【正文】 查重要維修工程及增改工程的工作質(zhì)量與進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)失控及時(shí)采取措施。C、現(xiàn)場(chǎng)巡查下屬崗位紀(jì)律及工作狀況，了解員工思想，發(fā)現(xiàn)不良傾向及時(shí)糾正。深入現(xiàn)場(chǎng)，掌握人員的設(shè)備狀況，堅(jiān)持每天作如下檢查：A、審核運(yùn)行報(bào)表，掌握能耗規(guī)律，發(fā)現(xiàn)異常，分析原因，及時(shí)采取整改措施。七、工程部經(jīng)理崗位職責(zé)對(duì)工程所有人員和設(shè)備全權(quán)管轄和調(diào)配，切實(shí)保障動(dòng)力設(shè)備的安全運(yùn)行和裝修設(shè)施的完好，盡最大的努力，以最低的動(dòng)力費(fèi)用開支保持酒店高格調(diào)的水準(zhǔn)。1 執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。察看VIP房間，拜訪病客、?？图伴L(zhǎng)住客，傾聽意見、建議，努力改進(jìn)服務(wù)工作質(zhì)量。參與客房的改造、裝修工作，研究、改進(jìn)及增設(shè)房間物品的服務(wù)功能。培訓(xùn)部門員工，提倡員工民主參與管理，調(diào)動(dòng)員工工作及參與管理的主動(dòng)與積極性，并培養(yǎng)和提拔有潛質(zhì)的員工，努工提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。維護(hù)客房部正常工作程序，對(duì)樓層及PA分部的清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本核算、成本預(yù)算和控制、安全消防管理負(fù)責(zé)，保持高水平的服務(wù)，創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。依據(jù)酒店的總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，編制本部門的經(jīng)營(yíng)管理工作計(jì)劃，并組織督導(dǎo)屬下員工切實(shí)完成。執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。在公眾中樹立敬業(yè)樂群的群體形象。不斷提高成員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動(dòng)能力，并培養(yǎng)銷售人員的開拓進(jìn)取精神與高度的責(zé)任感。指導(dǎo)銷售部人員不斷學(xué)習(xí)，更新專業(yè)知識(shí)，提高推銷技能，適應(yīng)市場(chǎng)的變化。并于預(yù)算確定后在工作實(shí)施中控制各項(xiàng)支出。參與研究酒店產(chǎn)品的改造更新和產(chǎn)品的組合開發(fā)，并及時(shí)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)開展宣傳、促銷工作。經(jīng)常保持同上級(jí)旅游管理部門、中外旅行社、航空公司和駐本地的商社、辦事機(jī)構(gòu)、政府外事部門的密切聯(lián)系，并同各客戶間建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，匯集整理對(duì)外推銷、對(duì)內(nèi)促銷過程中得到的反饋信息，定期向總經(jīng)理提出市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。負(fù)責(zé)本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的籌劃以及方案實(shí)施。四、營(yíng)銷總監(jiān)崗位職責(zé)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，營(yíng)銷總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)調(diào)查、銷售計(jì)劃的制訂以及對(duì)外銷售推廣、招徠生意和本部門的銷售管理工作。全面監(jiān)控各部門的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)及款項(xiàng)往來，避免違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。指導(dǎo)和督促酒店固定資產(chǎn)年度盤點(diǎn)和酒店物品倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)工作，以及低值易耗品、物料用品等財(cái)產(chǎn)、物資的使用和保管情況，注意發(fā)現(xiàn)和處理財(cái)產(chǎn)、物資管理中存在的問題，確保財(cái)產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理；督促財(cái)會(huì)人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和紀(jì)律，檢查各部門經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況，防止發(fā)生套匯、挪用、貪污、盜竊等違法活動(dòng)。指導(dǎo)和督促財(cái)會(huì)人員及時(shí)、正確、完整地記賬、算賬、報(bào)賬，并及時(shí)提供各項(xiàng)會(huì)計(jì)核算資料。對(duì)酒店的財(cái)務(wù)進(jìn)行宏觀控制，做好日常的經(jīng)濟(jì)分析，并指導(dǎo)各部門正確合理地調(diào)度資金和進(jìn)行資金預(yù)算，確保資金的合理使用。根據(jù)國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)政策及在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)建立、完善和不斷提高酒店財(cái)務(wù)管理制度。1負(fù)責(zé)本酒店的安保、員工宿舍、員工食堂的后勤管理工作1執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。1負(fù)責(zé)組織實(shí)施對(duì)酒店人員的考核工作。1做好酒店企業(yè)文化建設(shè)，配合各部搞好內(nèi)部宣傳活動(dòng)1制訂酒店的各項(xiàng)人事、福利制度，審核各部員工的晉升考核、人事變動(dòng)、獎(jiǎng)罰情況，負(fù)責(zé)全店員工的合同簽約、人事、培訓(xùn)檔案的管理。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)的發(fā)展目標(biāo)，合理制訂酒店的組織架構(gòu)和人力資源、培訓(xùn)計(jì)劃。負(fù)責(zé)酒店文件的收、發(fā)、存檔等管理工作。安排行政部門經(jīng)理例會(huì)，負(fù)責(zé)檢查會(huì)議決定事項(xiàng)的執(zhí)行情況。組織制定酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，根據(jù)總經(jīng)理指示，起草工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)及其他文件。負(fù)責(zé)酒店人事、行政管理工作。 