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美容師管理手冊-展示頁

2024-11-21 10:18本頁面
  

【正文】 衛(wèi)生,就餐完畢將雜物放進(jìn)雜物桶內(nèi)。 二、就餐規(guī)范 一、 按規(guī)定的時(shí)間就餐,不得提前或超時(shí)就餐。 八、 不得擅自調(diào)換更衣柜,遇特殊情況需調(diào)換衣柜時(shí),須到綜合管理部(總臺(tái))辦理登記后方可調(diào)換。 六、 不得在員工更衣室內(nèi)閑聊、看書、報(bào)、雜志、不得佩帶隨身聽。 四、 更衣和裝扮儀容后應(yīng)迅速離開更衣室,不得在更衣室停留。 二、 進(jìn)更衣室后,應(yīng)迅速在自己的更衣柜前更衣及裝扮儀容。它與顧 客關(guān)系建設(shè)水平和費(fèi)用密切相關(guān)。對原有顧客價(jià)值的提升,同樣應(yīng)該成為美容師績效評估的重要參考。在一個(gè)美容師的客戶群體總數(shù)變化時(shí),老客戶流失客戶數(shù)目與獲得新顧客數(shù)目的變化情況與顧客開發(fā)管理費(fèi)用的變化密切相關(guān)。世 紀(jì) 朗 坤 從優(yōu)秀到卓越 世紀(jì) 朗坤 愛心教育機(jī)構(gòu)加盟店專用文件 成功打造卓越團(tuán)隊(duì) T E L :1 3 2 5 5 5 5 7 5 5 5 如果以追 求市場份額為主要經(jīng)營目標(biāo),那么,就可以考慮以利潤率較低,但銷量更大的產(chǎn)品為主。 如何對美容師進(jìn)行績效評估(數(shù)據(jù)庫暫略) 不同產(chǎn)品銷售情況 應(yīng)該認(rèn)識(shí)到:兩種不同的產(chǎn)品,即便銷售額相同,帶來的利潤也可能會(huì)有巨大區(qū)別。針對這種情況 ,朗斯采用美容師專業(yè)技能級(jí)別評定與晉升的制度。對于管理層次的確定,要求在能夠滿足必要的組織領(lǐng)導(dǎo)職能 的前提下,層次越少越好。 評價(jià)培訓(xùn)制度: 統(tǒng)計(jì)銷售人員流動(dòng)率,銷售額、出勤率、平均銷售規(guī)模、訪問次數(shù)與 交易達(dá)成比例、顧客評價(jià)、顧客變動(dòng)、總結(jié)不同培訓(xùn)的效果與缺陷。 工作程序和責(zé)任: 如何在現(xiàn)有不同級(jí)別顧客及潛在客戶間合理分配時(shí)間,合理支配費(fèi) 用,如何制定工作計(jì)劃、撰寫報(bào)告等。通曉業(yè)務(wù)、 品牌背景與企業(yè)情況 產(chǎn)品或服務(wù)的相關(guān)資料、信息與手法知識(shí)。 員工意見管理 員工意見分類: 報(bào)酬與待遇方面,內(nèi)部管理方面,經(jīng)營方面,產(chǎn)品技術(shù)與服務(wù)方面; 員工意見的分析:抱怨型意見 ,阻斷與舒 解;合理化意見 ,及時(shí)改正、解決;創(chuàng)造性建 議, 獎(jiǎng)勵(lì)、研究采納; 員工意見的獲得:定期征詢(談心、定期問卷)、 小組討論會(huì) 、家訪; 員工的培訓(xùn)與研修 了解公司并明白本美容院各方面情況??傮w來說,有這樣一個(gè)導(dǎo)向:內(nèi)部管理人員, 薪酬以底薪為主;美容師的薪酬 ,提成部分則更重要;一些特約的外部銷售人員,薪酬可以完全以提成來體現(xiàn) ;對于底層人員,可以注重高淘汰率,提成的比例應(yīng)該高一些 ;高層人員應(yīng)該注重穩(wěn)定性,底薪部分就應(yīng)該高一些,提成比例可以低些,而且要和其領(lǐng)導(dǎo)的小組或部門中每個(gè)人的利益掛鉤。 