【正文】 期表中的位置與其原子電子構(gòu)型的關(guān)系，掌握元素周期表的分區(qū)、周期及族的結(jié)構(gòu) 多電子原子的能級(jí) （考核概率 80%） 核外電子的排布的原則 （考核概率 80%） 原子的電子層結(jié)構(gòu)和元素周期系 （考核概率 90%） 第三節(jié) 元素基本性質(zhì)的周期性 本節(jié)要求理解電離能、電子親合能、元素電負(fù)性等概念的意義及它們與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系。 氫光譜和玻爾理論 微觀粒子的波粒二象性。理解 波函數(shù)和原子軌道、電子云和概率密度（考核概率 60%）， s、 p、 d 波函數(shù)和電子云的角度分布示意圖（考核概率 60%）。 核外電子排布規(guī)律。 核外電子排布規(guī)律，元素性質(zhì)周期性變化的規(guī)律。 四個(gè) 量子數(shù)的意義以及對(duì)核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述。掌握質(zhì)量作用定律（考核概率 50%）。 了解過(guò)渡狀態(tài)理論（考核概率 20%）。 第二節(jié) 反應(yīng)速率理論簡(jiǎn)介 本節(jié)要求了解碰撞理論（考核概率 20%）。 教學(xué)難點(diǎn)：質(zhì)量作用定律和化學(xué)反應(yīng)的速率方程式。解釋濃度、溫度、催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響。 掌握平衡常數(shù)表達(dá)式的寫法（考核概率 60%）。 第二節(jié) 平衡常數(shù) 本節(jié)要求掌握平衡常數(shù)與化學(xué)反應(yīng)的程度（考核概率 60%）。 第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)的可逆性和化學(xué)平衡 本節(jié)要求理解化學(xué)反應(yīng)的可逆性（考核概率 50%）。平衡常數(shù)表達(dá)式的寫法。 本教學(xué)大綱適用于化學(xué)工程與工藝專業(yè)、制藥專業(yè)、安全專業(yè)、環(huán)境專業(yè)、生物工程專業(yè)等。 本課程的教學(xué)應(yīng)該運(yùn)用辯證唯物主義觀點(diǎn)的科學(xué)方法，闡明化學(xué)的基本原理和元素及化合物性質(zhì)的變化規(guī)律，以促進(jìn)學(xué)生辯證唯物主義世界觀的形成。本課程的教學(xué)目的，一是承擔(dān)在中學(xué)與大學(xué)的化學(xué)學(xué)習(xí)上起的橋梁作用，幫助學(xué)生適應(yīng)新的環(huán)境和掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的科學(xué)方法；二是通過(guò)分析化學(xué)基本原理和測(cè)定方法的學(xué)習(xí)，使學(xué)生準(zhǔn)確樹立量的概念，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，正確掌握有關(guān)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)技能， 提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 。 課 程 教 學(xué) 大 綱 (生物工程專業(yè) ) 沈陽(yáng)化工學(xué)院教務(wù)處編 2020年 9 月目 錄 《無(wú)機(jī)與分析化學(xué) A》課程教學(xué)大綱 .................................................................................................. 1 《有機(jī)化學(xué) C》課程教學(xué)大綱 ...........................................................................................................10 《物理化學(xué) C》課程教學(xué)大綱 ...........................................................................................................22 《線性代數(shù)》課程教學(xué)大綱 ..............................................................................................................31 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》課程教學(xué)大綱 ................................................................................................35 《工程制圖》課程教學(xué)大綱 ..............................................................................................................39 《化工原理》課程教學(xué)大綱 ..............................................................................................................46 《電工學(xué)》課程教學(xué)大綱 .................................................................................................................51 《生物工程專業(yè)外語(yǔ) I》課程教學(xué)大綱 .............................................................................................57 《生物工程專業(yè)外語(yǔ) II》課程教學(xué)大綱 ...........................................................................................60 《生物工程專業(yè)外語(yǔ) III》課程教學(xué)大綱 ..........................................................................................63 《基礎(chǔ)生物學(xué)》課程教學(xué)大綱 ..........................................................................................................66 《生物化學(xué)》課程教學(xué)大綱 ..............................................................................................................75 《微生物學(xué)》課程教學(xué)大綱 ..............................................................................................................86 《細(xì)胞生 物學(xué)》課程教學(xué)大綱 ..........................................................................................................94 《 儀器分析 》課程教學(xué)大綱 ............................................................................................................ 