凱氏定氮法-展示頁

【摘要】目錄1實驗?zāi)康?實驗原理3實驗試劑4操作步驟5結(jié)果計算6注意事項一、實驗?zāi)康模?、掌握凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量的原理和方法。2、學(xué)會使用凱氏定氮儀。編輯本段原理反應(yīng)式為：反應(yīng)式為：反應(yīng)式為：二實驗原理：蛋白質(zhì)是含氮的有機化合物。食品與硫酸和催化

2024-08-06 13:25

生化實驗05凱氏定氮法-展示頁

【摘要】DesignedbyXKWang1實驗06植物組織中總氮含量的測定（微量凱氏定氮法）DesignedbyXKWang2氮素代謝在植物新陳代謝中占有主導(dǎo)地位。測定氮素含量對于研究植物的氮素吸收、運輸和代謝規(guī)律，以及確定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、營養(yǎng)價值等均具有一定意義。

2025-05-24 16:32

實驗三食品中蛋白質(zhì)含量測定凱氏定氮法-展示頁

【摘要】實驗三食品中蛋白質(zhì)含量測定（凱氏定氮法）標準依據(jù)：5009．5-2020食品中蛋白質(zhì)含量測定?一、目的與要求?1、學(xué)習(xí)凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)的原理。?2、掌握凱氏定氮法的操作技術(shù)，包括樣品的消化處理、蒸餾、滴定及蛋白質(zhì)含量計算等。?二、實驗原理?蛋白質(zhì)是含氮的化合物。食品與濃硫酸和催化劑共同加熱

2024-10-24 10:03

凱氏定氮法原理-展示頁

【摘要】凱氏定氮法原理，方法步驟和計算方法（三少整理版）2008年09月25日星期四19:52三鹿奶粉事件讓全國人民知道了三聚氰胺，食品中蛋白質(zhì)含量的現(xiàn)行國家標準和國際通行測定方法是經(jīng)典凱氏定氮法，三少作為一名分析人員，現(xiàn)在將凱氏定氮法原理，方法步驟和計算方法寫出來，看看凱氏定氮法在蛋白質(zhì)含量中的缺陷。何為凱氏定氮法？簡單地說，凱氏定氮法是一種檢測物質(zhì)中“氮的含量”的方法。蛋白質(zhì)是

2024-08-08 17:22

蛋白質(zhì)的測定使用凱氏定氮法解說-展示頁

【摘要】項目七食品中蛋白質(zhì)及氨基酸態(tài)氮的測定【學(xué)習(xí)目標】?1、掌握食品中氮含量與蛋白質(zhì)含量之間的換算。?2、掌握凱氏定氮裝置的搭建技術(shù)。?3、掌握蛋白質(zhì)的測定技術(shù)?！净A(chǔ)知識】?1、蛋白質(zhì)及氨基酸概述?蛋白質(zhì)由兩性氨基酸通過肽鍵結(jié)合在一起的大分子化合物，它主要含的元素是C、H、O、N。?一般來

2024-08-31 00:23

xbwaaa凱氏定氮法原理-展示頁

【摘要】凱氏定氮法原理，方法步驟和計算方法（三少整理版）2008年09月25日星期四19:52三鹿奶粉事件讓全國人民知道了三聚氰胺，食品中蛋白質(zhì)含量的現(xiàn)行國家標準和國際通行測定方法是經(jīng)典凱氏定氮法，三少作為一名分析人員，現(xiàn)在將凱氏定氮法原理，方法步驟和計算方法寫出來，看看凱氏定氮法在蛋白質(zhì)含量中的缺陷。何為凱氏定氮法？簡單地說，凱氏定氮法是一種檢測物質(zhì)中“氮的含量”的方法。蛋白質(zhì)是

2024-08-19 23:09

gneaaa蛋白質(zhì)的測定使用凱氏定氮法解說-展示頁

【摘要】項目七食品中蛋白質(zhì)及氨基酸態(tài)氮的測定【學(xué)習(xí)目標】?1、掌握食品中氮含量與蛋白質(zhì)含量之間的換算。?2、掌握凱氏定氮裝置的搭建技術(shù)。?3、掌握蛋白質(zhì)的測定技術(shù)。【基礎(chǔ)知識】?1、蛋白質(zhì)及氨基酸概述?蛋白質(zhì)由兩性氨基酸通過肽鍵結(jié)合在一起的大分子化合物，它主要含的元素是C、H、O、N。?一般來

