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正文內(nèi)容

企業(yè)生產(chǎn)運作管理培訓(xùn)教材(ppt94頁)-展示頁

2025-03-01 15:51本頁面
  

【正文】 特網(wǎng)作為自己業(yè)務(wù)活動基本要素的企業(yè)。企業(yè)面臨的環(huán)境和生產(chǎn)方式帶來了空間的變化。p 按照 《 企業(yè)流程再造 》 一書的合著者之邁克爾 .哈 默,流程再造是指一切重來,對現(xiàn)有流程進行分析,找出問題所在,從而設(shè)計出新的企業(yè)流程p與 TQM中普遍提倡的改善的思想不同,流程再造強調(diào)革命性的變革,即重新審視企業(yè)現(xiàn)行的所有企業(yè)流程,然后取消不能帶來價值增值的步驟,并對剩余部分進行計算機處理,最終獲得滿意的產(chǎn)出。 制定出生產(chǎn)戰(zhàn)略要服從公司的目標。 現(xiàn)在公司開始認識到生產(chǎn)戰(zhàn)略對其經(jīng)營全面成功的重要性以及將生產(chǎn)戰(zhàn)略與公司整體戰(zhàn)略聯(lián)系起來的必要性。第一章 生產(chǎn)管理與組織24 20世紀 90年代生產(chǎn)管理新發(fā)展 ( 1)生產(chǎn)戰(zhàn)略 20世紀 7080年代,生產(chǎn)戰(zhàn)略的思想已經(jīng)被提出,但當時很多公司沒有給予足夠的重視。盡管在 20世紀 80年代,許多公司都在應(yīng)用 TQM,然而直到 90年代,TQM才得到了真正的普及。( 7)全面質(zhì)量管理和質(zhì)量認證。第一章 生產(chǎn)管理與組織n準時生產(chǎn)的特點是 : ,小批量傳送u準時生產(chǎn) :指的是按必要的時間、必要的數(shù)量、生產(chǎn)必要的產(chǎn)品(或零部件),不過多、過早地生產(chǎn)暫時不必要的產(chǎn)品。**制造資源計劃的發(fā)展 階段依次為: 基本 MRP 、 閉環(huán) MRP 、 MRPⅡ 、 ERP( 6)日本制造商的貢獻 。 在 MRP基礎(chǔ)上的進一步發(fā)展稱為 MRPⅡ (制造資源計劃) 252。? 20世紀 5060年代突出強調(diào)了生產(chǎn)管理中排隊論、防真、線性規(guī)劃的運用。? 30年代,在貝爾電話實驗室工作的三個同事道奇、羅米格和休哈特提出了抽樣和質(zhì)量控制的統(tǒng)計方法? 1935年蒂皮特進行的研究對統(tǒng)計抽樣 理論提供了基礎(chǔ)。? 在 20世紀初,一些定量分析的方法就已經(jīng)被提出和運用。n類似的發(fā)現(xiàn)對工作設(shè)計和激勵理論的發(fā)展意義深遠,以至后來許多企業(yè)都建立了人力資源管理部門 。n尊重工人比只靠增加工資要重要得多 。 30年代, 社會心理學(xué)家梅奧 領(lǐng)導(dǎo)了有哈佛工商管理研究生組織的研究小組,在西屋電器公司的伊利諾斯州的霍桑工廠進行實驗, 實驗的目的是研究一定的環(huán)境因素的改變對裝配線工人勞動效率的影響。從泰勒時代到 20世紀 40年代, 數(shù)學(xué)和統(tǒng)計學(xué) 的發(fā)展對生產(chǎn)管理的發(fā)展起著支配作用。?福特創(chuàng)立的 : A、產(chǎn)品標準化原理 B、作業(yè)單純化原理 C、移動裝配原理 在生產(chǎn)技術(shù)以及生產(chǎn)管理史上具有極其重要的意義 。第一章 生產(chǎn)管理與組織17四、生產(chǎn)管理演進第一章 生產(chǎn)管理與組織20世紀 90年代:市場響應(yīng)速度20世紀 80年代:產(chǎn)品質(zhì)量20世紀 70年代:生產(chǎn)成本20世紀 60年代:生產(chǎn)規(guī)模20世紀 50年代:生產(chǎn)規(guī)模美國制造戰(zhàn)略的變化( 2)裝配流水線。216。216。n弗蘭克 .吉爾布雷斯是一位工業(yè)工程師,常被稱為動作之父。n泰勒主張管理問題必須而且可能科學(xué)的方法加以研究金額解決,而不能僅憑經(jīng)驗辦事。n通過方法研究分析工人的操作,總結(jié)工作經(jīng)驗,制定出高效率的標準工作法,相應(yīng)地使設(shè)備、工具、材料和工作環(huán)境標準化。n科學(xué)管理的主要內(nèi)容是 方法研究和時間研究 。第一章 生產(chǎn)管理與組織14四、生產(chǎn)管理演進( 1)科學(xué)管理。這里既設(shè)計產(chǎn)量的增減,又涉及對產(chǎn)品或工藝的快速改進。l速度問題對生產(chǎn)運作管理來說,就是要解決如何快速地將新產(chǎn)品或服務(wù)開發(fā)研制出來,并及時投放市場。③ 企業(yè)資金的運用和管理。① 人、物料、設(shè)備、能源、土地等資源的合理配置和利用 。 ② 包括差異性,即企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)在顧客看來較競爭者更合適的任何特質(zhì)。生產(chǎn)管理的基本問題始終是提高質(zhì)量、降低成本和保證交貨。有兩個問題必須解決。 生產(chǎn)運作管理的目標就是 “ 在需要的時候,以適宜的價格,向顧客提供具有適當質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù) ” 。競爭力是決定一家企業(yè)生存與發(fā)展的重要因素。實行預(yù)防性控制的前提是建立健全各種控制標準,加強信息收集和反饋,并根據(jù)反饋信息制定正確的方針和對策。 ② 生產(chǎn)控制是實現(xiàn)生產(chǎn)計劃,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)消耗和產(chǎn)品成本的重要手段。第一章 生產(chǎn)管理與組織( 3)控制 控制是指對生產(chǎn)過程實行全面的控制。第一章 生產(chǎn)管理與組織第一章 生產(chǎn)管理與組織( 2)組織 組織是指生產(chǎn)過程組織與勞動組織的統(tǒng)一 ① 生產(chǎn)過程組織,就是合理組織產(chǎn)品生產(chǎn)過程各階段、各工序在時間上和空間上的銜接協(xié)調(diào)。③ 生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制與執(zhí)行,決定著能否充分利用企業(yè)的生產(chǎn)能力和各種資源,能否實現(xiàn)均衡生產(chǎn),能否按品種、按質(zhì)量、按期限生產(chǎn)出市場需要的產(chǎn)品,也影響到企業(yè)能否取得較好的經(jīng)濟效益。① 生產(chǎn)計劃是生產(chǎn)管理的依據(jù),它對企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)做出統(tǒng)籌安排,規(guī)定企業(yè)在計劃期內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)的品種、質(zhì)量、產(chǎn)量產(chǎn)值等指標。 生產(chǎn)系統(tǒng)的運行管理包括以下三個方面內(nèi)容:計劃、組織及控制。第一章 生產(chǎn)管理與組織第一章 生產(chǎn)管理與組織: 硬件要素主要包括:生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施 、 生產(chǎn)能力、生產(chǎn)的系統(tǒng)的集成(材料工具 /機器設(shè)備 ) 軟件要素主要包括:人員組織、生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)庫存、質(zhì)量管理其中生產(chǎn)計劃,它包括:計劃類型、計劃編制方法、關(guān)鍵技術(shù)?其中生產(chǎn)庫存包括:庫存控制方式、 庫存量8生產(chǎn)系統(tǒng)的運行管理 生產(chǎn)系統(tǒng)的運行管理即對生產(chǎn)系統(tǒng)的正常運行進行計劃、組織、控制。第一章 生產(chǎn)管理與組織6生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)建管理p 內(nèi)容包括設(shè)施選擇、生產(chǎn)規(guī)模與技術(shù)層次決策、設(shè)施建設(shè)、設(shè)備選擇與購置、生產(chǎn)系統(tǒng)總平面布置、車間及工作地布置等。 廣義的 生產(chǎn)管理可以理解為對 生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)置和運行的管理第一章 生產(chǎn)管理與組織二、生產(chǎn)管理的內(nèi)容 廣義生產(chǎn)管理的內(nèi)容,按 業(yè)務(wù)系統(tǒng) 可分為三大部分:產(chǎn)品開發(fā)管理? 產(chǎn)品開發(fā)管理包括產(chǎn)品決策、產(chǎn)品設(shè)計、工藝選擇與設(shè)計、新產(chǎn)品試制與鑒定管理等。企業(yè)生產(chǎn)運作管理目錄:3生產(chǎn)管理與組織生產(chǎn)計劃生產(chǎn)控制全面質(zhì)量管理第一節(jié) 生 產(chǎn) 管 理一、生產(chǎn)管理的概念 生產(chǎn)管理有廣義和狹義之分。 狹義的 生產(chǎn)管理是指對 生產(chǎn)系統(tǒng)運行 的管理,它的著眼點主要在生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部,即著眼于在一個開發(fā)、設(shè)計好的生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi),對開發(fā)、設(shè)計好的產(chǎn)品和服務(wù)生產(chǎn)過程進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等。? 