【正文】 進軟件和工作流程。按等級給與相應獎勵?！　?四)C——有問題、需要注意(較差級)?！　?二)A——滿意、不負眾望(優(yōu)秀級)。五、積極進取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。　　三、 服從領導，關心下屬，團結(jié)互助。（二）公司管理企業(yè)文化　　一、 遵紀守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。 獎懲分明，鼓勵創(chuàng)新。 美、快、笑、凈，竭誠為顧客服務，讓顧客“點得開心，吃的放 心，笑得開心。4) 尊重 管理層要充分尊重員工，不僅使員工尊重的需求得到滿足，而且可以樹立員工的自尊心，從而使員工對作好任何事情都有信心。2) 權利 維護員工的各種權利，使員工感到自己享有權利，滿足實現(xiàn)自我價值的需求。公司就是員工的家，公司有責任使自己 的員工過上幸福生活，員工也應該為這個家付出努力，做好公司事務。178。 高效管理。 顧客滿意178。監(jiān)管部門：負責收集和查處網(wǎng)絡部門、生產(chǎn)部門、物流部門一些不按規(guī)則辦事的現(xiàn)象，嘉獎出色之人。讓客戶愿意吃快餐，滿意在“東城區(qū)城”。配送時必須穿印有“東城區(qū)城快餐”的工作服，最遲在半小時內(nèi)送到，否則免費贈送快餐一份，配送人員記一次過錯。物流部門：負責配送快餐和顧客滿意度、改進建議等信息收集。網(wǎng)上有3～4家快餐店，提供多種快餐，顧客可以自由選擇，不至于吃膩。原料種類、數(shù)量都會有嚴格要求，必須保證原料新鮮、制作過程衛(wèi)生。此部門的核心工作最重要的是信息收集和傳遞。另1名工作人員負責把信息傳遞給所選餐館，通過飛信傳遞，對方收到信息后則電話回饋，3分鐘后未見餐館回饋，工作人員電話通知。第二章、 公司機構(gòu)體系懂事會網(wǎng)站部門物流部門監(jiān)管部門快餐店 甲市場開發(fā)部門生產(chǎn)部門快餐店 乙快餐店 丙快餐店 丁技 術 科信 息 科配送隊 ①配送隊 ②宣 傳 科產(chǎn)品開發(fā)科 （一）公司簡介：董事會成員：經(jīng)營團隊：東城區(qū)城團隊（二）公司運營成敗主要由這四大部門決定：網(wǎng)站部門：負責管理網(wǎng)站，收集訂單信息，選出最適合的餐館，然后把訂單發(fā)給餐館。公司目標：隨著3G時代的到來，“網(wǎng)上訂餐+電話訂餐”模式必然代替“電話訂餐模式”。配送時必須穿印有“東城區(qū)城快餐”的工作服，最遲在半小時內(nèi)送到，否則免費贈送快餐一份，配送人員記一次過錯。（4）老過客和沒有電腦的顧客也可以通過電話訂餐，很容易找自己所愛的快餐?！熬W(wǎng)上訂餐+電話訂餐”優(yōu)點：（1）網(wǎng)上訂餐集結(jié)多家快餐館，口味多樣飯菜選擇范圍廣。（2）雖然快餐業(yè)蓬勃發(fā)展，但是快餐行業(yè)出于混戰(zhàn)狀態(tài)，沒有統(tǒng)一標準和制度來約束，沒有專門部門來協(xié)調(diào)矛盾，現(xiàn)在北京快餐業(yè)的特點是：小——規(guī)模小，散——氣勢散，差——管理差。（二）北京快餐存在問題：（1）經(jīng)過我們調(diào)查，北京快餐質(zhì)量差，配送速度慢，服務態(tài)度差，容易吃膩。例如，顧客本來點的是寬粉，而工作人員一時恍惚而理解成圓粉。