1經(jīng)總經(jīng)理委托，代表酒店與上級(jí)主管部門、政府有關(guān)主管部門和社會(huì)各界進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò)和交往，并做好及時(shí)協(xié)調(diào)；在總經(jīng)理外出時(shí)，經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，主持酒店工作。1堅(jiān)持經(jīng)常性地調(diào)查研究，收集市場(chǎng)信息和同行業(yè)狀態(tài)，分析經(jīng)營(yíng)管理狀況，根據(jù)總經(jīng)理的指示，會(huì)同各職能部門就經(jīng)營(yíng)管理、人力開發(fā)、質(zhì)量管理以及公共關(guān)系等進(jìn)行研討，有針對(duì)性地向總經(jīng)理提供準(zhǔn)確信息和工作方案，以供決策參考。負(fù)責(zé)分管業(yè)務(wù)部門的全面建設(shè)，對(duì)分管各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行業(yè)績(jī)考核、評(píng)估，對(duì)部門人員職務(wù)的聘任與解聘有建議權(quán)。帶領(lǐng)分管業(yè)務(wù)范圍的部門負(fù)責(zé)人，依據(jù)操作規(guī)程對(duì)酒店日常運(yùn)營(yíng)、服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律及員工儀容儀表方面等存在的問題進(jìn)行督導(dǎo)檢查，使之符合標(biāo)準(zhǔn)，防止偏差。 與同行業(yè)酒店定期交流并保持良好關(guān)系。直接策劃并參與接待酒店的客人，并對(duì)重大客戶定期拜訪及溝通。 制定分管各分部的工作計(jì)劃，監(jiān)督規(guī)章制度及工作程序、標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督，協(xié)助總經(jīng)理搞好酒店的經(jīng)營(yíng)管理和日常管理活動(dòng)，負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決議，努力完成經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)，完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)任務(wù)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作；閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作；指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作；每季財(cái)務(wù)報(bào)表；檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。秦皇島海上海國(guó)際大酒店有限公司組織結(jié)構(gòu)圖 副總經(jīng)理陳兵行政總廚溫志良營(yíng)銷總監(jiān)段麗艷房務(wù)總監(jiān)徐世華餐飲總監(jiān)劉顏辦公室主任殷淑敏 總經(jīng)理張國(guó)光工程部經(jīng)理尹寶祥安保部經(jīng)理?xiàng)罱p財(cái)務(wù)總監(jiān)陳艷軍海上海國(guó)際大酒店管理人員崗位說明書一、酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)； 制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)．餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行； 建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)； 健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。 有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門；6酒店維修保養(yǎng)工作； 與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓； 選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。二、副總經(jīng)理崗位職責(zé)貫徹執(zhí)行酒店的經(jīng)營(yíng)方針、目標(biāo)，根據(jù)總經(jīng)理的部署和分管的業(yè)務(wù)范圍，制定方案并組織實(shí)施，溝通協(xié)調(diào)，檢查督導(dǎo)分管各部門日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和各部門之間的工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決處理，重大問題應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)并提出解決方案。處理所轄部門客戶的重大投訴，及時(shí)反饋意見，并落實(shí)整改措施。參與酒店各項(xiàng)重大經(jīng)營(yíng)活動(dòng)項(xiàng)目的決策。 組織召開酒店例會(huì)、帳齡分析會(huì)、經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、部門協(xié)調(diào)會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，掌握酒店動(dòng)態(tài)經(jīng)營(yíng)情況，糾正經(jīng)營(yíng)不足。 三、辦公室主任崗位職責(zé)協(xié)助總經(jīng)理處理酒店日常行政事務(wù)，協(xié)調(diào)各部門的工作，督促各部門執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)反饋并提出解決建議。負(fù)責(zé)制定本部門各類人員的崗位職責(zé)、任職能力及考核辦法。組織制定全酒店的工作程序、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)各級(jí)政府、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位，辦理酒店各類許可證及其系列手續(xù)。建立合理的酒店組織架構(gòu)，負(fù)責(zé)酒店員工的招聘和工作安排的審核或批準(zhǔn)工作。1負(fù)責(zé)酒店人員的引進(jìn)、招聘、考核、儲(chǔ)備、解聘工作。1負(fù)責(zé)核查各部每月的考勤管理。1負(fù)責(zé)制定并實(shí)施各類培訓(xùn)計(jì)劃，以不斷提高員工素質(zhì)，保持酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，及為酒店培養(yǎng)人才。三、財(cái)務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)參與酒店經(jīng)營(yíng)管理，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益和管理水平，為酒店理財(cái)、把關(guān)及當(dāng)好經(jīng)營(yíng)參謀。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，重大問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理和常務(wù)副總經(jīng)理。制定各營(yíng)業(yè)部門的營(yíng)業(yè)指標(biāo)和成本費(fèi)用率，確保經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)和成本費(fèi)用的控制。