【正文】 “中國名牌產品”、“最具市場競爭力品牌” 、“中華老字號”、“中國馳名商標”等稱號。近三年公司銷售收入分別為：64600萬元、80154萬元、104514萬元，銷售收入的平均增長速度為：%；據(jù)中國調味品協(xié)會統(tǒng)計，2008年、2009年、2010年公司產品產量及市場占有率位居全國同行業(yè)前三。1）項目主要投資方：某美味鮮調味食品有限公司 2）項目主要投資方法人代表： 3）項目主要投資方概況：某美味鮮調味食品有限公司是一家專業(yè)生產調味品的現(xiàn)代化大型企業(yè)，公司注冊類型為有限責任公司，注冊資本兩億元，占地面積338畝。食品有限公司食品生產項目一期天然油工程可行性研究報告食品有限公司食品生產項目一期天然油工程可行性研究報告第一章 總論 項目背景與概況 項目名稱某食品有限公司食品生產項目一期天然油工程 項目承辦單位概況1）項目承辦單位：某食品有限公司項目承辦單位法人代表： 2）項目承辦單位概況：某食品有限公司將是一家以生產調味品、食用油為主的現(xiàn)代化大型企業(yè)，建成后年新增系列調味品及相關食品生產能力將達到47萬噸。公司為內資企業(yè)，是某美味鮮調味食品有限公司控股的、具有獨立法人資格的子公司，首期注冊資本10000萬元。生產經(jīng)營的產品包括醬油、雞粉（精）、食用油、蠔油、調味醬、腐乳、食醋、味精、調味汁九大系列，共100多個品種，300多個規(guī)格，年綜合調味品生產量超過26萬噸(，年綜合產量超過50萬噸)。目前公司已通過質量管理體系及食品安全管理體系認證。20082010年公司的總資產分別為：38345萬元、60792萬元、73106萬元，資產負債率分別為：%、%、%。目前公司職工總數(shù)為2262人，大專以上生產技術人數(shù)為907人，%，其中助理工程師職稱以上人數(shù)為142人，%；銷售部門人數(shù)為522人，%。 近年來，我國食品工業(yè)發(fā)展迅猛，調味品行業(yè)也蒸蒸日上，一直保持著20%以上的市場增長率，目前全國調味品行業(yè)總產量已超過1500萬噸，成為我國食品行業(yè)中新的經(jīng)濟增長點。目前，我國調味品產業(yè)的總產值為1300億元左右（約合200億美元），占比還不到世界調味品市場總量的10%，行業(yè)年均增長率都保持在10％左右。中國調味品市場存在著巨大的發(fā)展?jié)摿?，是政策鼓勵發(fā)展的行業(yè)之一。 此外，中國調味品協(xié)會指出，目前調味品產業(yè)向規(guī)?；?、品牌化大步躍進，2010年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，58家百強企業(yè)調味品的總產量達到500萬噸以上，銷售總額達到280億元以上。可見，調味品企業(yè)做大做強是未來行業(yè)發(fā)展的趨勢。 過去人們講“吃飽”就行；現(xiàn)在要求講“小康”，不但要“吃飽”，更要“吃好”。而在食品工業(yè)迅猛發(fā)展的同時，調味品逐漸成為食品工業(yè)增長和城鄉(xiāng)居民消費的新亮點，地位也越來越重要。許多品牌飯店、酒店和招牌菜都離不開獨具特色的調味品。我國城鄉(xiāng)居民的廚房消費過去主要是米、面、油及其制品，現(xiàn)在隨著生活水平的提高，肉類、水產品和蔬菜的比重有了提高。最后，當前調味品在食品加工中的作用越來越明顯，成為食品工業(yè)發(fā)展的重要原輔料。 調味品這個與廣大消費者日常生活息息相關的行業(yè)，其既不是夕陽產業(yè)，也不是朝陽產業(yè)，確切來講是一個常青行業(yè)，雖然近十年來行業(yè)發(fā)展迅猛，但市場的需求仍為企業(yè)提供極具潛力的容量。價格戰(zhàn)是不可避免的，回款期會加長，產品利潤率下降等因素都困擾企業(yè)的發(fā)展。隨著年產33萬噸中山廠區(qū)技改擴產項目的投產，2010年下半年公司的銷售開始突飛猛進，美味鮮各生產線開始超負荷運轉，各生產環(huán)節(jié)產能全面告急，市場發(fā)展超過了原先的計劃。2. 項目提出的過程 美味鮮公司2005年開始實施中山廠區(qū)年產33萬噸系列調味品擴產技改項目， 2011年已形成26萬噸年產銷規(guī)模，取得了較好的經(jīng)濟效益。