快餐 創(chuàng)業(yè)計劃書 （風華風險投資立項項目）關鍵詞：風險投資 創(chuàng)業(yè)融資 創(chuàng)業(yè)計劃書 快餐公司 快餐連鎖加盟 創(chuàng)業(yè)手冊目 錄第一章、 公司存在背景第二章、 公司機構(gòu)體系第三章、 公司理念及管理第四章、 市場分析第五章、市場定位第六章、產(chǎn)品介紹第七章、市場營銷第八章、運作流程第九章、風險分析第十章、公司規(guī)劃與目標第十一章、財務計算附錄 第一章、 公司存在背景存在問題：（一）越來越多的人發(fā)現(xiàn)電話訂餐的缺點：（1）可選擇范圍小，而且“只知其名，不識其物”，有時不知道點什么飯，（2）訂餐信息容易被傳遞錯誤。電話難以講清楚地址、飯菜類別，聽電話的一方很容易把飯名相近的聽錯誤，進而送給顧客錯誤的快餐。（3）工作人員難以在短時間內(nèi)記錄下顧客要求和配送地址。78%的受訪者表示配送速度慢、服務態(tài)度差，64%的受訪者表示快餐質(zhì)量差、容易吃膩。解決方案：（一）用“網(wǎng)上訂餐+電話訂餐”代替?zhèn)鹘y(tǒng)的“電話訂餐”。（2）通過圖片和相關文字能夠很清楚解說所點的飯菜，使顧客明白自己在“點什么” （3）點菜信息通過文字傳送錯誤率很低可忽略不計，工作人員容易統(tǒng)計信息。（二）創(chuàng)建一流的物流團隊經(jīng)過專業(yè)培訓，達到有禮貌、態(tài)度和藹、送餐迅速要求。讓客戶愿意吃快餐，滿意在“東城區(qū)城”。用訂餐網(wǎng)將現(xiàn)有快餐資源整合起來，專業(yè)化的管理，標準化的生產(chǎn)，一流的配送服務，從而形成強大的快餐運營集團，從而降低成本，提高快餐在人們心目中的地位，改變?nèi)藗兊膹募依飵顼埳罘绞?，竭誠為北京人民服務。2名工作人員，1名負責網(wǎng)站常規(guī)管理和統(tǒng)計顧客飯菜種類、地址、送餐時間、口味等信息，選出客服所在地最合適的餐館。當信息量較大時看情況適當增加工作人員。生產(chǎn)部門：利用目前北京生產(chǎn)線，像賓果快餐、達人美食、湘夫人等這樣的較有名的快餐店負責快餐生產(chǎn)。產(chǎn)品生產(chǎn)向標準化靠攏（一份飯X左右克油，y克左右飯，待定），每份盒飯有專門的質(zhì)檢人員。此部門核心工作最重要的是做出顧客滿意的快餐。經(jīng)過專業(yè)培訓，達到有禮貌、態(tài)度和藹、送餐迅速要求。每次送快餐都要記錄顧客不滿意和滿意之處，作為改進服務的依據(jù)。此部門核心工作最重要的是時間控制和禮貌服務。第三章、 公司理念及管理（一）公司理念178。 健康化，網(wǎng)絡化，科學化178。運用經(jīng)典管理理論及現(xiàn)代新型理論結(jié)合實際情況高效管 理，使幾個部門靈活運轉(zhuǎn)，形成一個統(tǒng)一的有機體。 人人為公司，公司為人人。我們要想使自己的員工讓客人百分百的滿意，成為客人的擁護者和客人問題的解決者，就必須滿足員工的需求：1) 機會 在企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)造一個能夠發(fā)揮員工才能的機會，以滿足他們角色和成就感的需求。3) 激勵 關心和愛護員工，通過有效的激勵手段，調(diào)動員工的積極性，激發(fā)員工的敬業(yè)愛業(yè)精神。178。美——味美，營養(yǎng)套餐，生態(tài)飲食快——快捷，路路皆通，送餐快捷笑——微笑，禮貌服務，微笑交流凈——潔凈，干凈衛(wèi)生，放心食用178。嘉獎有功之臣，處罰不盡職盡責之人，鼓勵員工創(chuàng)新，提出改進意見?！　《?維護公司聲譽，保護公司利益?！　∷?、不斷學習，提高水平，精通業(yè)務?？己说牡燃墶　?一)S——出色、不可挑剔(超群級)?！　?三)B——稱職、令人安心(較好級)。　　(五)D——危險、勉強維持(很差級)。服務標準為顧客服務時嚴格按照我公司的服務標準，可稍微變通。C明確服務達成目標1. 顧客滿意應與職業(yè)標準和道德規(guī)范相一致3. 提高服務效率D規(guī)定服