貨過程，也可控制銷售出庫過程。所以最好采用通過控制訂貨進貨過程的辦法來控制庫存量。 ? 具體而言，庫存控制要回答以下問題：如何使庫存成本最優(yōu)？怎樣避免產(chǎn)生不必要的庫存？如何使生產(chǎn)和銷售計劃相平衡，以滿足交貨要求？怎樣避免銷售損失，提高客戶滿意度。 13 庫存成本的構(gòu)成 ? 庫存成本的構(gòu)成一般可分為以下三個主要部分。具體可分為運行成本、機會成本和風(fēng)險成本三個方面，如圖 8－ 2所示。此外，運行成本還包括倉庫中的設(shè)備投資成本和日常運作費用（水、電、人工等）。同時企業(yè)可能會應(yīng)為庫存的不合理存放而造成損耗或報廢，例如食品過期、存放過程中破損、產(chǎn)品滯銷、失竊等等，這些損失同樣是庫存的風(fēng)險成本。 訂貨點和訂貨批量 隨著物品的出庫，庫存量會下降到某一個點，此時，必須有貨物的補充入庫，否則，不能滿足需求，造成經(jīng)營或生產(chǎn)損失。 訂貨提前期 指為了在某一時刻能補充存儲，必需提前訂貨，這段提前的時間稱為訂貨提前期 16 ? 圖 8－ 3 庫存訂貨點模型圖 ? 根據(jù)倉庫存貨的檢查周期、訂貨點、訂貨批量、最大庫存等決策變量的組合有以下幾種常用的庫存訂貨策略： ? 、固定訂貨點策略（ Q， R）策略（如圖 8－ 4所示） ? 該策略的基本思想是：對庫存進行連續(xù)性檢查，當(dāng)庫存降低到訂貨點水平 R時，即發(fā)出一個訂貨指令，每次的訂貨量保持不變，為固定值 Q。 17 ? 2. 連續(xù)性檢查的固定訂貨點、最大庫存策略（ R，S）策略 ? 該策略亦屬于連續(xù)性檢查類型的策略，即需要隨時檢查庫存狀態(tài)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)庫存降低到訂貨點水平 R時，開始訂貨。該策略和（ R， Q）策略的不同之處在于其訂貨量是按實際庫存而定，因而訂貨量是可變的。 19 ? 一、 JIT庫存管理方法 ? JIT（準時制）產(chǎn)生于 1973年，它是由豐田英二和大野耐一在日本豐田汽車公司首先采用的。 ? 運用到庫存控制上，就是“按需儲存”，這種按需儲存的方式是以需求為動力，拉動儲存計劃，需方需要什么品種，需要多少，什么時候需要，什么地點需要，完全由需方向供方發(fā)出指令，供方根據(jù)需方的指令，將需方的品種按需求的數(shù)量，在所需的時間運送到指定的地點。 20 ? ● JIT庫存管理目的 ? 可以概括為：零庫存；零交易；零缺陷；杜絕浪費。 21 ? ● JIT庫存管理的實施 ? JIT庫存通過 JIT采購來實現(xiàn)， JIT的采購是在恰當(dāng)?shù)臅r間，恰當(dāng)?shù)牡攸c，供應(yīng)恰當(dāng)?shù)臄?shù)量，恰當(dāng)?shù)奈锲贰２捎幂^少的供應(yīng)商，甚至單源供應(yīng)。但是，這種方法有可能帶來由于意外發(fā)生供