2024-08-20 01:24

凱氏定氮儀應(yīng)用手冊-展示頁

【摘要】10002319/A18430種標準方法凱氏定氮儀應(yīng)用手冊嘉盛(香港)科技有限公司北京市西城區(qū)西四磚塔胡同56號南樓302室100810TEL:010-66155031/32/33FAX:010-6

2024-11-15 11:23

凱氏定氮儀原理及操作步驟-展示頁

【摘要】凱氏定氮儀原理及操作步驟凱氏定氮儀原理：蛋白質(zhì)是含氮的有機化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標準溶液滴定，根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù)，即為蛋白質(zhì)含量?！　。瑵釮2SO4作用下，硝化生成(NH4)2SO4　　反應(yīng)式為：　　2NH2+H2S04+2H＝(NH4)2

2024-08-08 17:22

凱氏定氮儀的發(fā)展史-展示頁

【摘要】凱氏定氮一個使用了120年的依舊年輕的技術(shù)BüCHILabortechnikAGKatharinaJehleFlawil,SwitzerlandJuly05/KJ1China_KjeldahlSolutions主題：?蛋白的基本概念?凱氏定氮的方法

2025-01-19 20:00

凱氏定氮儀的發(fā)展史講義-展示頁

【摘要】凱氏定氮一個使用了120年的依舊年輕的技術(shù)BüCHILabortechnikAGKatharinaJehleFlawil,SwitzerlandJuly05/KJ1China_KjeldahlSolutions主題：?蛋白的基本概念?凱氏定氮的方法

2025-01-18 22:10

[農(nóng)業(yè)]全自動凱氏定氮儀測定復(fù)合肥料中的總氮含量-展示頁

【摘要】全自動凱氏定氮儀測定復(fù)合肥料中的總氮含量摘要：運用ｋｊｅｌｔｅｃ８４００全自動凱氏定氮儀的消化系統(tǒng)，通過對消化方法的改進，成功測定了未知氮形態(tài)的復(fù)合肥料中的總氮含量。通過與現(xiàn)行國標方法對比，證明應(yīng)用改進后的消化方法和全自動凱氏定氮儀測定復(fù)合肥料中的總氮含量具有快速、準確等優(yōu)點。關(guān)鍵詞：復(fù)合肥料；凱氏定氮儀；氮含量ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ

2024-09-01 00:50

凱氏定氮法與三聚氰胺事-展示頁

【摘要】凱氏定氮法與三聚氰胺事件主講：馮應(yīng)斌（回顧）重要的食品營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)是重要的生命物質(zhì)是生物體細胞組織的重要成分是生物體發(fā)育及修補組織的原料蛋白質(zhì)是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，也是食品中重要的營養(yǎng)成分。三鹿奶粉三聚氰胺事件“三聚氰胺”事件始末?2022年3月，三鹿奶粉屢遭消費者投訴，三鹿稱

2025-05-08 05:03

綜合實驗報告鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵-展示頁

【摘要】鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵一、實驗?zāi)康蘑睂W(xué)習(xí)確定實驗條件的方法，掌握鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的方法原理；⒉掌握721型分光光度計的使用方法，并了解此儀器的主要構(gòu)造。二、實驗原理⒈確定適宜的條件的原因：在可見光分光光度法的測定中，通常是將被測物與顯色劑反應(yīng)，使之生成有色物質(zhì)，然后測其吸光度，進而求得被測物質(zhì)的含量。因此，顯色條件的完全程度和吸光度的測量條件都會影響到測量結(jié)

2024-08-16 19:48

全自動凱氏定氮儀dk159說明書-中文-展示頁

【摘要】中文操作手冊DK消化爐嘉盛(香港)科技有限公司???TEL:010-66155031/32/33?FAX:010-66155035????消化爐---內(nèi)置可編程溫度控制操作手冊適

2024-08-08 05:43

實驗二-微量凱氏定氮法測定(留存版)

實驗二-微量凱氏定氮法測定-文庫吧

實驗二-微量凱氏定氮法測定-wenkub

實驗二-微量凱氏定氮法測定(已修改)