102 《細(xì)胞工程》課程教學(xué)大綱 ............................................................................................................ 111 《基因工程》課程教學(xué)大綱 ............................................................................................................ 119 《酶工程》課程教學(xué)大綱 ............................................................................................................... 126 《 生化反應(yīng)工程》 課程教學(xué)大綱 ..................................................................................................... 136 《微生物工程》課程教學(xué)大綱 ........................................................................................................ 141 《生物物質(zhì)分離工程》課程教學(xué)大綱 .............................................................................................. 148 《生物工程設(shè)備及工廠設(shè)計(jì)》課程教學(xué)大綱 ................................................................................... 157 《分子生物學(xué)》課程教學(xué)大綱 ........................................................................................................ 164 《遺傳學(xué)》課程教學(xué)大綱 ............................................................................................................... 172 《生物制藥》課程教學(xué)大綱 ............................................................................................................ 180 《微生物育種學(xué)》課程教學(xué)大綱 ..................................................................................................... 188 《環(huán)境生物技術(shù)》課程教學(xué)大綱 ..................................................................................................... 192 《生物統(tǒng)計(jì)學(xué)》課程教學(xué)大綱 ........................................................................................................ 201 《生物安全》課程教學(xué)大綱 ............................................................................................................ 209 《生物信息學(xué)》課程教學(xué)大綱 ........................................................................................................ 213 《文獻(xiàn)檢索》課程教學(xué)大綱 ............................................................................................................ 217 1 《無(wú)機(jī)與分析化學(xué) A》課程教學(xué)大綱 課程英文名稱 ： Inanic and Analytical Chemistry A 課程編號(hào) ： 1213053001 課 程計(jì)劃學(xué) 時(shí) ： 56 學(xué)分 ： 課程簡(jiǎn)介 《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》是我?；?、制藥、安全等工藝類專業(yè)的第一門化學(xué)方面的重要基礎(chǔ)課。是將《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》兩門課程的教學(xué)內(nèi)容融為一體，組成一個(gè)新的教學(xué)體系，其任務(wù)是運(yùn)用化學(xué)原理和物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識(shí)來(lái)探討元素及化合物的基本性質(zhì)，鑒定物質(zhì)的化學(xué)成分及測(cè)定各成分的含量。 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解和掌握化學(xué)反應(yīng)的基本原理、 酸堿 解離 平衡 和 酸堿滴定法 、氧化還原 反應(yīng) 和氧化還原滴定法 、 定量分析基礎(chǔ)、 原子結(jié)構(gòu)與元素周期律、化學(xué)鍵理論、 配位 化合物 與配位滴定法 等初步知識(shí)，了解化學(xué)變化中物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 及與定性、定量分析之間的關(guān)系 ，初步從宏觀和微觀的不同角度理解 物質(zhì) 化學(xué)變化基本特征，掌握 元素化學(xué)與分析的基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)的基本技能；培養(yǎng)學(xué)生具有分析處理一般無(wú)機(jī)化學(xué)及分析化學(xué)問(wèn)題的初步能力，獨(dú)立進(jìn)行無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)和自學(xué)一般 無(wú)機(jī)與分析化學(xué)知識(shí)、獲取新知識(shí)的能力。教學(xué)中應(yīng)該適當(dāng)反映我國(guó)化學(xué)、化工發(fā)展成就，注意結(jié)合現(xiàn)代無(wú)機(jī)與分析化學(xué)發(fā)展的前沿問(wèn)題并適應(yīng)二十一世紀(jì)科學(xué)發(fā)展的需要，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情并注重學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)與訓(xùn)練。 一、課程教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)基本要求 第一章 緒論 （ 1 學(xué)時(shí)） 第一節(jié) 化學(xué)發(fā)展史 本節(jié) 要求了解化學(xué)發(fā)展史（考核概率 0%） 第二節(jié) 化學(xué)學(xué)科的分支 本節(jié)要求了解化學(xué)學(xué)科的分支 （考核概率 0%） 第三節(jié) 研究化學(xué)的方法 本節(jié)要求了解化學(xué)的方法 （考核概率 0%） 第三章 化學(xué)平衡 （ 3 學(xué)時(shí)） 2 教學(xué)重點(diǎn)： 化學(xué)平衡的特征。 教學(xué)難點(diǎn)：平衡常數(shù)表達(dá)式的寫法。掌握化學(xué)平衡的特征（考核概率 60%）。 第 三節(jié) 化學(xué)平衡的移動(dòng) 本節(jié)要求 掌