動(dòng)物生化實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)四、牛乳中蛋白質(zhì)的提取與鑒定(1)-展示頁(yè)

【摘要】牛乳蛋白質(zhì)的提取與鑒定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?了解蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；?掌握蛋白質(zhì)的提取方法和鑒定理。二、實(shí)驗(yàn)原理：?牛乳中含豐富的蛋白質(zhì)（水分%、脂肪%、蛋白質(zhì)%、乳糖%、灰分%、能量），其中主要是酪蛋白。酪蛋白在牛乳中約占總蛋白量的5/6。1、酪蛋白提取的原理?蛋白質(zhì)是含羧

2025-05-24 08:53

實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)含量測(cè)定-展示頁(yè)

【摘要】生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一幾種蛋白質(zhì)定量測(cè)定方法的比較生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)1掌握紫外吸收法、Folin－酚試劑法（Lowry法）和考馬斯亮藍(lán)染色法（Bradford法）測(cè)定蛋白質(zhì)含量的原理和方法2掌握分光光度計(jì)的原理和使用方法實(shí)驗(yàn)?zāi)康纳锘瘜W(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)①有多少樣

2025-05-25 01:09

蛋白質(zhì)濃度測(cè)定方法比較-展示頁(yè)

【摘要】1、0.1g細(xì)胞→2mlepp，混勻。2、＋700μlbufferA，65℃，10m’，中間混勻一次3、＋苯酚350μl，＋氯仿(lǜfǎnɡ)350μl，混勻3m，12000rpm，5m’4、上清5...

2024-11-04 05:29

實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)及蛋白質(zhì)含量測(cè)定-展示頁(yè)

【摘要】實(shí)驗(yàn)二、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)及含量測(cè)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式。?、了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理。?、學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法。?、學(xué)習(xí)考馬斯亮藍(lán)法、雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度的原理和方法二、實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)難點(diǎn)?、雙縮脲反應(yīng)及茚三酮反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)原理?、對(duì)于雙縮脲

2025-05-25 22:03

蛋白質(zhì)的定量測(cè)定方法-展示頁(yè)

【摘要】【實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)】Folin酚法與考馬斯亮藍(lán)染料結(jié)合比色法的優(yōu)缺點(diǎn)。2.試比較二喹啉甲酸法與Folin酚法的優(yōu)缺點(diǎn)。，加入濃硫酸，硫酸鉀和硫酸銅粉末的目的是什麼？？實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)的定量測(cè)定方法【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹縁olin酚試劑法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的

2025-01-29 11:39

蛋白質(zhì)的定量測(cè)定方法-展示頁(yè)

【摘要】【實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)】1.試比較Folin酚法與考馬斯亮藍(lán)染料結(jié)合比色法的優(yōu)缺點(diǎn)。2.試比較二喹啉甲酸(jiǎsuān)法與Folin酚法的優(yōu)缺點(diǎn)。3.凱氏定氮法中在消化樣品時(shí)，參加濃硫酸，硫酸鉀和硫酸銅粉末的...

2024-11-04 05:31

蛋白質(zhì)課件-展示頁(yè)

【摘要】新授課蛋白質(zhì)課題近期一段時(shí)間以來(lái)，“SARS”弄得人心惶惶，我們知道它是一種病毒，有自己的核酸和蛋白質(zhì)。進(jìn)入人體后，借助人體內(nèi)的原料合成病毒。但是，當(dāng)我們?nèi)梭w發(fā)病時(shí)，確實(shí)它的蛋白質(zhì)對(duì)我們起了作用。由中國(guó)“兩院”院士在1998年評(píng)出的十大科技進(jìn)展。其中的第三位：我國(guó)轉(zhuǎn)基因羊研究獲重大突破；第七位：我國(guó)的人類(lèi)基因研究獲

2024-11-18 22:31

蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定-展示頁(yè)

【摘要】第三章蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定?蛋白質(zhì)氨基酸順序的測(cè)定是蛋白質(zhì)化學(xué)研究的基礎(chǔ)。?自從1953年測(cè)定了胰島素的一級(jí)結(jié)構(gòu)以來(lái)，現(xiàn)在已經(jīng)有上千種不同蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)被測(cè)定。蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工作A.樣品必需純（97%以上）；B.知道蛋白質(zhì)的分子量；C.知道蛋白質(zhì)由

