【正文】 作人員只需通過一臺能夠連接互聯(lián)網(wǎng)的終端就可以進(jìn)行信息的管理，及時高效的通過聯(lián)網(wǎng)的計算機(jī)或終端將當(dāng)前信息登錄或更新。因此，針對市場的實際需求和發(fā)展趨勢，開發(fā)了基于Web的餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)，讓用戶通過互聯(lián)網(wǎng)來管理自己的企業(yè)，實現(xiàn)遠(yuǎn)程辦公。而中小餐飲企業(yè)的一個典型特點就是不可能像大型餐飲企業(yè)那樣，投入大量資金建設(shè)信息管理系統(tǒng)。 課題的應(yīng)用價值隨著企業(yè)管理信息化需求的增長和互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，企業(yè)管理信息化從“局域網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)”轉(zhuǎn)變到“互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)”，對于企業(yè)規(guī)模不斷增大以及中小型餐飲企業(yè)的日益增多，信息管理系統(tǒng)投入不停增長的情況，提高企業(yè)的工作效率，降低企業(yè)的信息管理成本等問題已經(jīng)逐步提上日程。信息管理服務(wù)系統(tǒng)的安全性控制要求一般包括防止非法用戶侵入、權(quán)限控制、存儲和傳輸加密，以及電子簽名。信息管理服務(wù)系統(tǒng)作為網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)應(yīng)提供用戶協(xié)同工作支持和移動辦公支持。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，異步協(xié)作方式如電子郵件、網(wǎng)絡(luò)論壇等，以及同步協(xié)作方式如數(shù)據(jù)庫的同步更新正在逐漸成為除了人們面對面交流之外的新的工作方式，它們打破了時間、地域的限制，使人們可以隨時隨地參加到協(xié)同工作中去，大大提高了工作效率。 協(xié)同工作和移動辦公在日常事務(wù)中，工作人員需要花費大量的時間進(jìn)行信息錄入、匯總和保存，信息的匯總則需要進(jìn)行各方數(shù)據(jù)上報，才能做到數(shù)據(jù)的完整性和正確性。即：基于郵件的、基于共享數(shù)據(jù)庫的、基于郵件和共享數(shù)據(jù)庫結(jié)合模式（即“群件模式”）的。每一項工作以流程的形式，由發(fā)起者（如信息登錄人員）發(fā)起流程，經(jīng)過本部門以及其他部門的處理（如確認(rèn)、更改），最終到達(dá)流程的終點（如信息入庫）。 工作流的應(yīng)用　　所謂的工作流就是一組人員為完成某一項業(yè)務(wù)所進(jìn)行的所有工作與工作轉(zhuǎn)交（交互）過程。 信息管理服務(wù)系統(tǒng)的基本需求在一個餐飲行業(yè)綜合信息管理服務(wù)系統(tǒng)中通常包含了多個應(yīng)用子系統(tǒng)，如綜合系統(tǒng)、HUB管理系統(tǒng)、系統(tǒng)管理系統(tǒng)、收集配送信息管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)支持系統(tǒng)、電子日報系統(tǒng)等等，可以利用終端通過Internet訪問服務(wù)器對信息進(jìn)行處理和系統(tǒng)的管理，真正體現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)及時快捷的特性。因此，該綜合信息管理服務(wù)系統(tǒng)包括綜合信息、服務(wù)系統(tǒng)管理、收集配送信息、用戶管理、電子日報等應(yīng)用，如果有某些相似的應(yīng)用可以采用建立公共類來支持。是否建立起強(qiáng)健的網(wǎng)絡(luò)信息安全防范系統(tǒng)，在某種程度上決定了企業(yè)信息化建設(shè)的成敗。④ 建立服務(wù)器系統(tǒng)搭建測試平臺。② 軟件項目設(shè)計。 實施的原則及步驟(1) 實施的原則[1]：實用性原則、先進(jìn)性及成熟性原則、可靠性原則、開放性及安全性原則、標(biāo)準(zhǔn)化原則、可擴(kuò)充性原則、可維護(hù)性原則、可管理性原則、節(jié)約性原則。在 Internet應(yīng)用方面，很多企業(yè)都已經(jīng)陸續(xù)建立了自己的 Web 服務(wù)器和網(wǎng)站，有的還實現(xiàn)了一些簡單的網(wǎng)上業(yè)務(wù)。而目前的第三階段，基于符合 Internet 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的平臺應(yīng)用階段?；仡欕娮由虅?wù)信息化的進(jìn)程，大致可分為三個階段：第一階段，以桌面字處理工具為典型的個人辦公工具軟件階段，計算機(jī)應(yīng)用提高了個人工作效率。辦公實際成為了文件的制作、修改、傳遞、簽訂、保存、銷毀和存檔的過程。雖然辦公自動化提了多年，但效果并不明顯，大多數(shù)用戶還是停留在單機(jī)字處理和表格處理的所謂辦公自動化的初級階段。例如辦公設(shè)備、辦公自動化軟件等。當(dāng)今社會，辦公自動化成為人們津津樂道的概念?，F(xiàn)代社會，人們普遍使用計算機(jī)來提高個人工作效率，但是在需要多人協(xié)同工作的現(xiàn)代工作環(huán)境中，更需要提高整體工作效率。傳統(tǒng)的辦公模式主要以純手工勞動為主，紙介質(zhì)為輔，在信息革命的浪潮中，顯然已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足高效率、快節(jié)奏的現(xiàn)代工作和生活需要。信息的流動、變化的產(chǎn)生、傳遞、發(fā)布、提交、修改、審批……。 