【正文】 ③工作內容（經理）交辦的各項工作任務和工作指標。在火警緊急情況下要沉著冷靜、指揮果斷，迅速控制并作好安全疏散工作。，熟悉和掌握酒店消防設施和設備的使用情況和設置的位置，熟悉防火通道的情況。（經理）報告工作。、考績，根據員工表現(xiàn)的好壞進行表揚或批評，獎勵或處罰。，向部門經理報告工作。作到人人重視防火，人人會使用防火器材，在危急情況下人人能夠救火。，不斷提高他們的業(yè)務能力和工作效率。，審批“動火作業(yè)報告”。，對酒店里的用電設備進行檢查和監(jiān)管，檢查各部門消防工作的落實情況。第二，根據上述情況繪制滅火行動平面圖。，并和公安部門及有關部門共同制定滅火行動計劃。、有較強的應變能力，能迅速組織疏散人員和撲滅火災。③業(yè)務要求、熟悉和掌握政府和酒店有關消防的法規(guī)和制度。，組織專職和義務消防隊員進行防火演習，每年至少組織全酒店管理人員進行兩次以上的消防（滅火）知識及操作的考試。、酒店制定的有關消防安全工作的法規(guī)，自覺作好酒店消防管理工作。、設施，保證監(jiān)視中心正常工作。②工作職責，負責消防中心的全面工作。，有權提出質詢；有權建議改善防火設施，對員工進行防火知識的培訓及考試。(13)管理好消防業(yè)務檔案。(11)負責辦理進店施工單位人員出入登記手續(xù)，并監(jiān)督施工期間的消防安全。(9)負責酒店動火部位的安全監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)火警、火災及其他問題時，要向保安部、總經理報告，并提出處理方法。(6)負責調配補充消防滅火器材，并與有關部門定期進行消防設備檢測、保養(yǎng)、維修，及時排除消防設備故障。(4)負責檢查酒店各部門的防火安全情況以及各種消防設備、滅火器材，發(fā)現(xiàn)隱患，及時督促有關部門進行整改。(2)開展防火宣傳教育。培訓練習13酒店中還有哪些常見的治安事件？應如何處理？危害酒店安全的事件處理方法二、酒店消防常識培訓酒店設立消防中心，隸屬保安部直接領導，負責對全酒店實施嚴格的消防監(jiān)督，在消防工作上有一定權威。②詢問受害人和證人，并作好筆錄。(2)一般治安案件，由本單位保衛(wèi)部門負責查破，有些情況比較復雜，危害影響較大的治安案件，由公安機關治安部門組織查破，保衛(wèi)部門積極配合。(3)查明原因后根據情況送公安機關處理。(1)首先留住可疑的人。拾獲客人遺失物品后，應立即上交保安部處理。(1)如有陪同人員，應勸其陪同人員將酒醉的客人帶離現(xiàn)場。(4)對已經發(fā)生的災害事故，要認真查清事故原因，判明事故性質，對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊，對玩忽職守的直接肇事者要報告上級，分清情況給予處理。(3)堅持安全檢查，堵塞漏洞。要利用各種機會，采取各種形式，向員工進行教育，提高員工維護和遵守規(guī)章制度的自覺性。④總結階段，寫出檢查報告，報告上級領導，備案存查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決。②檢查階段，按照檢查的目的要求，深入被檢單位，以看、聽、問的方法進行認真細致的檢查。從檢查范圍上分，有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期抽查等。(7)保護酒店花圃的花草樹木、園林建筑不遭損壞，對踐踏草坪、采花折樹的人要進行干涉、制止和處理。(5)樓層若發(fā)生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等等，要迅速組織客人疏散和保護好現(xiàn)場，立即進行處理，防止事態(tài)擴大。(3)在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況，有否不安全因素，樓層通道、電插座、墻護板等是否安全。