2024-08-30 23:34

蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的測(cè)定-展示頁(yè)

【摘要】蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的測(cè)定主要內(nèi)容(1)了解蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)。(2)學(xué)習(xí)測(cè)定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的方法。蛋白質(zhì)的解離性質(zhì)?蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。在蛋白質(zhì)溶液中存在下列平衡：蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)?蛋白質(zhì)分子的解離狀態(tài)和解離程度受溶液的酸堿度影響。當(dāng)溶液的pH達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，蛋白質(zhì)顆粒上正負(fù)電荷的數(shù)目相等，在電場(chǎng)中，蛋白質(zhì)

2025-05-25 11:46

蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)藥物-展示頁(yè)

【摘要】基因信息傳遞第三篇山西醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室楊濤歡迎(二)蛋白質(zhì)的構(gòu)象(conformation)?蛋白質(zhì)的分子構(gòu)象又稱(chēng)空間結(jié)構(gòu)、立體結(jié)構(gòu)、高級(jí)結(jié)構(gòu)或三維構(gòu)象等。它包括二級(jí)結(jié)構(gòu)，三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)。?蛋白質(zhì)分子構(gòu)象是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團(tuán)在三維空間上的排列分布及肽鍵的走向

2024-08-22 10:56

血清蛋白質(zhì)濃度定量測(cè)定-展示頁(yè)

【摘要】BCA法定量蛋白質(zhì)濃度?BCA法是近來(lái)廣為應(yīng)用的蛋白定量方法。?操作簡(jiǎn)便，快速，靈敏度高，準(zhǔn)確，試劑穩(wěn)定性好，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，抗干擾能力強(qiáng)【原理】：堿性條件下，蛋白將Cu2+還原為Cu+，Cu+與BCA試劑形成紫顏色的絡(luò)合物，測(cè)定其在562nm處的吸收值，并與標(biāo)準(zhǔn)曲線對(duì)比，即可計(jì)算待測(cè)蛋白的濃度?！驹怼浚?/span>

2025-01-15 09:07

蛋白質(zhì)和氨基酸測(cè)定-展示頁(yè)

【摘要】蛋白質(zhì)和氨基酸測(cè)定?學(xué)習(xí)目標(biāo)?蛋白質(zhì)和氨基酸的性質(zhì)?和氨基酸測(cè)定方法?意事項(xiàng)?蛋白質(zhì)和氨基酸測(cè)定內(nèi)容1.概述2.凱氏定氮法3.蛋白質(zhì)的快速測(cè)定法4.氨基酸總量的測(cè)定5.氨基酸的分離與測(cè)定1.概述(1)蛋白質(zhì)的生理功用及在食品中的作

2024-09-01 16:11

馬肉中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定-展示頁(yè)

【摘要】馬肉中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定與分析新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)2022年畢業(yè)論文學(xué)生姓名：劉偉班級(jí)：預(yù)防084指導(dǎo)教師：王志琴TankertankerDesignTankertankerDesignTankertankerDesign研究目的隨著生產(chǎn)的發(fā)展,馬匹用于使役,為生產(chǎn)提供動(dòng)力的主要生產(chǎn)方向已逐漸成為過(guò)去

2025-01-30 15:46

蛋白質(zhì)飼料ppt課件-展示頁(yè)

【摘要】第七章蛋白質(zhì)飼料一.概念：是指DM中CF含量小于18%、CP含量大于或等于20%的飼料。二.分類(lèi)：植物性蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料、單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料和非蛋白氮飼料。1第一節(jié)植物性蛋白質(zhì)飼料?包括豆類(lèi)籽實(shí)、餅粕類(lèi)和其他植物性蛋白質(zhì)飼料。是動(dòng)物生產(chǎn)中使用量最多、最常用的蛋白質(zhì)飼料。2植物性蛋白質(zhì)飼料

2025-01-30 20:29

蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)ppt課件-展示頁(yè)

【摘要】第四章蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)內(nèi)容目錄第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成和營(yíng)養(yǎng)作用第二節(jié)蛋白質(zhì)的消化吸收第四節(jié)反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)的合理利用第五節(jié)單胃動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)第三節(jié)反芻動(dòng)物非蛋白氮營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成及營(yíng)養(yǎng)作用三、蛋白質(zhì)的分類(lèi)及性質(zhì)二、蛋白質(zhì)的組成一、基本概念

2025-01-27 16:02

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