綠色食品認證體系簡述-展示頁
2025-02-01 22:34本頁面
【正文】 生產(chǎn)面積 輪作制度 加工產(chǎn)品原料外購，需從綠色食品生產(chǎn)企業(yè)購買，簽定合同，購貨（注意供應方認證產(chǎn)量，有效期） （四）編制綠色食品種植、養(yǎng)殖、加工規(guī)程，發(fā)放到農(nóng)戶 （四）建立農(nóng)戶名單，制定一套切實可行的基地管理制度 對“公司 +基地 +農(nóng)戶”模式： 基地示意圖 農(nóng)戶清單（所在基地、農(nóng)戶、種植面積、產(chǎn)量）； 公司與供應方協(xié)議； 供應方管理農(nóng)戶制度（統(tǒng)一種子、統(tǒng)一生資、統(tǒng)一規(guī)程、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購） 交售制度（包括倉儲、運輸制度） （五）制定生產(chǎn)管理記錄制度 田間生產(chǎn)管理記錄 交售記錄 加工記錄 清掃記錄 倉儲記錄 （六）制定區(qū)別管理措施（實現(xiàn)單獨管理） （設備更新和技術攻關，不斷完善質量體系 三、綠色食品標志認證程序 申請人 ?。▍^(qū)、市）綠辦 中國綠色食品發(fā)展中心 定點食品檢測機構 定點環(huán)境監(jiān)測機構 合格 頒證 當年不再受理其申請 不合格 不合格 不合格 指 定 報 告 委 托 報 告 抽 樣 二、綠色食品認證申請 （一）申請人條件 “凡具備綠色食品生產(chǎn)條件的單位和個人均可作為綠 色食品標志申請人”，但要注意： 申報企業(yè)要有一定規(guī)模 經(jīng)營、服務企業(yè)，要求有穩(wěn)定生產(chǎn)基地 加工企業(yè)須生產(chǎn)經(jīng)營一年以上 下列情況之一者，不能作為申請人： （ 1）與中心或綠辦有經(jīng)濟和其它利益關系的； （ 2）可能引致消費者對產(chǎn)品來源產(chǎn)生誤解或不信 任的，如批發(fā)市場、糧庫等； （ 3）、純屬商業(yè)經(jīng)營的企業(yè)； （ 4）、政府和行政機構 （二）申報產(chǎn)品條件 按國家商標類別劃分的第 2 3 3 33 類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申報； 新開發(fā)產(chǎn)品，要求經(jīng)衛(wèi)生部以“食”或“健”字登 記； 經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品，如紫蘇、白果 “抓大不放小” 對風險系數(shù)較大的產(chǎn)品要慎重，如白酒、蔬菜、 肉雞、黃泥螺、甲魚、豬肉、韭菜等 藥品、香煙不受理；暫不受理蕨菜、方便面、火 腿腸、葉菜類醬菜的申報 對作用機理不甚清楚的產(chǎn)品，暫不受理，如減肥 茶等。 20世紀 30年代，質量認證得到快速發(fā)展； 到 50年代，基本上已普及所有工業(yè)發(fā)達國家； 70年代，第三世界國家普遍開始實行質量認證； 現(xiàn)在，質量認證已成世界性趨勢。 （ 3）第三方質量認證。 綠 色 食 品 認 證 2023年 8月 13日 廣州 綠色食品認證 一、綠色食品認證體系簡述 二、企業(yè)建立綠色食品質量保證體系的基本工作 三、 綠色食品認證程序 四、綠色食品認證申請條件 五、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測及現(xiàn)狀評價 六、實地考察及要求 七、認證材料及填寫要求 八、認證材料的審核標準 九、證書辦理 一、綠色食品認證體系 （一）質量認證的由來和發(fā)展 質量認證是隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展作為一種外部質量保證手段逐步發(fā)展起來的。 （ 1）供方采取“合格申明”方式，取得買方信任； （ 2）第二方合格評定（實驗室進行檢驗）。 最早起始于英國， 1903年第一個質量標志 — 風箏標志，證明符合英國 BS標準。 （二）實行質量認證的意義 提高供方的質量信譽 促進企業(yè)完善質量體系 增強國際市場的競爭力 減少社會重復檢驗和檢查費用 有利于保護消費者利益 （三）綠色食品質量認證體系構成
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