混合制: 兩者結(jié)合,比例的確定與調(diào)整是難點(diǎn)。水平 低、留不住人、水平高、成本高。 幾種常見的報(bào)酬體系及優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn) : 由 4 部分構(gòu)成: 固定收入、變動(dòng)收入、費(fèi)用津貼、福利補(bǔ)貼。那么,怎樣理解企業(yè)文化呢?簡單說 ,我們可以將其理解為大家有共同的信念 ,愿意以一種共同的方式來生活。 更高的一個(gè)層面 ,就是大家平時(shí)所談到的企業(yè)文化。這兩者同樣不可或缺。在此之上 ,尤其是當(dāng)員工已不再為溫飽而擔(dān)心 ,并且獲得了基本的尊敬后,成長機(jī)會(huì)和成長空間就變得越來越重要,對于那些具有出色能力的員工尤其如此。如果員工是由于這兩個(gè)原因而離開,就很有可能帶有對立的情緒。在企業(yè)創(chuàng)業(yè)初 期或者遇到困難的時(shí)候,員工如果能夠獲得足夠的尊重,在報(bào)酬較少的情況下也會(huì)留在你的身邊,但這只是暫時(shí)的。如果你的美容師無法獲得合理的報(bào)酬,甚至無法滿足最基本的物質(zhì)生活需要,你很難長久留住你的美容師。 很多美容院的經(jīng)營者都在關(guān)心,如何留住自己的美容師。 美容師的培訓(xùn)與指導(dǎo) 應(yīng)該包括品牌背景 、職業(yè)道德、公關(guān)禮儀、專業(yè)知識(shí)(生化知識(shí)皮膚知識(shí)醫(yī)學(xué)知識(shí)產(chǎn)品知識(shí)手法知識(shí))、 溝通技巧。品牌價(jià)值的傳播 ,是通過每一個(gè)細(xì)節(jié)來 完成的,美容師必須認(rèn)識(shí)到。這種意識(shí)和能力的轉(zhuǎn)變并不是很難,但這一認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變能夠帶來的效益卻將是極其巨大的。 銷售推廣 眾所周知 ,美容院與顧客達(dá)成交易的過程中美容師的作用是極其重要的。消費(fèi)者教育本質(zhì)上是一種溝通 ,是一個(gè)價(jià)值傳播的過程,事實(shí)上,它遠(yuǎn)比一些短期促銷要重要。對于顧客關(guān)系管理這一職能,美容師責(zé)無旁貸。在美容院的經(jīng)營中,由與服務(wù)的附加價(jià)值很高,顧客和美容師的關(guān)系往往很緊密 ,有些時(shí)候,甚至?xí)霈F(xiàn)顧客隨美容師流動(dòng)而流動(dòng)的情況。 顧客關(guān)系管理 在傳統(tǒng)營銷中 ,美容院和顧客之間還只是交易導(dǎo)向 ,時(shí)至今日,經(jīng)營者們已經(jīng)越來越深刻的認(rèn)識(shí)到,只有不斷加強(qiáng)顧客的忠 誠度,長期留住顧客,才能獲得長期的競爭能力 。它包括競爭對手情報(bào)、消費(fèi)者情報(bào)、消費(fèi)滿意度、其他品牌情報(bào)甚至行業(yè)動(dòng)態(tài)等多個(gè)方面 。事實(shí)上,除此之外,美容師還可以而且也應(yīng)該同時(shí)負(fù)擔(dān)起以下職責(zé): 收集情報(bào) 在現(xiàn)代營銷中 , 商業(yè)情報(bào)變得比以往任何時(shí)候都更重要。 