客房標(biāo)準(zhǔn)化文件以及操作手冊(cè)-展示頁(yè)
2025-07-23 20:02本頁(yè)面
【正文】 （7）、開(kāi)樓層例會(huì)，記錄所交代的事項(xiàng)（8）、按做房順序清潔客房衛(wèi)生（9）、報(bào)告客房?jī)?nèi)維修項(xiàng)目（10）、做計(jì)劃衛(wèi)生（11）、隨時(shí)清除客房?jī)?nèi)地板、桌面污跡（12）、負(fù)責(zé)所管客房及客人的安全（13）、NNS、SO、DND房記錄（14）、檢查客房“迷你吧”酒水（15）、清潔樓層公共區(qū)域衛(wèi)生（16）、14:0014:30用餐（17）、15:00準(zhǔn)時(shí)參加交班會(huì)及培訓(xùn)（18）、交房卡、電卡、對(duì)講、工作表，打卡簽退中班(負(fù)責(zé)樓層、客房的清潔及開(kāi)床服務(wù))（1）、打卡簽到、整理儀容儀表（2）、領(lǐng)取房卡、電卡、對(duì)講，按照領(lǐng)班的要求到指定樓層。完成各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生清潔項(xiàng)目。貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。執(zhí)行并完成住居主管制定的各項(xiàng)工作程序和任務(wù)。 確保樓層人員在工作時(shí)間內(nèi)發(fā)揮最大的作用。確保客房保持在最佳的出租狀態(tài)。二、OK房檢查規(guī)范 檢查房門(mén)門(mén)鈴聲音要求清脆，請(qǐng)勿打擾燈、過(guò)道燈是否亮房門(mén)是否擦干凈，把手上有無(wú)污漬門(mén)轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，有無(wú)異常聲音，閉門(mén)器是否靈活房間房號(hào)是否清楚，貓眼、防盜鏈及雙保險(xiǎn)是否好用、安全門(mén)鎖是否松動(dòng)門(mén)鎖是否掛有“請(qǐng)勿打擾”，門(mén)后磁吸是否有用檢查衣柜：有無(wú)灰塵，衣架及衣架桿有無(wú)積灰柜門(mén)是否能夠正常開(kāi)啟、關(guān)閉保險(xiǎn)箱是否正常，有無(wú)清潔衣架、鞋拔、拖鞋、擦鞋布、浴衣、雨傘是否配備齊全、有無(wú)清潔電視柜的檢查：熒光屏、外殼及電視柜是否干凈音響是否良好，圖像是否清晰抽屜是否活動(dòng)自如，里面有無(wú)積灰；電視頻道指南是否調(diào)在指定頻道酒吧柜吧臺(tái)臺(tái)面和玻璃是否有積灰、水漬茶盤(pán)、茶盅是否清潔，茶杯、咖啡杯是否清潔光亮電水壺外殼無(wú)水漬，內(nèi)無(wú)積水冰箱內(nèi)外衛(wèi)生清潔，酒水齊全并按規(guī)定擺放酒吧柜內(nèi)是否有積灰，柜門(mén)是否正常開(kāi)啟、關(guān)閉木質(zhì)家具表面無(wú)脫色、損壞和積灰行李架行李架是否干凈、牢固行李架是否松動(dòng)，有無(wú)積灰，柜表面是否干凈天花板有無(wú)蜘蛛網(wǎng)有無(wú)裂紋、霉點(diǎn)和小水泡墻壁墻紙有無(wú)不潔或開(kāi)裂之處墻上掛的畫(huà)是否擺正，畫(huà)框及表面有無(wú)積灰寫(xiě)字桌臺(tái)面是否清潔光亮臺(tái)燈開(kāi)啟是否正常，燈罩接縫處是否放在后部，燈泡是否有積灰，燈罩是否清潔抽屜是否靈活，無(wú)積灰網(wǎng)線、文具擺放是否規(guī)范、完好垃圾筒內(nèi)有無(wú)垃圾，內(nèi)外是否清潔，垃圾袋是否到位窗臺(tái)、窗簾窗臺(tái)是否有積灰，窗門(mén)鎖是否正常，內(nèi)窗玻璃有無(wú)黑灰窗簾是否清潔并懸掛美觀，遮光簾有否漏光，窗簾鉤有無(wú)松脫，拉啟窗簾軌滑輪是否靈活床鋪是否折疊均勻、平展，床單、被套、枕套及床靠板是否干凈1沙發(fā)面料有無(wú)破損、污漬、是否需清洗，沙發(fā)抱枕是否干凈、飽滿(mǎn)1茶幾表面是否清潔，煙缸是否干凈，無(wú)煙房有無(wú)放禁煙牌，火柴有無(wú)用過(guò)1床頭柜床頭柜有無(wú)積灰，床頭柜后有無(wú)垃圾，床頭燈、走道燈、總控?zé)?