【正文】 兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 儀表儀容 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………… ……………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 儀態(tài) 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮 儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 第三章 言談禮儀 …………………………………………………….. ………………… ...…… 11 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè)47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕 力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 酒店服務(wù)語言的基本特點(diǎn) 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇 倫孫舵鐐洱呻 語言方面的基本 禮節(jié) 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 正確使用禮貌服務(wù)用語 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………… ……………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 第四章 行為禮儀 …………………………………………………….. ………………… ...…… 19 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè)47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 見面禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 日常行為禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈 貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 第五章 酒店主要部門服務(wù)禮儀規(guī)范 ……………………………….. ………………… ...…… 28 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè)47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺 舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 前廳服務(wù)禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 客房服務(wù)禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………… ……………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 餐廳服務(wù)禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………… ……………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 康樂服務(wù)禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱 幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 商場(chǎng)服務(wù)禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 保安 服務(wù)禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 第六章 我國(guó)旅游業(yè)主要客源國(guó)和地區(qū)的風(fēng)俗與禮節(jié) ……………………………………… 37 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌 禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. …………………..……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 亞洲國(guó)家和地區(qū) 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀 概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 北美洲國(guó)家 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 歐洲國(guó)家 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺 舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 大洋洲 國(guó)家 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 非洲國(guó)家和拉丁美洲國(guó)家 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 序 言 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………… …………………………………….. …………………...……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 當(dāng)今世界，各國(guó)盡管社會(huì)制度不同，但都倡導(dǎo)文明禮貌。在人際交往中，都以不同方式，注重禮儀，講究禮節(jié)。 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 …………………………… …………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 我國(guó)素有“禮儀之邦”的美稱，富有文明禮貌的傳統(tǒng)?？兹谧尷娴墓适铝鱾髑Ч牛瑡D孺皆知，它體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)美德的一種精神：“讓”，而“讓”的精神被古 人視作“禮”的基本精神。直到今天，“禮讓”還經(jīng)常連用。中國(guó)古代不少“明君”都會(huì)“禮賢下士”，這固然是一種統(tǒng)治術(shù)，但也說明，即使貴為天子，若不放下架子，以禮待賢才，也會(huì)拒賢人于千里之外，失去共振國(guó)家的機(jī)會(huì)?！睂?duì)國(guó)家來說是如此，對(duì)個(gè)人來說也是如此。但正如一些有識(shí)之士所指出的，我們的一些酒店在某些方面還存在“硬件真硬，軟件真軟”的狀況，而這種所謂“軟件”里，就包 含了由于酒店服務(wù)中缺乏禮貌禮儀的基本常識(shí)和運(yùn)作而導(dǎo)致不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)的結(jié)果，這不能不說是一大缺憾。 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47 酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……… ……………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