自我超越 實(shí) 施步 驟 : 自我 認(rèn)知 原始基 數(shù) 美容師的職責(zé)有哪些 ? 在傳統(tǒng)觀念中,許多人只是把美容師當(dāng)作技術(shù)人員而已。 心理建 設(shè) 系列 課題 : 職員 的自我 認(rèn)知 與自我超越 一、 自我 認(rèn)知 自我概念 自我的概念系 職員對 自己 在團(tuán)隊(duì)角色 的 正確定位,通 過這 種心理 認(rèn)知 的量化考核有助于職員之間 能 順 利 實(shí)現(xiàn) 有效 溝 通,促 進(jìn) 企 業(yè)經(jīng)營 效益的 穩(wěn) 健提升。塑造企 業(yè) 形象,光大企 業(yè) 精神,才有 輝 煌的未 來 。企 業(yè) 文化的主要功能:增 強(qiáng) 企業(yè)發(fā) 展后 勁 ,通 過 激 勵(lì)職 工的工作 熱 情,通 過 改善和優(yōu)化 職 工工作 環(huán) 境,提高企 業(yè)聲譽(yù) , 為企 業(yè)獲 得 無 形 資產(chǎn) , 為 企 業(yè)戰(zhàn) 略意 識(shí) 的 實(shí)現(xiàn) 提供文化基 礎(chǔ) 。朗坤加盟店美容師自我規(guī)劃書 加 盟店美容師千禧自我規(guī)劃書 It’s my way! 工作形象 職場角色 應(yīng)酬角色 談判角色 專業(yè) 敬業(yè) 性格 感覺 一般認(rèn)知 =知性美 感性美 性感美 各人 GRACE : 知性美 感性美 性感美 生活形象 家人 角色 友人角色 人際角色 情感形象 愛情角色 婚姻角色 total view = in side beauty +out side beauty = IMAGE 流行速度生活應(yīng)用參數(shù)表 世 紀(jì) 朗 坤 從優(yōu)秀到卓越 世紀(jì) 朗坤 愛心教育機(jī)構(gòu)加盟店專用文件 成功打造卓越團(tuán)隊(duì) T E L :1 3 2 5 5 5 5 7 5 5 5 企 業(yè) 文化與共同愿景的建立與 傳 播 企 業(yè) 文化,又 稱 公司文化,是一 個(gè) 企 業(yè) 的指 導(dǎo) 思想, 經(jīng)營 哲 學(xué) 和管理 風(fēng) 格,是在一定的社 會(huì)歷 史 條 件下形成的,具有本企 業(yè) 特色的精神 財(cái) 富。世 紀(jì) 朗 坤 從優(yōu)秀到卓越 世紀(jì) 朗坤 愛心教育機(jī)構(gòu)加盟店專用文件 成功打造卓越團(tuán)隊(duì) T E L :1 3 2 5 5 5 5 7 5 5 5 世紀(jì)朗坤(企業(yè))有限責(zé)任公司 美容師自我規(guī)劃書 世 紀(jì) 朗 坤 從優(yōu)秀到卓越 世紀(jì) 朗坤 愛心教育機(jī)構(gòu)加盟店專用文件 成功打造卓越團(tuán)隊(duì) T E L :1 3 2 5 5 5 5 7 5 5 5 世紀(jì) 企 業(yè) 文化的 內(nèi) 涵大體包括:企 業(yè)環(huán) 境,企 業(yè) 價(jià)值 觀 ,企 業(yè) 典型人物,企 業(yè) 典 禮儀 式,企 業(yè) 文化網(wǎng) 絡(luò) 。塑造企 業(yè) 文化,建立共同愿景的主旨是通 過 共同的價(jià)值 觀 , 來統(tǒng) 一 員 工的思想,使他 們 重 視職業(yè) 道德, 傾 力 協(xié)作, 提高企 業(yè)對環(huán) 境的 適應(yīng) 力, 以創(chuàng) 造超一流的 業(yè)績 。 