【正文】 ；供應(yīng)商價格信息；庫存信息；采購管理（包括采購申請、采購審核、進(jìn)行采購、收貨確認(rèn)、采購確認(rèn)） ；財務(wù)管理；系統(tǒng)管理。 (5) 酒店行業(yè)的軟件廠商相對弱小，由于酒店行業(yè)的現(xiàn)狀和市場份額較小，國內(nèi) IT 廠商對酒店行業(yè)的重視程度不夠。(3) 物品供應(yīng)信息沒有形成完整的數(shù)據(jù)庫，數(shù)據(jù)較為分散，實時性、共享性差?，F(xiàn)在，國內(nèi)酒店采購管理軟件，大都根植于酒店的現(xiàn)狀，實現(xiàn)手工操作的計算機(jī)處理，不可能培育出具有先進(jìn)管理思想和規(guī)范流程的管理信息系統(tǒng)。實踐證明，加強(qiáng)酒店采購管理，是酒店降低成本的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是保證商品質(zhì)量的重要手段，是提高酒店敏捷性的重要前提，是增強(qiáng)酒店核心競爭力的重要途徑。我國酒店的采購管理水平與國際一流跨國公司相比差距十分明顯，如不盡快改善與創(chuàng)新，僅采購環(huán)節(jié)就將在激烈的市場競爭中處于劣勢。然而，由于我國長期以來采用傳統(tǒng)的采購模式，致使我國酒店采購仍是一個十分薄弱的環(huán)節(jié)。據(jù)有關(guān)專家預(yù)測：中國加入 WTO 后，將有望在 10 年內(nèi)成為全球的制造中心和采購熱點地區(qū)。 桂林電子工業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文）報告用紙 第 3 頁 共 54 頁1 緒論 開發(fā)背景 酒店行業(yè)采購信息化現(xiàn)狀當(dāng)前，中國經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域“采購”成為了熱點話題。酒店采購系統(tǒng)的應(yīng)用在方便了酒店經(jīng)營者的同時，也為供應(yīng)商提供了一個更加廣闊的交易空間，為供應(yīng)商創(chuàng)造了能提供更多資訊的交易信息平臺，促進(jìn)了供應(yīng)商之間的良性競爭。雙方可以通過酒店采購系統(tǒng)完成整個采購流程。平臺的設(shè)計過程經(jīng)過了多方的調(diào)研、分析，操作流程完全按照目前酒店通用的操作規(guī)范設(shè)計，并能夠為不同的酒店提供不同的需求調(diào)整，平臺頁面美觀，簡便而又友好，可操作性極高，包括了從申請采購、審核申請、采購物品、收貨確認(rèn)、采購確認(rèn)的每一個采購流程。管理信息系統(tǒng)是為管理人員和決策者提供日常信息的人員、過程、數(shù)據(jù)庫和設(shè)備的有組織的集合。 桂林電子工業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文）報告用紙 第 0 頁 共 54 頁酒店采購管理系統(tǒng)分析畢業(yè)論文目 錄引言 ...........................................................11 緒論 ........................................................2 開發(fā)背景 ..............................................................2 酒店行業(yè)采購信息化現(xiàn)狀...............................................2 造成酒店采購信息化落后的原因.........................................2 課題研究分析 ..........................................................2 何謂酒店采購管理系統(tǒng).................................................2 酒店采購管理系統(tǒng)的優(yōu)勢...............................................2 酒店行業(yè)的發(fā)展前景...................................................32 相關(guān)技術(shù)及開發(fā)工具 ..........................................3 開發(fā)環(huán)境的搭建和選取 ..................................................3 開發(fā)語言選取.........................................................3 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)選取.......................................................3 開發(fā)工具選取.........................................................4 總體開發(fā)環(huán)境.........................................................4 ASP 技術(shù) ..............................................................4 ASP 簡介 ............................................................4 ASP 原理.............................................................5 ASP 的腳本語言.......................................................5 ASP 技術(shù)的優(yōu)點.......................................................53 系統(tǒng)分析 ....................................................6 基于 WEB的酒店采購管理系統(tǒng)分析 .........................................6 安裝 Web 服務(wù)器—— IIS 的安裝和配置 ...................................6 酒店采購管理系統(tǒng)總體分析.............................................7 用戶的特點 ............................................................7 酒店采購管理系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)分析 ........................................84 系統(tǒng)設(shè)計 ....................................................9 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計 ........................................................9 數(shù)據(jù)庫需求分析.......................................................9 數(shù)據(jù)庫概念結(jié)構(gòu)設(shè)計...................................................9 