其目的是為產(chǎn)品生產(chǎn)及時提供全套的、能取得令人滿意的技術(shù)經(jīng)濟效果的技術(shù)文件并盡量縮短開發(fā)周期,降低開發(fā)費用。p 其目的是為了以最快的速度,最少的投資建立起最適宜企業(yè)生產(chǎn)的、能形成固定資產(chǎn)的生產(chǎn)系統(tǒng)主體框架。 其目的是按技術(shù)文件和市場需求,充分利用企業(yè)資源條件,實現(xiàn)高效、優(yōu)質(zhì)、安全、低成本生產(chǎn),最大限度滿足市場銷售和企業(yè)贏利的要求。第一章 生產(chǎn)管理與組織注意生產(chǎn)管理的基本問題不是:增加利潤(1)計劃計劃主要包括生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)作業(yè)計劃 。② 生產(chǎn)作業(yè)計劃是生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃,它把全年生產(chǎn)任務(wù)具體分配到各車間、工段、班組以至每個工作地和工人,規(guī)定他們在月、旬、周、日以至輪班和小時內(nèi)的 具體生產(chǎn)任務(wù) 。因此,生產(chǎn)計劃工作是企業(yè)的一項 綜合性 工作,具有十分重要的意義。 ② 在此基礎(chǔ)上,正確處理勞動者之間的關(guān)系,以及勞動者與勞動工具、勞動對象的關(guān)系,則是勞動組織的任務(wù)。 ① 包括生產(chǎn)進度控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制、物質(zhì)消耗與庫存控制、生產(chǎn)成本費用控制等。 ③ 對于現(xiàn)代企業(yè)來說,重要的是實行事前控制,及預(yù)防性控制。第一章 生產(chǎn)管理與組織三、生產(chǎn)管理的基本問題 企業(yè)在市場上銷售產(chǎn)品和提供服務(wù),必然要面臨著競爭。企業(yè)之間在很多方面存在競爭,主要是在產(chǎn)品和服務(wù)的價格、質(zhì)量和交貨期上的競爭。 競爭成功的關(guān)鍵在于明確顧客需要什么,然后付諸實施,滿足顧客的期望。第一,顧客需要什么(即價值)第二,企業(yè)如何讓滿足顧客?下列關(guān)系式是表示價值,即指導(dǎo)企業(yè)努力滿足顧客的一種方法: 價值 == ? ( 1)提高質(zhì)量 ① 質(zhì)量即包括適用性,即產(chǎn)品或服務(wù)滿足顧客要求的程度。( 2)降低成本。② 生產(chǎn)率的提高 。第一章 生產(chǎn)管理與組織生產(chǎn)管理的基本問題始終是提高質(zhì)量、降低成本和保證交貨( 3)保證交貨l要保證適時適量地將產(chǎn)品或服務(wù)提供給顧客即涉及及速度問題,又涉及柔性問題。l柔性問題對生產(chǎn)運作管理來說就是如何讓使生產(chǎn)對市場的變化具有快速地反應(yīng)能力。質(zhì)量、成本、交貨期這三個生產(chǎn)管理的基本問題的優(yōu)先地位是 隨時間和企業(yè)戰(zhàn)略變化的。n20世紀初,被譽為 “ 科學(xué)管理之父 ” 的美國工程師 ,泰勒首倡科學(xué)管理運動,他將科學(xué)的定量分析方法引入到生產(chǎn)管理之中。n生產(chǎn)效率的關(guān)鍵就在于為每一項工作制定出完善而又公正的標準。n通過時間研究,規(guī)定出以按標準工作法完成單位工作量所需的時間及一個工人 “ 合理的日工作量 ” 作為安排工人任務(wù)、考核勞動效率的標準。第一章 生產(chǎn)管理與組織15四、生產(chǎn)管理演進( 1)科學(xué)管理。n他提出了動作經(jīng)濟性原則,該原理可應(yīng)用于很小的一項工作n他當時在磚瓦工冠軍的砌磚比賽中,應(yīng)用自己研究的動作原理贏得了勝利。亨利 .甘特則提出了獲得廣泛應(yīng)用并被稱為甘特圖的進度安排法。在第一次世界大戰(zhàn)期間,鑒于甘特法在船舶制造中的應(yīng)用而做出的貢獻,甘特獲得了總統(tǒng)勛章。 1913年, ,安裝了 第一條汽車裝配流水線 ,解開了現(xiàn)代化大生產(chǎn)的序幕。第一章 生產(chǎn)管理與組織( 3)霍桑實驗。n霍桑實驗卻是一個例外。n研究結(jié)果表明:除了工作的實物和技術(shù)條件外, 工人動機對提高生產(chǎn)效率是至關(guān)重要的。組織和社會對工人尊重與關(guān)心是提高生產(chǎn)效率的重要
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