六、巡邏保安員崗位職責(1)認真履行自己的職責，事故苗頭及時發(fā)現(xiàn)，清除隱患，確保酒店和他人安全。(6)不得在車場學開車、騎單車、騎摩托車，不得讓無關人員在車場停留。如有損公肥私，利用自己工作方便謀取私利，一經查獲將按情節(jié)輕重予以處罰。(3)對進入車場的車輛要指明停放地點，驗明車況是否完好，如反光鏡、車燈等明顯部位及貨物數(shù)量和其他情況，作好詳細記錄，認真填好表格，然后告知車場讓其當場驗證，同意屬實簽名后方可接收。五、停車場保安員崗位職責(1)認真學習酒店的各項制度和部門規(guī)定，認真學習法律知識，增強法制觀念，遵紀守法，廉潔奉公。(4)場內若發(fā)生事故，及時搶救，并組織客人離開現(xiàn)場，有秩序地疏散，防止事態(tài)擴大，并立即報告當班領導。(3)娛樂場所人多情況復雜，要密切注意場內動向，防止客人的財物被偷和遭受損害。節(jié)假日，旅游旺季，在人多的情況下，組織客人有秩序地排隊，防止擁擠。(9)不得擅離職守，對客人的詢問要熱情禮貌，使客人稱心滿意，嚴禁用粗言惡語對待賓客。(7)有小孩在大堂追逐打鬧、玩耍，衣冠不整的客人進入大堂時，要及時勸阻。(5)夜深時要加倍警惕，對24：00以后進入大堂的客人要進行認真觀察，發(fā)現(xiàn)可疑人員應上前盤詢和登記報告。(3)維護大堂的秩序，對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前進行婉言勸說和制止，保持大堂的高雅和肅靜。三、大堂保安員崗位職責(1)大堂是客人出入酒店的必經之地，人多，情況復雜，保安員必須注意客人的動向，細心觀察，保證酒店和客人的生命財產安全。③對夜間23：00以后開出的車輛要嚴格把好驗證關。①要注意車輛和行人的安全。(8)著裝整齊，精神飽滿，儀態(tài)大方，對客人的詢問要熱情、禮貌、周到，使客人稱心滿意，嚴禁用粗言惡語對待客人。對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進行查詢，對實屬于客人行李者要予以放行，并幫助行李員將行李搬上車。(5)對帶有危險品、易燃品、易爆品入酒店的客人要勸其交保安部代為保管。(3)對來店的客人要彬彬有禮，無論是步行還是乘車來的客人都要表示歡迎。二、大門保安員崗位職責(1)維護好大門口的交通秩序，引導車輛的行駛和行人的過往，保障車輛和行人安全，使門前暢通無阻。(6)上下班交接手續(xù)要清楚明了。不做有損酒店形象的行為，處事機智迅速果斷，按章辦事。(3)按時上下班，不遲到、不早退、不擅離崗位、工作時間不辦私事，不得利用工作之便進行違法犯罪活動。安保部崗位職責認知培訓對象 酒店安全保衛(wèi)部門各員工培訓目的 明確崗位職責，做好酒店的安全保衛(wèi)工作培訓要點 明確各崗位員工職責一、全體保安員崗位職責(1)樹立高度的責任感和事業(yè)心，忠于職守盡職盡責，爭做優(yōu)秀員工。51 / 51 第十章酒店安全管理技能培訓第一節(jié)(2)認真學習酒店的各項制度和部門規(guī)定，嚴于律己、克己奉公，認真學習法律知識，加強法紀觀念，遵紀守法。(4)上班著裝整齊，儀容端莊，精神飽滿，堅持文明禮貌執(zhí)勤，嚴禁打人罵人、侵犯他人人身權利。(5)敢于與一切不良行為作斗爭，發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子積極奮勇擒拿。(7)積極主動維護酒店院內的治安交通秩序，做好“五防”（防盜、防火、防破壞、防治安災害事故）工作。(2)高度警戒，發(fā)現(xiàn)精神病患者和衣冠不整者以及行跡可疑者，要堅決攔阻不讓其入內，嚴格把好第一關。(4)有旅游團入店時，若需疏通車道或有歡迎隊伍，要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置，作好迎接旅游團的安全準備工作。(6)對離店的客人要表示歡送，歡迎他們下次再光臨。(7)保安員要不斷學習，鉆研業(yè)務，善于根據酒店的特點進行判斷，以便提高工作質量。