65 / 71Based on web dining industry information management system design and relizationAbstract Along with network as well as Web technology rapid development, B/S overhead construction system application more and more many penetrating to all the various trades and occupations in. This article introduced the dining industry information management system is develops for the Japanese electricity jointstock pany based on the Web dining profession synthesis information management service system. Erects the server by this pany, builds the service platform to provide the synthesis information management service for the customer. This article thoroughly discussed has resulted in the performance history and its the correlation technology based on the Web technology application system, in the union actual engineering project the dining industry information management system function demand as well as the service flow analysis, utilized technology and so on , Javascript technology, database, system operation contact surface,construction of data, network correspondence, has designed this information management system solution. Has solved system system structure, system database, synthesis administration module, internal management module as well as systematic security and so on crucial with emphasis the question, effective has met the needs which the dining industry information management system scale demand as well as the future service will grow. The database system establishment pleted this information system most foundation to be partial, the synthesis administration module as well as the internal management module has provided in the practical application user demand. The system security had guaranteed this information system normal operation, prevented the illegal visit as well as exceeds authority to operate and so on the question. This article elaborated the information management system is system with picks Microsoft in Microsoft WindowsXP under the Prof the platform, uses Microsoft the C programming realization. This information management system at present is in the second issue of development.Key Words：Web；Dining industry；Service flow；； 目 錄摘 要 IAbstract I1 緒論 1 研究背景及選題意義 1 實施的原則及步驟 1 軟件系統(tǒng)的建設(shè) 1 信息管理服務(wù)系統(tǒng)的基本需求 1 大量數(shù)據(jù)信息的處理 1 工作流的應(yīng)用 1 協(xié)同工作和移動辦公 1 完整的安全性 1 課題的應(yīng)用價值 1 本論文所要解決的問題 1 本論文的主要工作以及內(nèi)容結(jié)構(gòu) 12 餐飲業(yè)信息管理服務(wù)系統(tǒng)總體方案設(shè)計 1 系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu) 1 需求分析 1 系統(tǒng)功能模塊的劃分 1 系統(tǒng)開發(fā)模式的選擇 1 C/S開發(fā)模式 1 B/S開發(fā)模式的優(yōu)勢 1 基于B/S模式的餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)整體架構(gòu) 1 系統(tǒng)的運行環(huán)境和開發(fā)工具 1 硬件環(huán)境 1 軟件環(huán)境 1 系統(tǒng)的開發(fā)工具 1 小組開發(fā)工具SourceSafe 13 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計 1 商業(yè)數(shù)據(jù)概述 1 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫功能要求 1 概念模型設(shè)計 1 ER 圖（EntityRelationship） 1 局部 ER 模型的設(shè)計 