、夜燈的開(kāi)關(guān)是否正常電話機(jī)使用是否正常便簽本內(nèi)鉛筆是否削尖，便簽紙有無(wú)污跡1空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，有無(wú)噪音，開(kāi)關(guān)有無(wú)污漬1地毯有無(wú)污漬、破損、清潔程度如何1衛(wèi)生間門(mén)、門(mén)靠是否正常門(mén)表面有無(wú)破損、污漬，門(mén)把手有無(wú)銹漬衛(wèi)生間筒燈、鏡燈有無(wú)落灰，開(kāi)關(guān)有無(wú)污漬化妝臺(tái)面有無(wú)落灰，鏡面有無(wú)污跡或水珠；面缸是否清潔光亮；水龍頭是否松動(dòng)、光潔無(wú)水跡；下水口有無(wú)黃斑；皂碟是否有肥皂漬；消耗品托盤(pán)是否干凈；漱口杯是否清潔無(wú)水跡；玻璃有無(wú)水跡淋浴房門(mén)是否靈活，蓮蓬頭支架是否牢固墻面四壁是否干凈恭桶蓋板、坐板是否清潔；抽水系統(tǒng)是否正常；恭桶內(nèi)、外壁是否干凈，底座有無(wú)污漬；水箱有無(wú)積垢地漏有無(wú)異味排風(fēng)系統(tǒng)是否正常，是否干凈消耗品是否齊全，布草是否柔軟，無(wú)異味、無(wú)破損、無(wú)污漬1空氣質(zhì)量：有無(wú)異味三、工作職責(zé)（一）、樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)按照酒店的要求，協(xié)助住居主管處理客房的日常事務(wù)。1GRP（Group）表示團(tuán)隊(duì)。 1FIT（Foreign Independent Traveler）表示散客。1DND(Do Not Disturb)表示房間的客人不要受到外界的打擾。1HR（Hour Room）表示狀態(tài)是鐘點(diǎn)房。1EA (Expected Arrival)表示房間有預(yù)定。FR （Free Room）表示狀態(tài)是免費(fèi)房。OOO (Out Of Order)表示房間有工程維修。VD (Vacant Dirty)表示臟的空房。OC (Occupied Clean)表示房間是住人的凈房?？头繕?biāo)準(zhǔn)化文件目錄一、房態(tài)表示說(shuō)明 3二、OK房檢查規(guī)范 4三、工作職責(zé) 7（一）、樓層領(lǐng)班崗位職責(zé) 7（二）、樓層服務(wù)員崗位職責(zé) 8早班(打掃客房衛(wèi)生) 8中班(負(fù)責(zé)樓層、客房的清潔及開(kāi)床服務(wù)) 9夜班(為客人提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)) 9四、客房清掃控制順序 10（一）旺季（出租率達(dá)到20%） 10（二）淡季（出租率低于20%） 11五、敲門(mén)標(biāo)準(zhǔn)與程序 11六、客房部鋪床工作程序 12（一）撤掉床單等棉織品 12（二）做床 12七、空房清潔標(biāo)準(zhǔn)與程序 13八、住客房清潔標(biāo)準(zhǔn)與程序 14九、退客房清潔程序 15十、請(qǐng)勿打擾房處理標(biāo)準(zhǔn)與程序 17十一、請(qǐng)即打掃房處理標(biāo)準(zhǔn)與程序 17十二、住客房開(kāi)門(mén)標(biāo)準(zhǔn)與程序 18十三、換房標(biāo)準(zhǔn)與程序 18十四、加床服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序 19十五、退房處理標(biāo)準(zhǔn)與程序 20十六、租借物品標(biāo)準(zhǔn)與程序 21十七、客人遺留物品處理標(biāo)準(zhǔn)與程序 21十八、客房保險(xiǎn)箱開(kāi)啟程序 22十九、客房部人工叫醒服務(wù)程序 23二十、處理客人投訴 24（一）接受賓客的投訴 24（二）處理賓客的投訴 24二十一、吸塵器的使用標(biāo)準(zhǔn)與程序 25二十二、地毯清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 26二十三、杯具清潔與消毒 26二十四、物品擺放及整理標(biāo)準(zhǔn)（圖示說(shuō)明） 27（一）
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