預計美味鮮公司現(xiàn)釀造分廠天然油的供應將在2013年后達到飽和狀態(tài)，現(xiàn)有的生產基地不允許再建設老抽樓、醬油分廠新包裝大樓和調味分廠包裝樓，醬油分廠和調味分廠的產能也將在2014年達到飽和狀態(tài)，公司產能不足成為了遏制企業(yè)進一步發(fā)展壯大的瓶頸，亟須解決。 美味鮮公司具有悠久的歷史，在調味品制造方面擁有深厚的技術積累，尤其是在傳統(tǒng)釀造工藝、產品配方等方面擁有比較強的優(yōu)勢。多年來，公司緊緊盯準調味品市場的發(fā)展趨勢，以滿足現(xiàn)代人對飲食的安全、健康、營養(yǎng)、美味的需求為己任。美味鮮還成立了中山市調味品（美味鮮）工程技術研發(fā)中心、某省省級企業(yè)技術中心，積極與高等院校、科研院所合作增強企業(yè)的技術儲備和提高經(jīng)濟效益。 某美味鮮調味食品有限公司于2011年初開始著手本項目的可行性研究，組織有關技術人員，對國內外進行了廣泛的市場調查，著重對陽江市中山火炬（陽西）產業(yè)轉移工業(yè)園區(qū)進行了資源、投資環(huán)境、社會公用設施等調查。 本工程具體產品規(guī)模情況見下表： 一期天然油工程預期達產規(guī)模 單位：萬噸 （表11）產品天然油合計年產量 研究工作概述 項目主要建設條件1) 建設地點 中山火炬（陽西）產業(yè)轉移工業(yè)園2) 建設規(guī)模和建設目標 增資某食品有限公司食品生產項目一期天然油工程19522萬元。由于公司品牌效應的作用越來越明顯，市場銷售份額不斷增長，銷量逐年提升，預計2014年開始公司各生產線將超負荷運轉，各生產環(huán)節(jié)產能將全面告急，產品在各地市場的銷售將供不應求。B. 資源條件地點交通便利，地理位置比較合適，目前周邊環(huán)境無不適宜建廠的污染源，水、電供應不成問題，雨水和污水的排放有出路，原輔料供應有保障，配套設施都比較充分而可靠。同時公司堅持“技術創(chuàng)新是企業(yè)持久發(fā)展的核心動力，是托起品牌的基石”。在對引進技術消化、吸收的基礎上，加快了自主創(chuàng)新和高起點的研發(fā)步伐。D. 資金條件本項目（一期工程一階段）投資估算額19522萬元，其中建設投資18852萬元，流動資金投資670萬元。E. 環(huán)境條件 該建設項目位于某省陽江市陽西縣城高速公路出口處，中山火炬（陽西）產業(yè)轉移工業(yè)園內，地理位置和開發(fā)建設條件優(yōu)越，交通便利，不占用基本農田保護區(qū)、風景區(qū)等其它用途的用地，符合園區(qū)的總體規(guī)劃。項目生產的鍋爐廢氣經(jīng)處理后達標排放，對周圍大氣環(huán)境影響不大。本項目選用廠址用地周邊300米范圍內無居民區(qū)。根據(jù)市場的發(fā)展趨勢及企業(yè)的長遠發(fā)展戰(zhàn)略，本項目建設達產后，將為公司帶來豐厚的利潤和更廣闊的發(fā)展空間。3) 廠址選擇項目選址在某陽江市中山火炬（陽西）產業(yè)轉移工業(yè)園內。因而從技術角度而言，所選的廠址用地基本符合本項目的建廠要求，而且條件比較優(yōu)越。4) 技術方案、設備方案和工程方案歷經(jīng)幾十年的生產積累，美味鮮公司已掌握高鹽稀態(tài)醬油生產工藝路線的上游(試管菌種→種曲)、中游(黃豆、面粉和菌種→大曲)和下游(鹽和大曲→天然油)全套技術，所產出天然油經(jīng)加工為成品而遍布全國各地。其它類產品將采用公司現(xiàn)有的成熟的生產工藝。將依據(jù)如下原則選型：（1）先進、實用、經(jīng)濟；（2）重質量及售后服務；（3）貨比三家，選擇最優(yōu)的性價比。這些原材料主要在國內采購，有的珠江三角洲可采購，來源充足。6) 節(jié)能節(jié)水、勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防 節(jié)能節(jié)水：項目生產過程主要能源消耗為水、電、汽，設計時從工程方案和設備選型等多方面注意節(jié)約能源，采取行之有效的節(jié)水、節(jié)電、降低能耗措施，以降低綜合能耗指標。設計防火分區(qū)、走火通道、消防疏散樓梯、消防疏散出口、安全疏散出口標志、事故照明燈布置等滿足規(guī)范要求。如建筑物防雷、用電部門的各種電器保護、人身安全的防護措施、人員衛(wèi)生設施等等。生產過程產生的污