現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理實務(wù)培訓教材-展示頁
2025-01-12 19:52本頁面
【正文】 置在貨架或行李架上，但是它不是為了顧客選擇而進行的擺放，而是為了將來使用而進行的存儲 。那些容易被偷盜的商品也應(yīng)當擺放在最顯眼的位置上?？臻g要根據(jù)在銷售時條碼器掃描所收集到的現(xiàn)有銷售數(shù)據(jù)來進行分配。但是，成功的商業(yè)活動必須通過運營來獲得效益。通過使流通渠道更加通暢，通過讓人們可以更容易地工作，布局也會影響質(zhì)量和可靠性。 ? 在快餐店，飯店被設(shè)計成在柜臺上服務(wù)顧客；在自助餐廳里，顧客可以在服務(wù)范圍內(nèi)隨意享用食物；或者在餐桌上提供服務(wù)。 第一不同運作方式的布局 7 ? 我們可以采用多種方法來配合各種不同的工作需要進行布局設(shè)計。 ? 企業(yè)必須確定工廠內(nèi)部各個部門、工作組和個人工作站的工作配置，這樣才能使工作順利有效地進行，才能使交流和協(xié)調(diào)更為順暢。 ? 設(shè)施加上員工、員工的工作、工作方法和程序，就構(gòu)成了整個運作系統(tǒng)。 。 。 學習目標 4 學習目標 ? 技能點 。1 現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理實務(wù) 2 第一部分 現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理基本概念 第六章 生產(chǎn)產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)施布局 ●學習目標 ●主要內(nèi)容 ●思考與訓練 3 ? 知識點 、流動和設(shè)備之間或人與人之間的交互。 （三種經(jīng)典布局類型中的兩種） （基于流程布局和基于產(chǎn)品布局的優(yōu)缺點） ，探討對可能的布局的評價。 。 。 5 第一 不同運作方式的布局 第二 生產(chǎn)布局類型 第三 影響布局的因素分析 第四 設(shè)施布局 主要內(nèi)容 6 設(shè)施和布局 ? 建筑和設(shè)備通常被稱作 “ 設(shè)施 ” (facility)，正如 “ 設(shè)施 ”這個詞所隱含的意思，它們應(yīng)當促進或者使工作更加順暢。 ? 在制造企業(yè)中，選址通過影響運輸成本、勞動力成本和在生產(chǎn)過程中一些物料的成本進而影響直接成本 。這種在工廠內(nèi)部相關(guān)部門之間進行的設(shè)備位置的選擇，通常被稱為工廠的 “ 布局 ” 。 ? 不同的衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)（ 綜合性的醫(yī)院、普通診所、療養(yǎng)院）是 有不同的特征，使得這些機構(gòu)可以更充分地發(fā)揮它們的作用。 ? 一個好的布局可以通過降低原料的處理成本、較少工作人員移動貨物所浪費的時間來維持低成本。 第一不同運作方式的布局 8 第一不同運作方式的布局 （ 1）零售企業(yè)的布局 ? 布局對成本或效益的影響通常很難精確地計量。 ? 貨架的擺放要根據(jù)它們銷售的速度進行。 ? 吸引顧客光顧商店的 “ 必需采購品 ” （稱為 “ 動力物品 ” ）遍布在整個商店中，在走道盡頭最顯眼的位置，通常放置著高邊際收益的非必需采購品，或者是沖動性商品(impulse items)。 ? 通道的寬度應(yīng)該允許工作人員很容易地上貨，讓顧客方便地行走，并且感覺舒適 。 ? 商品必須能夠快速地進入和流出（高流通率），其目標就是要實現(xiàn)物品放置到貨架上的時間和將來查找的時間達到最小化。 10 第一不同運作方式的布局 （ 3）辦公室布局 多數(shù)辦公室工作是進行信息的交換和處理 。 然后，根據(jù)計算出的需求，找到必要的工作空間，或?qū)⒖? 用空間分配給各個工作小
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