酒店采購部規(guī)章制度-展示頁
2025-04-22 02:52本頁面
【正文】 4．與有關(guān)供應(yīng)商保持良好關(guān)系。 2．力爭(zhēng)使酒店所購的產(chǎn)品價(jià)平物美。特殊要求：熟悉采購程序和采購內(nèi)容。外語水平：具備中級(jí)英語水平。身高：～，～。素質(zhì)要求基本素質(zhì)：遵紀(jì)守法；有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力；具備較高的工作責(zé)任感，不以權(quán)謀私，保守業(yè)務(wù)機(jī)密。 9．配合倉庫對(duì)物品進(jìn)行驗(yàn)收，確保物品符合申購要求。 7．向上司報(bào)告有關(guān)貨物運(yùn)輸途中的失誤和損壞情況，并負(fù)責(zé)向有關(guān)方面申報(bào)賠償或報(bào)關(guān)損耗。 5．協(xié)助上司審核供應(yīng)商的發(fā)票、送貨單、報(bào)價(jià)或訂購單等。 3．按上司指派，進(jìn)行外出采購。二、采購主管直接上級(jí)：采購經(jīng)理直接下屬：采購員崗位職責(zé) 1．編制每旬市場(chǎng)價(jià)格表，掌握新的產(chǎn)品供應(yīng)來源和季節(jié)性產(chǎn)品資料，及時(shí)提供給上司參考。工作經(jīng)驗(yàn)：具備3年以上酒店采購工作經(jīng)驗(yàn)，2年主管以上管理工作經(jīng)驗(yàn)。文化程度：大專以上。自然條件：年齡30歲以上；品貌端正，氣質(zhì)高雅，待人和藹。 10．接受總經(jīng)理和財(cái)務(wù)總監(jiān)及成本控制部經(jīng)理的監(jiān)督。 8．主持采購部的日常工作，協(xié)調(diào)采購部與酒店各部門之間的關(guān)系。 6．負(fù)責(zé)本部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的制定和實(shí)施，抓好員工的思想工作。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對(duì)酒店的物資采購負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 3．指導(dǎo)下屬開展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能。審批所有的采購單和訂購單，確保各項(xiàng)采購任務(wù)順利完成。二、組織結(jié)構(gòu)財(cái)務(wù)總監(jiān)采購部經(jīng)理采購部主管文員采購員第二節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求一、經(jīng)理直接上級(jí)：財(cái)務(wù)總監(jiān)直接下屬：采購主管崗位職責(zé) 1．直接對(duì)總經(jīng)理和財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)。 采購部的采購工作，必須嚴(yán)格執(zhí)行酒店的采購制度，嚴(yán)格按照采購程序辦理，確保所采購物品的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格和交貨期符合要求，并嚴(yán)格控制采購成本。采購部規(guī)章制度第一節(jié) 部門概述及組織結(jié)構(gòu) 一、概述采購部是負(fù)責(zé)酒店采購工作的職能部門。采購部在酒店統(tǒng)一管理下，根據(jù)實(shí)際工作要求，適時(shí)、適量、適價(jià)、經(jīng)濟(jì)合理地采購各部門所需要的物品，確保酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。采購部員工必須樹立“一心為酒店“的采購供應(yīng)意識(shí)。主持采購部的全面工作。 2．參與大宗商品及國(guó)外進(jìn)口貨物訂貨的業(yè)務(wù)洽談并檢查合同執(zhí)行情況。 4．熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、價(jià)格、用途和產(chǎn)地。 5．要按計(jì)劃完成酒店各類物資的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)做到開源節(jié)流。 7．有計(jì)劃地組織部門員工參加學(xué)習(xí)。 9．完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。素質(zhì)要求基本素質(zhì)：有高度的責(zé)任感和事業(yè)心，不假公濟(jì)私，不以權(quán)謀私泄
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