社區(qū)營養(yǎng)與安全-展示頁
2025-01-28 01:31本頁面
【正文】 4g、 16g及 28g；油 29g，糖及淀粉 5g、鹽 。 （二）營養(yǎng)狀況與居民健康 營養(yǎng)缺乏和某些營養(yǎng)素?cái)z入過多并存。 ? 調(diào)整肉食結(jié)構(gòu) ? 開發(fā)蛋白質(zhì)資源 高能量 高脂肪 高蛋白 高碳水化合物 質(zhì)量差 經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)型 東方型 日本型 取長(zhǎng)補(bǔ)短 結(jié)構(gòu)合理 三、中國 2023～ 2023年食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要 （一） 2023年食物與營養(yǎng)發(fā)展總體目標(biāo) ? 保障合理的營養(yǎng)素?cái)z入量 ? 保障合理的食物攝入量 ? 保障充足的食物供給 ? 降低營養(yǎng)不良性疾病發(fā)病率 （二） 2023年城鄉(xiāng)居民食物與營養(yǎng)發(fā)展目標(biāo) 城市居民 人均每日攝入能量 2250千卡，其中 75%來自植物性食 品， 25%來自動(dòng)物性食品；蛋白質(zhì) 80g，其中 35%來自 動(dòng)物性食品；脂肪 80g，提供能量占總能量的 28%。 食物與營養(yǎng)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域 奶類產(chǎn)業(yè) 大豆產(chǎn)業(yè) 食品加工業(yè) 食物與營養(yǎng)發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū) 農(nóng)村地區(qū) 西部地區(qū) 營養(yǎng)改善的重點(diǎn)人群 兒童少年群體 婦幼群體 老年人群體 （三）食物與營養(yǎng)發(fā)展重點(diǎn)領(lǐng)域、地區(qū)與群體 （四）促進(jìn)食物與營養(yǎng)發(fā)展的政策措施 ◆ 調(diào)整結(jié)構(gòu)，提高食品綜合供給能力。 加強(qiáng)管理，加快食品工業(yè)發(fā)展。 ◆ 加強(qiáng)法制建設(shè)，保護(hù)食物資源環(huán)境。 保護(hù)食物資源環(huán)境，保障食物質(zhì)量、安全與衛(wèi)生，大力發(fā)展無污染、安全優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的食物生產(chǎn)，加快發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品。 加強(qiáng)科技研究，提高食物與營養(yǎng)發(fā)展的科技水平。 ◆ 改善居民營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，保障我國食物安全。 加強(qiáng)營養(yǎng)監(jiān)測(cè)，建立食物安全保障系統(tǒng)。 四、我國居民膳食指南及平衡膳食寶塔 （一）中國居民膳食指南 1990年我國制定了第一個(gè)
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