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正文內(nèi)容

人教版高中生物選修1-展示頁

2025-03-10 12:10本頁面
  

【正文】 修 3: 有利于打算繼續(xù)學習生物科學及繼續(xù)學 習與生物科學相關學科考生的未來發(fā)展。 選修 3: 教學內(nèi)容與舊教材非常接近,但知識的深度和廣度都大幅增加,給教師的教和學生的學帶來很大難度。 學校建議 無憂 PPT整理發(fā)布 6個專題,共 12個課題,都講但不都動手操作,爭取每個專題選擇 1至 2個課題進行操作實踐,最后再重點復習。 選擇選修 1 無憂 PPT整理發(fā)布 專題 1 傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用 課題 1 果酒和果醋的制作 *** 課題 2 腐乳的制作 課題 3 制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量 *** 無憂 PPT整理發(fā)布 課題 1 果酒和果醋的制作 *** 實驗設備:無特殊要求。 實驗用具:礦泉水瓶或罐頭瓶等。 實驗流程:挑選葡萄 →沖洗 → 榨汁 →酒精發(fā)酵 →醋酸發(fā)酵 ↓ ↓ 果酒 果醋 收獲與不足:學生動手的熱情極高,也善于觀察,但記錄做得不夠。 無憂 PPT整理發(fā)布 課題 2 腐乳的制作 實驗設備:無特殊要求。 實驗用具:廣口瓶或罐頭瓶等。 實驗流程: 讓豆腐上 加鹽 加鹵湯 密封 長出毛霉 腌制 裝瓶 腌制 收獲與不足:沒有要求學生一定動手操作,只是鼓勵其在家里試著 做一做。 無憂 PPT整理發(fā)布 課題 3 制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量 *** 制作泡菜 實驗設備:無特殊要求。 實驗用具:泡菜壇或罐頭瓶等。 實驗流程:略。 實驗材料:泡菜、所需試劑藥品等。 實驗地點:實驗室。 無憂 PPT整理發(fā)布 專題 2 微生物的培養(yǎng)與應用 課題 1 微生物的實驗室培養(yǎng) *** 課題 2 土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù) 課題 3 分解纖維素的微生物的分離 無憂 PPT整理發(fā)布 課題 1 微生物的實驗室培養(yǎng) *** 實驗設備:高壓蒸汽滅菌鍋、干熱滅菌箱、培養(yǎng)箱、純水機。 實驗用具:微量可調(diào)移液器及常規(guī)用具。 實驗流程: 制備 純化大 培 觀 計 培養(yǎng)基 腸桿菌 養(yǎng) 察 數(shù) 收獲與不足:成功率高,效果明顯;制備培養(yǎng)基過程不能全員參與, 倒平板、劃線、涂布不能充分練習。 無憂 PPT整理發(fā)布 實驗設備:同課題 1。 實驗用具:同課題 1 。 實驗流程: 土壤取樣 →樣品稀釋 →涂布 →培養(yǎng) →觀察 →鑒定 →計數(shù) →分離 收獲與不足:也應該動手操作的,但沒做成,總復習時再做。選擇培養(yǎng),對照實驗,計數(shù)方法等應 重點教學,并向脲酶檢測、活菌計數(shù)技術等延伸。 聯(lián)系高考:出題頻率也較高,也應重點教學并適當向酶的發(fā)酵延伸, 還要注重與
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