【正文】 2定義及范圍 Definition amp。11. 注意每個營業(yè)區(qū)都應有獨立的、并且足夠準確的計量表計。10. 在保證酒店冷氣、暖氣、鮮風、送風、排風需要的前提下，合理調節(jié)各閥門， 制定合理的開停機時間表，按時開停。部門： 工程部Department: M＆E Department日期Date2011 年 2 月 1 日標題: 能源管理制度Title: Regulation of Energy Management頁Page 第 2 頁 共 2 頁Page 2 of 28. 值班主管每班檢查酒店各區(qū)域的能源情況；并且每周三重點檢查，于每周四晨會上說明檢查情況。7. 與相關部門配合，對酒店內公共區(qū)域照明采用分段控制、時間控制，盡量做到用最少燈光達到最佳效果。5. 每月初進行能源統(tǒng)計工作，分析各種能源消耗間的比例，并與上個月和去年同期比較。3. 當班的給排水專業(yè)員工每班填寫給排水值班記錄，按規(guī)定記錄每天 24 小時生活冷水、生活熱水和中水的消耗量，并于每日 8 時將計數(shù)通知值班主管。程序 Procedure：1. 當班的電氣專業(yè)員工每班填寫電站日志，按規(guī)定時間記錄電量和每日電量，并于每日 8 時將計數(shù)通知值班主管。3. 值班空調工最主要的工作就是控制空調溫度，而這一點對節(jié)能非常重要。目的 Objective：將整個酒店的能源消耗控制到最小值程序 Procedure：1. 工程部要培訓每個員工，要求每個員工都清楚節(jié)能的意義，節(jié)能的方法和各種能源的單價。 Range 定義：對于酒店來說、不僅電力、熱力(如柴油、煤氣或 LPG)、熱水是能源，冷水也被計算為能源。表格 Format:《工程用品提取單》 《工程部值班日志》相關執(zhí)行崗位 Related JD 工程部經(jīng)理 工程部副經(jīng)理 各專業(yè)主管 工程部全體員工政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。. 萬用表、噪聲測試儀、紅外線測溫儀、場強儀、電子真空泵、疏通機等重要工具和高壓驗電器、應急等安全工具，使用后應及時歸還工程庫。能修則修，不能修的由工程部經(jīng)理做出報損單后再次申購，然后重新領用。借用時間應當天借用當天歸還。政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.M＆部門： 工程部Department: M＆E Department日期Date2011 年 2 月 1 日標題： 工具管理Title: Tools Management頁Page 第 2 頁 共 2 頁Page 2 of 2. 工具使用，由各部主管負責管理。. 如果工程倉庫沒有此項工具則申請采購，購后入工程倉庫，然后再由工程倉庫發(fā)放。. 員工工具中的螺絲刀、鉗子、壁紙刀等小型工具在正常使用中損壞，由工程部副經(jīng)理確認后，工程部倉庫保管員發(fā)放新工具《工程用品提取單》，收回壞的工具并登記入賬。然后倉庫保管員填入以單個員工為單位的工具登記單上。程序 Procedure：1. 個人工具. 首先由本班組主管提出申請領取，經(jīng)工程部經(jīng)理批準后，員工到工程倉庫領取。7. 發(fā)生損壞，由工程部經(jīng)理簽定原因，不能維修的報損處理。5. 工具屬酒店財產(chǎn)，員工調離崗位或與酒店終止雇傭關系時應歸還給酒店，如不交回則要相應進行扣款。3. 員工工作時造成工具斷裂或損壞，酒店將予以跟換，由工程部副經(jīng)理直接鑒定，交還報廢工具換新工具。政策 Policy：1. 遵循誰保管由誰負責的原則。工程部Maintanance ＆ EngineeringDepartment政策與程序Policies And Procedures2011/05制定：趙艷富 工程部經(jīng)理深圳南湖置業(yè)有限公司Shenzhen Nam Wu Property Co Ltd.,Page 50 of 50政策與程序目錄（P＆P Index）5．3　　　酒店政策與程序—工程部 　　　Policies And Procedures—Maintanance ＆ Engineering Department 基礎管理Fundamental Management 工具管理 Tools Management 能源管理制度 Regulation of Energy Management 設備技術檔案管理 Equipment Filing System 報修單處理 Maintenance Request 新增、改裝及報廢設備管理制度 Regulation Of New Purchase. Renovation and Write Off Equipment 材料領用管理 Stock Control of Spare and Materials 外委項目/工程維修招標及監(jiān)督制度 Management of Outsourcing Contractors 設備運行管理 Facilities Operating Management 安全運行管理制度 Regulation Of Safety Management 安全用電制度 Regulation Of Electricity Safety Use 工程部防火制度 Regulation Of Fire