(9)保安員要切實作好門前的警戒，特別是夜間警戒。②人多時要注意防止失竊，防止在大門口周圍鬧事、斗毆，要疏通交通，保證門前的安全。④發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況要及時報告和記錄。(2)認真履行自己的崗位職責，保持高度的警惕，協(xié)助總服務臺辦理入住或離店手續(xù)，防止客人的行李被人順手拿走。(4)對大堂的一些公共設施，要注意保護，不準客人隨意敲擊和損壞，大堂設有客人休息沙發(fā)，不準有人躺在大堂客人休息沙發(fā)上，保持大堂文明的環(huán)境。(6)要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂蹲、亂坐，發(fā)現(xiàn)此情況應立即勸阻。(8)不得在大堂找服務員與無關人員聊天，影響正常工作。四、娛樂場所保安員崗位職責(1)維護好售票秩序。(2)對娛樂場所要嚴格按規(guī)定進行管理，維護好娛樂場所的治安秩序，防止場內起哄、爭吵、斗毆、搗亂和無理取鬧，若發(fā)生上述事件，要將肇事者帶到場外或保安部妥善處理，避免造成壞的影響和妨礙其他客人進行正常娛樂活動。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要嚴加監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子要及時擒拿，保護好客人的生命財產安全。(5)娛樂活動結束，讓客人有秩序地離開場所后，要協(xié)同服務員清理好場地，檢查有無客人遺留物品、危險品、火種，關好音響、燈光，鎖好門窗后方可下班。(2)積極維護好車場交通治安秩序，作好防火、防盜、防偷、防破壞等工作，切實把好安全關。(4)作好對入車場停放車輛的收費工作，車走收費并注銷。(5)對開出車場的車輛要仔細、認真地作好驗證工作，在情況屬實時才可放行，如驗證發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況，要立即進行查詢、攔阻和及時報告。(7)夜班值勤時要加強警戒，特別是23：00以后開出的車輛，認真作好檢驗工作，把好驗證關，一定要做到“駕駛證、行車證、身份證三對照”，發(fā)現(xiàn)手續(xù)不對和情況可疑，應及時進行阻攔和報告。(2)加強對重要區(qū)域的巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，應視情處理或及時報告當班隊長和經理。(4)對違反酒店規(guī)定，在樓層或客房鬧事、斗毆、損壞客房設施者先勸其冷靜或將其帶到保安部酌情處理。(6)保安員不得借工作之便使用客房設施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話、和客房服務員閑聊等。第二節(jié)酒店安全常識培訓培訓對象 酒店全體員工培訓目的 掌握酒店基本安全常識培訓要點 酒店常見治安問題處理 酒店消防常識培訓一、酒店常見治安問題處理(1)安全檢查的方式從檢查的時間上分，有節(jié)假日檢查，季節(jié)性檢查和定期檢查。(2)開展安全檢查的程序①準備階段，組織檢查力量，制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。③整改階段，對發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及時解決。(1)搞好宣傳教育。(2)領導和員工認真落實安全責任制，作好安全防范工作，切實防止災害事故的發(fā)生。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所，易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全的問題，應及時協(xié)同有關部門加以解決。