1 局部 ER 模型的綜合 1 數(shù)據(jù)庫邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計 1 數(shù)據(jù)庫的物理設(shè)計 14 商品信息管理模塊的設(shè)計與實現(xiàn) 1 信息管理方案的選擇 1 商品信息管理模塊的需求分析 1 系統(tǒng)界面的設(shè)計 1 界面設(shè)計概述 1 界面設(shè)計原則 1 1 商品信息管理模塊的設(shè)計與實現(xiàn) 1 店鋪總覽 1 商品信息的編輯 1 商品信息的參照 1 商品信息編輯的確認(rèn) 1 商品信息成功登錄的顯示 15 餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)內(nèi)部管理模塊的設(shè)計與實現(xiàn) 1 系統(tǒng)管理 1 Facade模式下的N層架構(gòu) 1 數(shù)據(jù)訪問策略 1 數(shù)據(jù)訪問模式 1 用戶管理 16 信息管理系統(tǒng)的安全性設(shè)計 1 系統(tǒng)安全隱患分析 1 安全機(jī)制分析 1 Web服務(wù)的安全體系 1 Web服務(wù)的安全驗證的實現(xiàn) 1 信息傳遞過程中的加密措施 1 SSL加密 1 Web服務(wù)自定義加密機(jī)制的實現(xiàn) 1結(jié) 論 1參 考 文 獻(xiàn) 1致 謝 1大連電視大學(xué)學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書 11 緒論 研究背景及選題意義近年來，信息科技的迅猛發(fā)展為人們的生活帶來越來越多的便利與快捷。本信息管理系統(tǒng)目前處于第二期開發(fā)。系統(tǒng)的安全則保證了本信息系統(tǒng)的正常運行，防止出去非法訪問以及越權(quán)操作等問題。重點解決了系統(tǒng)體系結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫、系統(tǒng)操作界面、綜合管理模塊、內(nèi)部管理模塊以及系統(tǒng)安全等關(guān)鍵性問題，有效的滿足了餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)的規(guī)模需求以及未來業(yè)務(wù)增長的需要。由該公司架設(shè)服務(wù)器，建立服務(wù)平臺為客戶提供綜合信息管理服務(wù)。碩 士 學(xué) 位 論 文餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn)摘 要隨著網(wǎng)絡(luò)以及Web技術(shù)的迅速發(fā)展，B/S架構(gòu)的系統(tǒng)應(yīng)用越來越多的深入到各行各業(yè)中。本文介紹的餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)是為日本電氣株式會社開發(fā)的基于Web的餐飲行業(yè)綜合信息管理服務(wù)系統(tǒng)。本文深入探討了基于Web技術(shù)應(yīng)用系統(tǒng)的開發(fā)過程及其相關(guān)技術(shù)，結(jié)合實際工程項目中餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)的功能需求以及業(yè)務(wù)流程分析，、Javascript 技術(shù)、數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)通信等技術(shù)，設(shè)計了本信息管理系統(tǒng)的解決方案。數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的建立完成了本信息系統(tǒng)的最基礎(chǔ)部分，綜合管理模塊以及內(nèi)部管理模塊提供了實際應(yīng)用中的用戶需求。本文所闡述的信息管理系統(tǒng)均是在Microsoft WindowsXP Prof 系統(tǒng)下用采Microsoft 平臺，利用Microsoft C 編程實現(xiàn)的。關(guān)鍵詞：Web；餐飲業(yè)；業(yè)務(wù)流程；。當(dāng)今社會時間就是金錢的信條為人們所擁躉。隨之而來的就是信息需要有序的管理、存儲、分析、查詢、統(tǒng)計……，傳統(tǒng)的辦公工作模式已經(jīng)無法滿足對信息的需求和處理。如何體現(xiàn)對信息處理的時效性、高效性以及安全性逐漸得到了人們的重視。于是我們利用Internet技術(shù)和先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用平臺，便可以建設(shè)一個安全、可靠、開放、高效的信息網(wǎng)絡(luò)和辦公自動化、信息管理電子化系統(tǒng)，為管理部門提供現(xiàn)代化的日常辦公條件及豐富的綜合信息服務(wù)，實現(xiàn)檔案管理自動化和辦公事務(wù)處理自動化，以提高辦公效率和管理水平，實現(xiàn)用戶各部門日常業(yè)務(wù)工作的規(guī)范化、電子化、標(biāo)準(zhǔn)化，增強(qiáng)檔案部門的可管理性，實現(xiàn)信息的在線查詢、打印，最終實現(xiàn)“現(xiàn)代化”辦公。無論是辦公設(shè)備公司，還是系統(tǒng)集成公司，都大力推出自己的辦公自動化商品?？梢?，辦公自動化的潮流性以及重要性。信息的交流和共享，以及團(tuán)隊的協(xié)同運作等無法完美的實現(xiàn)，極大地限制了工作的效率。目前，全球性的網(wǎng)絡(luò)化、信息化進(jìn)程正逐步改變?nèi)藗兊纳罘绞?，Internet技術(shù)應(yīng)用以及電子商務(wù)的飛速增長給人們生活工作的各個層面帶來了深刻的影響，辦公自動化在其影響下也離人們越來越近。第二階段，基于關(guān)系型數(shù)據(jù)庫技術(shù)，以 C/S 體系結(jié)構(gòu)應(yīng)用為特征階段，這一階段基本實現(xiàn)了部門級的數(shù)據(jù)處理、公文處理等的自動化。這一階段，不僅在技術(shù)上有了空前的進(jìn)步，并且應(yīng)用范圍已從企業(yè)內(nèi)各個獨立部門擴(kuò)展