【摘要】1年產(chǎn)20萬噸啤酒廠糖化車間的設(shè)計摘要本設(shè)計為一個年產(chǎn)20萬噸啤酒廠的糖化車間設(shè)計,該設(shè)計采用三鍋三槽體系并重點介紹一種名為MERLIN的新技術(shù)。以下所述的德國斯坦尼克公司煮沸系統(tǒng)可以保證,即使總蒸發(fā)率為4%左右也可得到很好的麥汁分析值。為此人們首先設(shè)計了實驗設(shè)備,然后用它對新工藝進行了詳盡的測試。本文將介紹這種工藝。
2024-09-01 12:28
【摘要】《發(fā)酵工廠工藝設(shè)計概論》課程設(shè)計報告系別:城市建設(shè)系專業(yè)班級:生物工程0702班姓名:劉宏星學號:20202071080指導教師:魏
2024-11-16 10:13
2025-03-15 03:14
【摘要】年產(chǎn)20萬噸啤酒廠項目設(shè)計方案可行性報告國內(nèi)啤酒業(yè)整合步伐明顯加速,啤酒不像白酒要賣文化和歷史,啤酒就像食品、飲料,消費者很容易接受新興的品牌。啤酒的利潤小,所以要規(guī)模效應(yīng),同時啤酒要新鮮,要保持運輸,而通過建新啤酒廠和兼并來滿足異地生產(chǎn),可以保證成本和品質(zhì)。2008年中國啤酒銷量已連續(xù)七年位列全球第一,但國內(nèi)啤酒的噸酒盈利能力只是國外的十分之一。產(chǎn)業(yè)升級不夠、競
2025-05-10 12:53
【摘要】年產(chǎn)12萬噸啤酒廠糖化車間設(shè)計五、100000t/a啤酒廠糖化車間的物料衡算啤酒廠糖化車間的物料平衡計算主要項目為原料(麥芽、大米)和酒花用量,熱麥汁和冷麥汁量,廢渣量(糖化糟和酒花糟)等。1.糖化車間工藝流程示意圖(圖5-1)麥汁煮沸鍋麥糟糊化粉碎麥芽,大米糖化過濾水、蒸汽薄板冷卻器回旋沉淀槽熱凝固物冷凝固物發(fā)酵車間
2025-07-08 23:46
【摘要】項目名稱:年產(chǎn)20萬噸啤酒生產(chǎn)項目說明書目錄第一章總論第一節(jié)設(shè)計依據(jù)和范圍第二節(jié)設(shè)計原則第三節(jié)建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案第四節(jié)項目進度建議第五節(jié)主要原輔料供應(yīng)情況第六節(jié)廠址概述第七節(jié)公用工程和輔助工程第二章總平面布置及運輸?shù)谝还?jié)總平面布置第二節(jié)工廠運輸?shù)谌聞趧佣▎T
2024-11-19 07:52
【摘要】成績大連民族學院畢業(yè)論文題目:啤酒廠發(fā)酵車間工藝流程設(shè)計設(shè)計人:劉志強系別:生物工程班級:生物工程071
2024-12-13 22:50
【摘要】1/51齊齊哈爾大學畢業(yè)設(shè)計(論文)題目年產(chǎn)15萬噸12°經(jīng)典啤酒廠糖化車間設(shè)計(煮沸鍋)學院食品與生物工程學院專業(yè)班級生工111班學生姓名
2025-07-09 01:02
【摘要】本科畢業(yè)設(shè)計第-1-頁共52頁年產(chǎn)30萬噸啤酒廠設(shè)計引言目前我國已經(jīng)成為全世界最大的啤酒消費市場之一。經(jīng)常飲用啤酒的人越來越多。啤酒被人們譽為“液體面包”,尤其是在夏季,人們飲用啤酒更加普遍?,F(xiàn)代啤酒以麥芽,大米,酒花,啤酒酵母和釀造水為原料,在不銹鋼設(shè)備中經(jīng)過數(shù)周釀造而成的產(chǎn)品
2024-09-10 16:53
【摘要】本科畢業(yè)設(shè)計第-1-頁共52頁年產(chǎn)30萬噸啤酒廠設(shè)計引言目前我國已經(jīng)成為全世界最大的啤酒消費市場之一。經(jīng)常飲用啤酒的人越來越多。啤酒被人們譽為“液體面包”,尤其是在夏季,人們飲用啤酒更加普遍。現(xiàn)代啤酒以麥芽,大米,酒花,啤酒酵母和釀造水為原料,在不銹鋼設(shè)備中經(jīng)過數(shù)周釀造而成的產(chǎn)品
2024-09-09 15:09
【摘要】....目錄摘要 31啤酒生產(chǎn)工藝 3啤酒生產(chǎn)工藝簡介 3?產(chǎn)品方案 4?生產(chǎn)規(guī)模 4?主要原料規(guī)格 4?生產(chǎn)品種及數(shù)量 4 52啤酒廠糖化車間的物料衡算 5啤酒生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 5 6100
2025-07-06 10:02
【摘要】湖北大學知行學院本科畢業(yè)論文(設(shè)計)I年產(chǎn)10萬噸啤酒廠設(shè)計摘要本文主要是簡要的介紹年產(chǎn)10萬噸10度淡色啤酒廠的工廠設(shè)計。它主要包括啤酒發(fā)展,啤酒原料,啤酒廠建設(shè)的目的,啤酒廠的規(guī)劃,啤酒工藝計算、啤酒廠設(shè)備的計算和重點設(shè)備的計算,啤酒廠的發(fā)展狀況,啤酒廠資金的估算等方面的內(nèi)容主要是糖化車間的工藝。本設(shè)計一共畫二張圖:全
2024-09-07 14:39
【摘要】年產(chǎn)10萬噸啤酒廠項目設(shè)計方案總論(一)設(shè)計任務(wù)畢業(yè)設(shè)計要求我們綜合運用所學過的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識,設(shè)計系統(tǒng)的、完整的啤酒工廠。設(shè)計側(cè)重點在啤酒工廠的發(fā)酵車間工藝流程。平面布置和發(fā)酵罐的設(shè)計。(二)設(shè)計的指導思想以廣西大學生命科學與技術(shù)學院生物工程教研室于2005年4月下達的《年產(chǎn)10萬噸啤酒廠的工廠設(shè)計任務(wù)書》為依據(jù)。(三)設(shè)計的特點本設(shè)計嚴格按照微生物發(fā)
2025-05-10 08:51
【摘要】學士學位設(shè)計十萬噸啤酒工廠設(shè)計1年產(chǎn)10萬噸啤酒廠設(shè)計總論(一)設(shè)計任務(wù)畢業(yè)設(shè)計要求我們綜合運用所學過的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識,設(shè)計系統(tǒng)的、完整的啤酒工廠。設(shè)計側(cè)重點在啤酒工廠的發(fā)酵車間工藝流程。平面布置和發(fā)酵罐的設(shè)計。(二)設(shè)計的
2025-07-13 15:31
【摘要】食品工程原理課程設(shè)計年產(chǎn)1萬噸啤酒的車間設(shè)計說明書指導老師:班級:學生姓名:日期:目錄一、第一章任務(wù)計劃書……………………………3二、前言…………………………………………4三、第二章工藝流程及工藝要點…………………5四、
2025-07-05 04:24