賓館衛(wèi)生管理制度(完整版-展示頁
2024-08-24 16:00本頁面
【正文】 并經(jīng)常進行檢查督促，使個人衛(wèi)生形成制度。 2）上班前和大小便后要洗手。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和習慣，不但是每個服務人員工作的優(yōu)良表現(xiàn)，也是一個人良好修養(yǎng)與習慣的表現(xiàn)。 二）客用口杯、茶杯消毒制度 消毒劑： 一片凈 消毒片 優(yōu)氯凈 消毒粉 清潔劑： 去污粉、洗衣粉 消毒工具： 消毒柜、消毒桶、百潔布 存放工具： 茶杯儲存柜 程序 1） 從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水； 2）把茶杯放到清洗池內，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內用清水沖凈； 3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內，按藥劑說明為準，一桶水放一片 一片凈 消毒片； 4）將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內，時間至少20分鐘以上（化學消毒法）； 5） 或將清洗好的茶杯、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內消毒（物理消毒法） 6）打開消毒電源（自動消毒），消毒至少45分鐘后將茶杯取出； 7）取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用； 8）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時間和姓名。 采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。窗臺式空調器濾網(wǎng)或風扇清潔無積塵。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應設專用消毒及顧客用品保潔柜。不亂放、掛或晾曬衣物等。五）任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病健康危害事故。必要時必須同時報告公安部門三）傳染病和健康危害事故報告范圍： ； 生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒； 、用水和衛(wèi)生設施等遭受污染所致的傳染性疾病、皮膚??； 、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。 【公共場所健康危害事故與傳染病報告制度】一）住宿場所應建立傳染病和健康危害事故報告制度，場所負責人和衛(wèi)生管理員為責任報告人。五）定期進行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應符合衛(wèi)生要求。三）廢棄物應每天清除一次，廢棄物收集容器應及時清洗，必要時進行消毒。 【環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔及通風系統(tǒng)清掃管理制度】一）室外公共區(qū)域應隨時保持干凈整潔。 三、有下列情況之一的，對相應責任人第一次給予警告，第二次以后 每次罰款20元并通報批評： 健康檢查合格證明過期，進行衛(wèi)生操作時未穿工作服或工作服不潔的； 客用飲具表面不光潔、有油漬、水漬和異味； 供顧客使用的化妝品或一次性衛(wèi)生用品超過有效期、重復使用一次性衛(wèi)生用品； 床上用品未能做到一客一換，長住客每周一換； 衛(wèi)生間有積水、積糞、有異味； 客房未及時清潔或未按照程序進行衛(wèi)生清潔； 防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時報告的； 地面有果皮、痰跡和垃圾的； 發(fā)現(xiàn)健康危害事故與傳染病未及時報告的。 【衛(wèi)生檢查獎懲考核管理制度】 一、自查由專職或兼職的衛(wèi)生管理人員組織計劃，分管領導帶隊，每月不少于一次，定期對本單位從業(yè)人員開展衛(wèi)生考核工作。 ，每次檢查結果均應納入單位工作考核。 ，并做好衛(wèi)生檢查記錄。 【衛(wèi)生檢查制度】 ，開展衛(wèi)生檢查工作。九）清洗程序應設有高溫或化學消毒過程。七）客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》規(guī)定。四）清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉?zhèn)魅?。禁止重復使用一次性用品用具。賓館衛(wèi)生管理制度賓館衛(wèi)生管理制度一）清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放。二）供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。三）清洗消毒應按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備（消毒柜）應運轉正常。五）清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛(wèi)生標準的規(guī)定并保潔存放。六）潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物。八）客用棉織品、客人送洗衣物、清潔用抹布應分類清洗。十）棉織品經(jīng)曬干烘干后應在潔凈處整燙折疊，使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存。 由負責人會同有關人員對賓館各個環(huán)節(jié)進行衛(wèi)生檢查工作。 ，提出改進及處理意見，對不符合衛(wèi)生要求的行為應及時制止。 。 二、檢查內容主要是服務過程中的衛(wèi)生狀況，是否按操作規(guī)程操作，并做好記錄。 四、對工作出色，衛(wèi)生工作良好的，一次給予50元的獎勵。二）室內公共區(qū)域地面、墻面、門窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無異味。四）洗衣房的潔凈區(qū)與污染區(qū)應分開，室內物品擺放整齊，設施設備日常保養(yǎng)及運行狀態(tài)良好。六）委托具有相應資質的衛(wèi)生技術服務機構對室內空氣、用品用具等定期進行檢測。二）當發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上（含3名）受害病人時，責任報告人要及時電話報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門。四）發(fā)生傳染病或健康危害事故時，經(jīng)營單位應立即停止相應經(jīng)營活動，搶救受害者脫離現(xiàn)場，迅速送病人到醫(yī)療機構，協(xié)助醫(yī)務人員救治事故受害者，采取預防控制措施，防止事故的繼發(fā)。 第二篇： 賓館衛(wèi)生管理制度 【崗位衛(wèi)生責任制度】 一）總則 賓館場所內、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣。從業(yè)人員的日常生活
職業(yè)教育相關推薦
鄂ICP備17016276號-1