【正文】 來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴，但是學校超市就只有那些品種，一百年也不變。機會分析：校內學生長期吃住在學校，已經(jīng)厭倦學校超市里的零 食。商品單項運輸成本較高，風險較大。在人員、資金運作上具有較強的規(guī)模，有優(yōu)秀的人員武漢天氣熱時很熱，冷時很冷，同學們都不愿出寢室，我們可以方便快捷的送貨上門，給他們溫暖。本店通過對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果：優(yōu)勢分析：“土牛之家”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、實惠等特點。武漢夏天非常的熱，水的消耗非常大，在寢室的人是不愿意跑路去買水的，所以水也有很大的銷售市場。而學校超市離宿舍有很長一段的距離，導致有很大一部分學生對學校的超市不怎么待見。通過分析我們發(fā)現(xiàn)，他們正隨著學校對面墮落街的撤銷，對零食的需求也大幅增長。(一)宏觀環(huán)境分析近年來經(jīng)濟水平急速上升，同學們也有了更多的余錢購買零食，更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零食小吃，而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者，特別是把零食當主食的青年。兩者搭配，所向無敵!采購員——開哥：此人擁有很好的業(yè)外關系，而且對小零食方面有比較深入的了解，自己又是貪嘴之人，此人對小零嘴的市場價位比較了解。銷售員——阿金、國牛：阿金性格活潑大膽，有很好的交際能力。我店鋪人員總4人，依據(jù)各自的特長，我們進行了明確的分工，其中有銷售員、采購員、財務員。開始創(chuàng)業(yè)還應該注重營銷策略，只有足夠吸引消費者的營銷手段，才能使店鋪生意興隆。還有一些同學喜歡餅干類和麻辣類零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費中的比例也挺多的，分別占%和%。我們針對零食商品設計了問卷調查，對校園內的學生進行校園隨訪?！巴僚Ｖ摇笔且患伊闶承′仯挥谖錆h職業(yè)技術學院東三520宿舍，它的宗旨是：提供健康綠色食品，服務學生，打造武職宿舍文化。第二篇：快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書模板個人想要開快餐店，那么應該如何進行創(chuàng)業(yè)計劃呢？下面是小編分享給大家的快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書模板，希望對大家有幫助。(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：(一)保持內外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。八、附錄附錄1 法律要求為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。1)本店固定資產(chǎn)()萬元桌椅()套營業(yè)面積()平方米冷凍柜()臺灶件 若干2)每日流動資金為多少萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地?？觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。二、經(jīng)營目標，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。，餐廳經(jīng)理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。四、經(jīng)營計劃，因此菜價不太高，屬中低價位。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務質量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。三、市場分析：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。()萬元，其中()萬元已籌集到位，剩下()萬元向銀行貸款。，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。第一篇：快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書【世界創(chuàng)業(yè)實驗室訊】一、快餐店概況，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。，餐廳經(jīng)理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。二、經(jīng)營目標，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店?？觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐?！臼澜鐒?chuàng)業(yè)實驗室訊】一、快餐店概況，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。()萬元，其中()萬元已籌集到位，剩下()萬元向銀行貸款。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。三、市場分析：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務質量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。四、經(jīng)營計劃，因此菜價不太高，屬中低價位。、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服。(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：(一)腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。很多同學不愿意在烈日和寒風下去超市食堂吃飯買東西，因此很多時候同學們在尋求寢室小店鋪，既能夠滿足自己的食欲，更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面，喝著啤酒，玩著游戲。為了進一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景，制定有效的市場營銷方案。根據(jù)市場報告顯示，學校里的學生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類，在所有消費中的比例最高，有%。而且據(jù)調查顯示，校內學生每周至少在寢室買東西的次數(shù)超過2次，更有很多同學長時間成為了寢室消費的主流力量。我店還通過分析市場營銷環(huán)境，運用SWOT分析等方式來了解市場情況，并有針對性的提出各種營銷策略，運用各種營銷手段開辟校園零食市場，在提高店鋪業(yè)績的同時為同學提供更好的服務。財務員——田福(土牛)：在團學聯(lián)擔任就業(yè)部部長的職位，做事認真仔細，有很強的管理能力和協(xié)調能力。國牛老實能干，吃苦耐勞。定價：我們四人會根據(jù)市場調節(jié)。(二)微觀環(huán)境分析：本店的消費是廣大同學，他們追求健康、實惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。在武漢職業(yè)技術學院，有很大一部分同學都住在寢室宿舍不愿出門，因為一出來就要忍受烈日和寒風，這些學生盡管零花錢不多，但是在零食方面，他們的支出都快超出主食品的支出。很多男生在寢室喜歡玩電腦、游戲，我也是玩游戲的人，所以知道很多時候都不愿花時間去食堂吃飯，寧愿在寢室直接買一點零食、泡面之類的東西填飽肚子。在大學，很多時候寢室都在一次次的聚餐，晚上的時候，很多人會有高興郁悶的時刻，這時酒就是必不可少的。本店定期半月更換一些新品種，不斷根據(jù)消費者需要創(chuàng)新食品，及時滿足消費者需要。劣勢分析：營銷經(jīng)驗不足。店鋪知名度不足，感染力不足。且服務人員很差，導致同學的逆反心理。威脅分析：學校超市模仿很多的產(chǎn)品，資金雄厚的他們經(jīng)常以低 廉的價格搶走我們的客源。到時就是血本無歸了。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產(chǎn)品都有自己的包裝，各種時節(jié)性強的食品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。如圣誕節(jié)到了，本點會提供一些圣誕食品，