【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)中國(guó)居民膳食指南及膳食平衡寶塔主講:南方醫(yī)科大學(xué)韋莉萍各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食品的定義世界衛(wèi)生組織/聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品法典委員會(huì)食品是指任何加工、半加工或未加工供人類(lèi)食用的物質(zhì),
2025-05-10 13:11
【摘要】《中國(guó)居民膳食指南(2021)》發(fā)布近年來(lái)我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食狀況明顯改善,兒童青少年平均身高增加,營(yíng)養(yǎng)不良患病率下降。但在貧困農(nóng)村,仍存在著營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題。同時(shí),我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)及生活方式也發(fā)生了重要變化,與之相關(guān)的慢性非傳染性疾病,如肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常等患病率增加,已成為威脅國(guó)民健康的突出問(wèn)題。
2025-05-23 12:43
【摘要】第七章膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)理論胡建平QQ:595761194電話:13570241002一、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理的作用“平衡膳食”的觀念平衡膳食的要求(1)滿足目標(biāo)人群膳食營(yíng)養(yǎng)素和能
2025-05-14 12:09
【摘要】食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生——中國(guó)居民膳食指南人一輩子吃多少食物?50—60噸人一輩子吃多少次飯?75000次目錄?中國(guó)居民膳食指南(2022)?中國(guó)老年人膳食指南?食品小常識(shí)第一節(jié)中國(guó)居民膳食指南(2022),谷類(lèi)為主,粗細(xì)搭配
2025-05-21 05:53
【摘要】一般人群膳食指南膳食指南:?食物多樣,谷類(lèi)為主,粗細(xì)搭配?多吃蔬菜水果和薯類(lèi)?每天吃奶類(lèi)、大豆或其制品?常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉?減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食?食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重?三餐分配要合理,零食要適當(dāng)?每天足量飲水,合理選擇飲料?吃新鮮衛(wèi)生的食物?飲酒應(yīng)限量食物多樣
2025-05-12 04:22
【摘要】膳食指南和膳食寶塔?膳食指南(dietaryguideline,DG)是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則,結(jié)合國(guó)情,教育人們?nèi)罕姴捎闷胶馍攀?,以達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康目的的指導(dǎo)性意見(jiàn)。膳食指南的語(yǔ)言一般通俗易懂,便于普及宣傳,指導(dǎo)人們?nèi)罕姾侠磉x擇食物。?營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究成果和進(jìn)展只有被廣大民眾了解和應(yīng)用,才能發(fā)揮更大的作用。為了指導(dǎo)民眾合理地
2025-05-21 13:14
【摘要】膳食指南和膳食寶塔營(yíng)養(yǎng)素分類(lèi)1.宏量營(yíng)養(yǎng)素(macro-nutrients)?蛋白質(zhì)(protein)?脂肪(fat,lipid)?碳水化合物(carbohydrate)?水(fluid,water)(micro-nutrients)?維生素(vitamins)?礦物質(zhì)
【摘要】第三節(jié)膳食指南與食品安全中國(guó)居民膳食指南?平衡膳食,合理營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)健康一.食物多樣、谷類(lèi)為主?·多種食物應(yīng)包括以下五大類(lèi)?·第一類(lèi)為谷類(lèi)及薯類(lèi)?·第二類(lèi)為動(dòng)物性食物?·
2025-06-04 18:18
【摘要】如何吃更健康——中國(guó)居民膳食指南及平衡膳食寶塔2022膳食指南(1989,1997,2022年)針對(duì)本國(guó)民眾的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題提出來(lái)的指導(dǎo)大眾合理選擇和搭配食物,達(dá)到促進(jìn)健康、減少與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的疾病之目的。膳食指南是告訴大家需要吃什
2025-01-13 09:34
【摘要】想一想他們這些飲食習(xí)慣正確嗎?算一下自己的營(yíng)養(yǎng)狀況計(jì)算方法評(píng)價(jià)指標(biāo)體重/身高的平方(kg/m2)營(yíng)養(yǎng)不良正常營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩<~25>25?營(yíng)養(yǎng)失調(diào)主要是由不合理的飲食結(jié)構(gòu)和不良的飲食習(xí)慣造成的。合理而均衡的膳食有益于人體的健康
2025-01-15 07:56
【摘要】分析下面的插圖,討論每幅插圖中的做法是否正確,并說(shuō)出科學(xué)道理。愛(ài)睡懶覺(jué)的小然,經(jīng)常不吃早飯就上學(xué),結(jié)果上到第三節(jié)課時(shí),他感到頭暈、心慌,無(wú)法認(rèn)真聽(tīng)課,這是為什么?欣欣同學(xué)不愛(ài)吃蔬菜,她認(rèn)為不一定要吃這些粗又沒(méi)有味道的東西。她的想法對(duì)嗎?不吃蔬菜、水果導(dǎo)致缺乏維生素c過(guò)多吃鹽會(huì):高血壓發(fā)病
2024-08-30 23:38
【摘要】?jī)和攀痴{(diào)查和營(yíng)養(yǎng)評(píng)估 一、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng) (一)能量 1、能量消耗 (1)基礎(chǔ)代謝 (2)體力活動(dòng) (3)食物熱效應(yīng) (4)生長(zhǎng)發(fā)育 2、能量的食物來(lái)源 人體的能量來(lái)源是食物中的碳水化合...
2024-10-03 13:40
【摘要】,,健康人群膳食指南鼻飼(bísì)飲食的家庭指導(dǎo),首都醫(yī)科大學(xué)附屬(fùshǔ)北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李力,第一頁(yè),共三十一頁(yè)。,2,一般人群膳食指南---18歲以上(yǐshàng)健康人群,食物多樣...
2024-10-31 01:05
【摘要】膳食指南與食品安全目標(biāo):1、嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的“一日食譜”。2、關(guān)注合理膳食和食品安全。3、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,確立積極、健康的生活態(tài)度。中國(guó)居民膳食指南一、食物多樣,谷類(lèi)為主。二、多吃蔬菜,水果和薯類(lèi)。三、常吃奶類(lèi),豆類(lèi)或其制品。四、經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。
2024-11-21 09:55
【摘要】《血液和血型》說(shuō)課各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)委老師:大家好!我今天說(shuō)課的題目是蘇教版初中生物七年級(jí)下冊(cè)第四單元《生物圈中的人》第十章《人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給》第一節(jié)《血液和血型》。下面我將從教材分析、學(xué)情分析、教法確定、教學(xué)過(guò)程及設(shè)計(jì)、教學(xué)結(jié)果、板書(shū)設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面對(duì)本節(jié)課的設(shè)計(jì)進(jìn)行說(shuō)明。一、教材分析