企業(yè) 的 歷 史 創(chuàng) 造了企 業(yè) 的文化,企 業(yè) 的文化 樹 立了企 業(yè) 的形象,企 業(yè)的發(fā) 展 與資本擴(kuò)張 首先是一種文化 擴(kuò)張 與文化 滲 透。 自我 認(rèn)知 基 數(shù) 考核指 標(biāo) 二、 自我超越 世 紀(jì) 朗 坤 從優(yōu)秀到卓越 世紀(jì) 朗坤 愛心教育機(jī)構(gòu)加盟店專用文件 成功打造卓越團(tuán)隊(duì) T E L :1 3 2 5 5 5 5 7 5 5 5 自我超越是指建立在自我正確 認(rèn)知 的基 礎(chǔ) 上的自我成 長 心理的突破與超越,通 過該項(xiàng) ,能有效 幫 助 職員 快速提升自我, 實(shí)現(xiàn) 改善心智模式,增 強(qiáng)職業(yè) 成就意 識(shí) ,快速提 升崗位業(yè)績 。在這樣的觀念下,美容師的職責(zé)往往只限于為顧客進(jìn)行美容服務(wù) ,不但造成了人力資源的浪 費(fèi),更使得一些原本是非常重要的職能長期為人們所忽視 。營銷情報(bào)系統(tǒng)已經(jīng)成為整個(gè)管理、營運(yùn)系統(tǒng)的基礎(chǔ) 。在美容院,美容師是和顧客交流最多的成員,因此,往往也是最敏銳的感受器。這個(gè)不斷加強(qiáng)顧客忠誠度的過程,就是顧客關(guān)系管理 。很多時(shí)候 ,顧客的大量流失,就是因?yàn)闆]有注重顧客關(guān)系管理而造成的。 消費(fèi)者教育 這是一項(xiàng)極其重要的工作,但長期以來并沒有得到應(yīng)有的重視。想把顧客永遠(yuǎn)留在身邊 , 靠收買畢竟是不行的,只有良好的溝通才能達(dá)成良好的認(rèn)同,在美容院的專業(yè)程度與顧客嚴(yán)重不對稱的情況下,消費(fèi)者教育就成為不可輕視的必要手段??墒潜M管如此,至今仍有很多美容師只是把自己當(dāng)作技術(shù)服務(wù)人員 ,而不是銷售推廣人世 紀(jì) 朗 坤 從優(yōu)秀到卓越 世紀(jì) 朗坤 愛心教育機(jī)構(gòu)加盟店專用文件 成功打造卓越團(tuán)隊(duì) T E L :1 3 2 5 5 5 5 7 5 5 5 員。 品牌傳播 無論是對于美容院自身還是所代理的產(chǎn)品而言,美容師的服務(wù)都可以視為品牌價(jià)值的傳播過程。自己的每一言每一行,都是在進(jìn)行品牌價(jià)值的傳播。 如何留住你的美容師 內(nèi)部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的四個(gè)層面:報(bào)酬、尊重、成長、文化。朗斯認(rèn)為,在內(nèi)部管理中 ,最基本的要素中首先是報(bào)酬。其次的要素是尊重你的員工。這是兩個(gè)最基本的要素,缺一不可。 但是僅僅做到這兩點(diǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。成長機(jī)會(huì)是說企業(yè)要經(jīng)常給員工學(xué)習(xí)與鍛煉的機(jī)會(huì),成長空間則要求企業(yè)的管理架構(gòu)要理想,員工可以獲得充分的晉升空間。只不過,如果你的 員工只是因此而離開,通常還能繼續(xù)做朋友。這個(gè)概念很大 ,似乎無所不包。希望大家能夠明白 ,企業(yè)文化并不是空中樓閣 ,如果不能做好前面三點(diǎn) , 企業(yè)文化 就成了 企業(yè)空話 。 