創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)基地管理與運(yùn)行模式,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量-展示頁
2025-04-25 05:57本頁面
【正文】 中、全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國職業(yè)指導(dǎo)先進(jìn)單位、全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體。創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)基地管理與運(yùn)行模式提升人才培養(yǎng)質(zhì)量北京市外事學(xué)校 陳 玉引言北京市外事學(xué)校創(chuàng)建于1980年，是一所隸屬于北京市西城區(qū)教委的全日制公辦職業(yè)學(xué)校。學(xué)校設(shè)有飯店服務(wù)與管理、烹飪、金融、航空服務(wù)等七大專業(yè)，在校生近2000人。2008年在西城區(qū)教委的領(lǐng)導(dǎo)下，出色地完成了鳥巢VIP包廂的服務(wù)工作，獲得奧組委授予的“北京2008年奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)奧林匹克教育工作做出突出貢獻(xiàn)”榮譽(yù)證書，獲得北京市教工委、市教委、團(tuán)市委、市婦聯(lián)等單位授予的首都教育系統(tǒng)奧運(yùn)先進(jìn)工作單位、北京市三八紅旗集體、北京市奧運(yùn)會(huì)殘奧會(huì)先進(jìn)集體、北京市同心結(jié)交流活動(dòng)先進(jìn)單位等光榮稱號(hào)。 回顧建校29年，北京市外事學(xué)校始終是深化職教改革的弄潮兒。特別是近期，在課改背景下，外事學(xué)校以創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)基地管理與運(yùn)行為突破口，在創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量方面取得了明顯的效果。正文外事學(xué)校是在改革大潮中應(yīng)運(yùn)而生的。近年來，根據(jù)全國及北京市職業(yè)教育工作會(huì)精神，學(xué)校在教育教學(xué)管理實(shí)踐中，引入多元智能理論，建設(shè)理論指導(dǎo)平臺(tái)；以發(fā)展為需求，建設(shè)科學(xué)管理機(jī)制平臺(tái)；研究職業(yè)教育教學(xué)核心，建設(shè)課程改革平臺(tái)；引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，建設(shè)聘任激勵(lì)平臺(tái)；實(shí)質(zhì)性發(fā)展與用人單位合作，建設(shè)學(xué)校核心發(fā)展動(dòng)力平臺(tái)；爭(zhēng)取政府辦學(xué)支持，建設(shè)學(xué)校發(fā)展專業(yè)環(huán)境平臺(tái)；堅(jiān)持質(zhì)量從現(xiàn)場(chǎng)中來，建設(shè)學(xué)生成長活動(dòng)平臺(tái)。在教師隊(duì)伍建設(shè)過程中，我們依托創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，為教師專業(yè)化建設(shè)提速。團(tuán)隊(duì)在核心帶頭人的帶領(lǐng)下，打造學(xué)習(xí)型、研究型與實(shí)踐型相結(jié)合的專業(yè)教師隊(duì)伍。北京市外事學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)是北京市現(xiàn)代化標(biāo)志性專業(yè)，飯店服務(wù)與管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、西單教育部街1號(hào)的實(shí)習(xí)飯店、與北京首旅集團(tuán)合作經(jīng)營的如家快捷酒店（西直門店）、飯店企業(yè)組成，2002年被評(píng)為北京市重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地，2005年被評(píng)為北京市中等職業(yè)教育市級(jí)示范性重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地，2006年被評(píng)為“十一五”期間北京市中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)及實(shí)訓(xùn)基地重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。一、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)概況指導(dǎo)思想認(rèn)真貫徹全國職業(yè)教育工作會(huì)精神,深入領(lǐng)會(huì)“以就業(yè)為導(dǎo)向, 以服務(wù)為宗旨”的教育教學(xué)改革指導(dǎo)思想, 借鑒國外先進(jìn)職業(yè)教育理念，在深化飯店服務(wù)與管理專業(yè)課程體系整體改革的基礎(chǔ)上,針對(duì)培養(yǎng)飯店行業(yè)高素質(zhì)服務(wù)人才的需求，堅(jiān)持職業(yè)導(dǎo)向、工作過程導(dǎo)向、工作情景導(dǎo)向，注重模擬仿真與信息技術(shù)相結(jié)合的原則，生產(chǎn)、教學(xué)、學(xué)習(xí)相結(jié)合的原則，學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合的原則，開展實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地的框架結(jié)構(gòu)1）總體框架結(jié)構(gòu)北京市外事學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地校內(nèi)模擬仿真實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)飯店校企合作經(jīng)營企業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)
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