數(shù)據(jù)庫的建立........................................................10 桂林電子工業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文）報告用紙 第 1 頁 共 54 頁 系統(tǒng)功能設(shè)計 .........................................................13 物品信息功能........................................................13 庫存管理功能 .......................................................13 采購管理功能........................................................15 財務(wù)管理功能 .......................................................18 供貨商價格信息功能..................................................19 系統(tǒng)管理功能........................................................195 酒店采購管理系統(tǒng)實現(xiàn) .......................................20 系統(tǒng)實現(xiàn)的關(guān)鍵技術(shù) ...................................................20 服務(wù)器配置 .........................................................20 動態(tài)交互的精髓：利用 ADO 訪問 Web 數(shù)據(jù)庫 .............................20 功能實現(xiàn) .............................................................21 記數(shù)功能的實現(xiàn)......................................................21 物品詳細(xì)信息功能的實現(xiàn) .............................................21 登錄功能的實現(xiàn) .....................................................21 顯示記錄功能的實現(xiàn) .................................................23 刪除記錄功能的實現(xiàn)..................................................24 更新記錄功能的實現(xiàn)..................................................24 簡單查詢功能的實現(xiàn)..................................................25 高級查詢功能的實現(xiàn)..................................................25 模糊查詢功能的實現(xiàn)..................................................26 動態(tài)菜單功能的實現(xiàn).................................................27 添加記錄功能的實現(xiàn).................................................27 審核、確認(rèn)功能的實現(xiàn)...............................................28 顯示圖表功能的實現(xiàn).................................................28 價格分析（多表關(guān)聯(lián)查詢）功能的實現(xiàn).................................296 系統(tǒng)特點和測試 .............................................29 系統(tǒng)特點 .............................................................29 系統(tǒng)測試 .............................................................30結(jié)論 ..........................................................30謝 辭 ........................................................32參考文獻(xiàn) ......................................................33附 錄 ........................................................34 桂林電子工業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文）報告用紙 第 2 頁 共 54 頁引言隨著酒店的數(shù)量日益增多，酒店行業(yè)的競爭越來越大，傳統(tǒng)的酒店采購管理模式已經(jīng)不能滿足酒店發(fā)展的要求。酒店要生存和發(fā)展，必須將傳統(tǒng)的采購模式轉(zhuǎn)換成利用計算機(jī)和信息技術(shù)進(jìn)行采購的現(xiàn)代采購模式，所以酒店必須得發(fā)展酒店采購系統(tǒng)。酒店采購系統(tǒng)為酒店和供應(yīng)商之間提供了一個開放的、透明的操作和交易的平臺。在這個平臺上，酒店可以通過此系統(tǒng)發(fā)布酒店的基本信息、需求信息，供應(yīng)商也可以發(fā)布自身的基本信息，經(jīng)營范圍，所經(jīng)營的商品目錄，企業(yè)信息等。使用酒店采購系統(tǒng)，可以為酒店大量節(jié)省采購開支，增強(qiáng)采購流程的透明度，加大酒店管理層對采購部門的監(jiān)管力度，減少暗箱操作和回扣現(xiàn)象的發(fā)生，同時通過酒店采購系統(tǒng)的采購交易，在數(shù)據(jù)中心、酒店、供應(yīng)商三方面都有備份，電子化交易過程也增加交易的安全性，減少了訂單錯誤發(fā)生率，在產(chǎn)生交易糾紛時，為糾紛的調(diào)解提供了大量的資料，并方便了管理人員及時統(tǒng)計、審核、管理。目前對管理信息系統(tǒng)的開發(fā)方法的研究已經(jīng)日益朝簡單化、可視化方向發(fā)展。加強(qiáng)酒店采購管理，降低采購成本是酒店價值鏈中的重要環(huán)節(jié)，對酒店提升核心競爭力具有十分重要的意義。全球在中國采購與中國的國際采購將日趨頻繁。特別是我國的中、小型酒店，有關(guān)資料表明，目前我國中、小型酒店總成本中，采購成本一般在 60%左右。為此，我國酒店如何學(xué)習(xí)、吸取國外先進(jìn)酒店采購管理理念和經(jīng)驗，改革傳統(tǒng)的采購管理模式，加強(qiáng)信息化采購管理，是當(dāng)前我國酒店業(yè)急需解決的重大問題。 造成酒店采購信息化落后的原因目前制約酒店采購信息化發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下幾方面： (1) 酒店管理水平低。