(5)及時總結管區(qū)的預防災害事故的經驗，對好的單位和個人給予表揚和獎勵。(2)如單獨一人，為了維護好公共程序和其他客人的安全，在勸阻無效的情況下，找一安靜的休息處約束其至醒酒。、斗毆時的處理工作必須做到積極果斷進行勸阻，防止事態(tài)擴大；不是因雙方出手時誤打到自己而介入；立即向當班隊長和主管領導報告。(2)立即帶到保安部處理。(1)發(fā)生治安案件之后，公安機關或保衛(wèi)部門應立即派人趕赴現(xiàn)場，按辦案程序調查處理。(3)在查破治安案件過程中，內部單位保衛(wèi)部門應作以下工作：①保護好現(xiàn)場，制止事態(tài)擴大，進行現(xiàn)場調查和勘察。③收集和扣押有關違反治安管理的工具、證據和可能沒收的財物。它的主要任務是：(1)負責對酒店員工進行消防業(yè)務知識培訓。(3)制定各種防火安全制度，督促各部門貫徹落實防火安全措施，負責調查了解違反消防規(guī)定的原因，并提出解決處理的意見，向保安部、總經理報告情況。(5)負責將每天酒店消防情況和每周酒店消防情況書面報告保安部呈總經理。(7)負責24小時監(jiān)視消防主機、閉路電視、防盜報警信號。(8)負責制定重點部位的滅火作戰(zhàn)方案，并負責組織演練。(10)負責協(xié)助酒店新建、改造工程消防設施的呈報審批手續(xù)。(12)協(xié)助作好重要接待任務時有關消防方面的安全和保衛(wèi)工作。(1)消防中心經理崗位職責①工作職權，在發(fā)生火警的情況下，有權調動酒店專職和業(yè)余消防人員緊急撲滅火災。，有權進行表揚或批評，獎勵或處罰，提升或撤換。，保持它們的靈敏度。，考績。、建筑材料的特點，熟悉消防通道走向、消防系統(tǒng)的布局、消防設備的配備和設置情況。④工作內容，并以工作程序表的方式張貼在明顯的地方。：第一，將酒店各部門，特別是重點防火部門、部位的情況，如人員情況、工作情況、周圍環(huán)境情況、建筑特點、面積大小、防火水源、電源總閘的位置等等記述清楚。第三，根據上述情況制定滅火與疏散行動計劃。（易燃品、易爆品、化學毒品）實行監(jiān)管。、消防設施、消防器材是否完好、有效，對損壞和失效的要及時更換。，要利用各個時機，各種場合下，宣傳防火的重要意義，普及消防知識?！胺阑鸢踩珯z查報告”。(2)消防中心領班崗位職責①工作職責（經理）負責，協(xié)助主任（經理）落實工作。，不斷提高他們的消防知識，消防技術。②業(yè)務要求，掌握有關消防的法規(guī)和制度，自覺作好消防安全管理工作。，協(xié)助主任組織專業(yè)和義務消防隊員的演習及考試，負責防火計劃的實施。、電線、電掣、煤氣管道、爐頭有否霉壞、銹壞、氧化、溶化、堵塞情況，防止短路或爆炸引起火災。，要負責調查，協(xié)助主任進行核準，并在施工作業(yè)和動火作業(yè)過程中對施工者進行防火督導。填寫好工作日志，搞好監(jiān)視中心的清潔衛(wèi)生工作。，工作嚴肅認真，密切監(jiān)視消防主機信號，發(fā)現(xiàn)火警信號應立即采取措施，并向保安部經理和總經理報告。，并督促、協(xié)助其及時整改和根除。、信號、開關的性能和作用，善于操縱和控制各種設備和消防器材。，并進行實地調查，將結果向領導報告。，要定期維修保養(yǎng)，運行過程中若發(fā)生故障、要及時排除，要保證它的正常運行。、保養(yǎng)和測試，保證其完好無損。作好詳細記錄。，作好對管理人員的消防考試工作和對酒店員工消防知識的普及教育和宣傳工作。其處理程序見圖。(1)本單位和外單位因施工動火的工程，必須到消防中心辦理動火證。動火必須做到“八不、四要、一清”。(2)主樓內部不準存放易燃易爆、有毒和腐蝕物品，禁止在大樓內及房間陽臺燃放煙花、炮竹。確因工作需要應經消防中心同意后方可使用，并作好登記，不準將衣物放在臺燈架罩上烘干，不準在房間內焚燒東西。布草間、樓層小倉庫內不準吸煙。嚴禁將洗滌劑放在垃圾、衣物滑道口周圍。(6)裝有復印機、電傳機、印刷機的部位禁止吸煙、使用明火。如