Prevention 值班及交接班制度 Regulation Of Duty ＆ Shift Handover 設備故障處理 Handing of Facilities Berakdown 事故分析制度 Regulation Of Incident Report 設備換季保養(yǎng)操作制度 Regulation Of Seasonal Manintenance 機房管理制度 Regulation Of Plant Room Management 電焊機操作制度 Regulation Of Welding Machine Operate 電梯安全操作檢查制度 Regulation Of Elevator Safety Use 生活飲用水管理制度 Regulation Of Drinking Water Supply Management 強電員工巡檢制度 Regulation Of HV Patrolling Checking 機械工具操作制度 Using Machinery Tools 監(jiān)視和測量設備控制制度 Regulation Of Monitoring And Surveying Facilities Control System 設備維修管理 Equipments Maintence Management 設備維修管理方法 Method Of The Equipments Maintenance Management 計劃維修 Scheduled Preventive Manintenance 設備的日常報修制度 Regulation Of The Request Of Equipments Repairing 公共部位巡查制度 Regulation Of Public Area Patrolling 政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.M＆部門： 工程部Department: M＆E Department日期Date2011 年 2 月 1 日標題： 工具管理Title: Tools Management頁Page 第 1 頁 共 2 頁Page 1 of 2定義及范圍 Definition amp。 Range：定義：工程部員工所使用的可以移動的各種設備、工具、機具、儀器和儀表 范圍：工程部員工自用工具目的 Objective： 確保工程部員工保管分配得到的工具。2. 部門員工所需要的維修工具，根據(jù)需要配備，填寫《工程用品提取單》并批準后到工程倉庫領取。4. 如果工具丟失，按照財務部得規(guī)定，由員工負責照價賠償。6. 工程部內部借用班組工具，須被借方同意，外部門借用工程部班組工具，徐經(jīng)工程部經(jīng)理批準。8. 員工對所有工具及設備的操作都需遵守安全操作規(guī)程。. 工程倉庫發(fā)放后，領用人須簽字。. 損壞或丟失，應立即報告直接主管，根據(jù)情況，區(qū)分責任，填寫報損單送交工程部經(jīng)理，工程部經(jīng) 理簽批后到工程倉庫重新領取，專業(yè)主管將根據(jù)實際情況修正記錄。2. 班組使用類工具. 首先各部主管提出申請，經(jīng)工程部經(jīng)理同意后，由工程倉庫發(fā)放。. 工程倉庫發(fā)放后，以各部主管簽字為憑證，以各部主管為單位進行登記。. 工程部內部借用，需經(jīng)被借方主管同意，先寫借條后再借用；外部門借用，需經(jīng)工程部經(jīng)理批準后，借方寫借條后才能借用。. 發(fā)生損壞，立即報告工程部經(jīng)理，并查明原因，追究責任。. 在保管工具過程中，如因保管不當，發(fā)現(xiàn)丟失，先按原規(guī)格自行去購買或賠償后，交原保管人。. 班級通用的大型工具領取或歸還后，要記入《工程部值班日志》。部門： 工程部Department: M＆E Department日期Date2011 年 2 月 1 日標題: 能源管理制度Title: Regulation of Energy Management頁Page 第 1 頁 共 2 頁Page 1 of 2定義及范圍 Definition amp。范圍：酒店由工程部管理的能源，如電力、供熱用柴油或 LPG、供熱用或生活用的熱水，餐飲用的煤氣，以及生活用的冷水。2. 值班主管要經(jīng)常巡視相關區(qū)域，了解使用能源的參數(shù)，如電源電壓、空調的系統(tǒng)溫度和各個區(qū)域的溫度，以及熱水的系統(tǒng)溫度，每個區(qū)域的熱水出水溫度，以及鍋爐房能源的消耗量，各區(qū)域的生活冷水的月消耗量等。4. 每月由工程部副經(jīng)理做出的能源分析報告和節(jié)能建議，經(jīng)討論后全體工程部人員都要認真執(zhí)行。2. 當班的空調專業(yè)員工每班填寫空調值班記錄，按規(guī)定的時間記錄各區(qū)域的溫度濕度和系統(tǒng)溫度，并于每日 8 時將計數(shù)通知值班主管。4. 值班主管每班填寫《日用能源消耗記錄表》，并于每日早 8:00 時將前 24 小時的能源消耗量記錄在《工程部值班日志》上，然后在每日工程部晨會上宣讀，如果消耗較大，要說明原因。6. 每班檢查功率因數(shù)，每月 25 日計算月功率因數(shù)，做到補償不過補償不欠補償。政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。9. 維修主管負責檢查并管好