純薪金制: 收入穩(wěn)定、可靠、銷售人員愿意完成非銷售活動(dòng),但缺乏激勵(lì)。 純傭金制: 高激勵(lì)、吸引優(yōu)秀人力、減少督導(dǎo)、易控制成本 ,但隊(duì)伍結(jié)構(gòu)凝聚力、 穩(wěn)定性差。 股份制: 科學(xué)合理,是未來大趨勢 ,但美容院普遍缺乏執(zhí)行基礎(chǔ) ,宜進(jìn)行變通 , 如何設(shè)計(jì)你的報(bào)酬體系 ,對于不同職能、不同級(jí)別的員工,報(bào)酬方式也往往不同,世 紀(jì) 朗 坤 從優(yōu)秀到卓越 世紀(jì) 朗坤 愛心教育機(jī)構(gòu)加盟店專用文件 成功打造卓越團(tuán)隊(duì) T E L :1 3 2 5 5 5 5 7 5 5 5 具體的設(shè)計(jì)一個(gè)企業(yè)的報(bào)酬體系,只能是在充分了解了各方面信息之后 ,度身定做。對于核心管理人員 ,薪酬和整個(gè)美容院的效益掛鉤;對于有特殊貢獻(xiàn)的員工,可以股份制的思路,將其變成合作經(jīng)營的伙伴。業(yè)歷史、經(jīng)營目標(biāo)、文化、職能分工、權(quán)限、主要負(fù)責(zé)人員、公司財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀、近期、未來發(fā)展計(jì)劃。 熟悉市場: 顧客、競爭對手情況(作分析簡報(bào)); 如何推銷演示: 為每種產(chǎn)品概括推銷要點(diǎn)、進(jìn)行模擬銷售應(yīng)答、標(biāo) 準(zhǔn)演示手段。 助理實(shí)習(xí)階段: 不宜馬上獨(dú)立操作。 垂直管理結(jié)構(gòu)與員工晉升 垂直管理結(jié)構(gòu)可以簡單理解為企業(yè)內(nèi)部從上之下的管理層次。對于美容院而言 ,一般不需要復(fù)雜的管理結(jié)構(gòu) ,但同時(shí) ,這也容易造成員工缺少晉升空間 ,留不住人才的問題。對于達(dá)到高級(jí)別的美容師,則可以考慮給予經(jīng)營管理的相關(guān)培訓(xùn) , 并預(yù)留授權(quán)擔(dān)任分支連鎖店經(jīng)理成為合作經(jīng)營者的空間。在追求高利潤的經(jīng)營目標(biāo)下,當(dāng)然應(yīng)以利潤率更高的產(chǎn)品為主要推廣對象。 客戶變動(dòng)情況 對于美容師而言,其管理的顧客數(shù)目的變化情況同樣應(yīng)該密切關(guān)注。 所管理客戶的價(jià)值 即便在一個(gè)美容師的顧客群體總數(shù)與對象都不變的情況下,其顧客的價(jià)值也在不斷變化之中。 費(fèi)用控制 顧客管理費(fèi)用的控制是美容師績效評估的又一個(gè)重要指標(biāo)。 員工日常行為規(guī)范 一、更衣室規(guī)范 一、 員工只允許在上下班更衣時(shí)進(jìn)入更衣室,平時(shí)不能隨意進(jìn)出更衣室。 三、 更衣完畢后應(yīng)仔細(xì)鎖好自己的更衣柜并管好鑰匙,如鑰匙遺失應(yīng)及時(shí)到綜合管理部(總臺(tái))登記,辦理借用備用的手續(xù),半日內(nèi)配好后將備用的鑰匙退還前臺(tái),鑰匙費(fèi)用自理。 五、 不得在更衣室、員工休息室及倉庫、前臺(tái)、工作現(xiàn)場吃零食。
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