微生物學(xué)緒論-展示頁
2024-08-30 22:00本頁面
【正文】 埃博拉病毒 鼻病毒 形態(tài)簡單 種類多 ? 地球上的微生物估計在 100萬種以上，目前已發(fā)現(xiàn)的有 10萬種，開發(fā)利用的只有 1000中左右。 ? 近幾年發(fā)現(xiàn)的極少數(shù)成員肉眼可見 根據(jù)其是否有細胞結(jié)構(gòu)分為兩類 微生物 無細胞結(jié)構(gòu) 有細胞結(jié)構(gòu) 原核微生物 真核微生物 病毒、亞病毒因子（類病毒、阮病毒等） 細菌、放線菌、藍細菌 支原體、衣原體、立克次氏體、螺旋體等 酵母菌、霉菌、蕈菌等真菌、單細胞藻類、原生動物等 ? 德國科學(xué)家 H. N. Schulz等 1999年在納米比亞海岸的海底沉積物中發(fā)現(xiàn)的一種硫磺細菌，其大小可達 ，被稱為“納米比亞硫磺珍珠”。 一、微生物的基本概念 ? 概念：肉眼難以看清、需要借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到的一切微小生物（＜ ）的總稱。 微 生 物 學(xué) ? 課程介紹： 理論課 32學(xué)時，實驗課 16學(xué)時 ? 介紹原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基、代謝、生長及控制、遺傳與變異、微生物生態(tài)、應(yīng)用、傳染與免疫、分類等內(nèi)容 教材與主要參考書 ? 微生物學(xué)（第 3版） 黃秀梨 辛明秀主編， 2022年，高教出版社 ? 微生物學(xué)教程 周德慶編著，第 2版， 2022年，高教出版社 ? 微生物學(xué) 沈萍主編， 2022年，高等教育出版社 ? 現(xiàn)代食品微生物學(xué) 徐巖等譯，第 5版， 2022年，中國輕工出版社 第一章 緒論 微生物與人類關(guān)系密切，微生物無處不在、無時不有，我們生活在 “ 微生物的汪洋大海 ” 中。 ? 數(shù)億細菌 /g土壤；每張紙幣帶細菌： 900萬個；人體體表及體內(nèi)存在大量的微生物：皮膚表面（平均 10萬個細菌 /平方厘米），口腔（細菌種類超過 500種），腸道（微生物總量達 100萬億）；每個噴嚏的飛沫含 150000個細菌、病毒 ??
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