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正文內(nèi)容

食品安全管理體系內(nèi)審報(bào)告-展示頁

2024-08-23 05:16本頁面
  

【正文】 ****** **********審核過程綜述:本次審核是公司引入運(yùn)行食品安全管理體系以來的首次內(nèi)審,公司自投產(chǎn)以來嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織產(chǎn)品為了更好的規(guī)范企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn),做好食品安全管理,公司于今年3月份開始逐步策劃實(shí)施ISO22000:2005食品安全管理體系,至目前已經(jīng)運(yùn)行實(shí)施了將近十個(gè)月,為了檢查體系運(yùn)行有效性、適宜性,依據(jù)食品安全管理體系相關(guān)文件,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)組織了現(xiàn)場(chǎng)審核實(shí)施小組,審核組按照《內(nèi)審控制程序》的規(guī)定作了充分準(zhǔn)備,制定的《內(nèi)審實(shí)施計(jì)劃》,編制了《食品安全管理體系內(nèi)審檢查表》,研究確定了此次審核的重點(diǎn),并及時(shí)報(bào)于各相關(guān)部門。通過此次審核,發(fā)現(xiàn)在食品安全管理體系運(yùn)行的過程中存在一些不合理、不恰當(dāng)?shù)牡胤?,現(xiàn)場(chǎng)共發(fā)現(xiàn)五項(xiàng)不符合體系標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,主要體現(xiàn)在對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求理解執(zhí)行運(yùn)用上。對(duì)于此次審核中發(fā)現(xiàn)的與相關(guān)體系標(biāo)準(zhǔn)要求不符合的地方,各部門應(yīng)該加大力度持續(xù)改進(jìn)。不合格項(xiàng)統(tǒng)計(jì)與分析:通過此次對(duì)食品安全管理體系運(yùn)行有效性、符合性的首次內(nèi)審,共發(fā)現(xiàn)五項(xiàng)不符合:生產(chǎn)部二項(xiàng)(GB/T220002006 前提方案、GB/T220002006 流程圖 )。HACCP小組一項(xiàng)(GB/T220002006 監(jiān)視結(jié)果超出關(guān)鍵限值時(shí)采取的措施)辦公室一項(xiàng)(GB/T220002006 人力資源)綜合以上情況分析,不符合項(xiàng)主要存在的原因如下:對(duì)食品安全管理體系的理解還不夠深入,不夠全面,在實(shí)際
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