指導(dǎo)和督促各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員、出納員按規(guī)定程序及時(shí)做好資金回籠，并對(duì)掛賬客戶信譽(yù)狀況及時(shí)進(jìn)行分析，確保日常合理開支的供給。經(jīng)常與財(cái)政、稅務(wù)、金融部門取得聯(lián)系及時(shí)掌握財(cái)政、稅務(wù)及外匯動(dòng)向，并根據(jù)國(guó)家外匯管理?xiàng)l例，收集外匯信息及時(shí)告知相關(guān)部門。執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售、招徠客源的計(jì)劃。全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的對(duì)內(nèi)對(duì)外銷售工作。按照市場(chǎng)營(yíng)銷情況，修訂酒店的促銷策略，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上開拓客源。負(fù)責(zé)酒店各類產(chǎn)品的宣傳推銷工作。編制酒店的“市場(chǎng)銷售預(yù)算”報(bào)告。選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售專業(yè)隊(duì)伍。負(fù)責(zé)營(yíng)銷部成員的組織管理工作。主動(dòng)做好與酒店各部門，與有關(guān)單位、部門的聯(lián)系，做好各項(xiàng)內(nèi)外促銷活動(dòng)的接待聯(lián)絡(luò)工作。負(fù)責(zé)部門員工的行政管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)。五、房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行決策層下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令，對(duì)客房部實(shí)行全面管理。主持制定本部門的管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施，并督導(dǎo)下屬員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。經(jīng)常和有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)做好協(xié)調(diào)溝通工作，使客房部各項(xiàng)工作順利完成。參加酒店部門經(jīng)理例會(huì)，并主持本部門主管級(jí)以下人員參加之部門工作例會(huì)，傳達(dá)酒店管理信息，確保上下級(jí)信息溝通渠道暢通。處理客人投訴及意外、突發(fā)事件，并定期針對(duì)客人投訴及工作失誤展開有針對(duì)性的培訓(xùn)工作，組織客訴檔案的編制工作。檢查消防設(shè)備，檢查防火工作和其它安全檢查工作。六、餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)負(fù)責(zé)餐飲部的管理、計(jì)劃工作，保證日常工作正常進(jìn)行；設(shè)定下屬管理者的職責(zé)和權(quán)力；制定各分部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)制定部門年度和月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃，并率領(lǐng)下屬管理者和員工完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)，保證營(yíng)業(yè)利潤(rùn)；協(xié)助總廚制訂富有吸引力適宜推銷的菜單，不斷推出新菜肴，以吸引消費(fèi)市場(chǎng)；監(jiān)督并不斷提醒下屬管理人員密切注意控制食品成本及人力成本；熟悉本地及周邊餐飲市場(chǎng)情況，及時(shí)了解客人意見，以制定出切實(shí)可行的營(yíng)銷策略；指導(dǎo)和監(jiān)督各餐廳每天的營(yíng)業(yè)情況、巡視和檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)，確保服務(wù)工作的效率；督促下屬管理人員嚴(yán)格執(zhí)行各種食品質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；定期檢查和評(píng)價(jià)各餐廳服務(wù)，分析客人反映，以修改本部門存在的問題，保證向客人提供最佳服務(wù)；1不斷對(duì)本部門員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，組織和實(shí)施員工培訓(xùn)，使得本部門各崗位的員工都能稱職，并使有能力的員工及時(shí)得到晉升；1做好本部門的安全防患工作，并督促屬下員工積極參加警衛(wèi)部門組織的治安消防培訓(xùn)和演練；1完成總經(jīng)理下達(dá)的其他任務(wù)。制定下屬崗位規(guī)范及操作規(guī)程，督促檢查下屬嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)制度。B、審閱各系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)技術(shù)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)糾正。D、現(xiàn)場(chǎng)巡查重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)隱患立即組織力量及時(shí)組織力量消除，發(fā)生影響營(yíng)業(yè)的重大故障，立即組織力量盡快處理。J、現(xiàn)場(chǎng)巡查主要公共場(chǎng)所動(dòng)力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)組織維修。組織制定設(shè)備更新、改造工程計(jì)劃，重大維修保養(yǎng)計(jì)劃，備件購(gòu)進(jìn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向，經(jīng)常對(duì)下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店意識(shí)教育，培養(yǎng)員工的企業(yè)責(zé)任感。九、安保部經(jīng)理崗位職責(zé)安保部部是酒店總經(jīng)理在消防安全保衛(wèi)工作上的參謀與助手，對(duì)酒店的安全負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。召開部門例會(huì)，傳達(dá)酒店會(huì)議精神，通報(bào)近期工作內(nèi)容以及今后工作的開展路線，完成上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門下達(dá)的其他工作。制定各崗位職責(zé)與部門制度，確定重點(diǎn)消防工作對(duì)象，檢查要害部門的安全工作落實(shí)情況，處理酒店內(nèi)發(fā)生的各類案件。對(duì)酒店員工進(jìn)行消防、安全、法制觀念的宣傳教育（必要時(shí)聯(lián)系上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門蒞臨指導(dǎo)、講座）。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于安全保衛(wèi)工作的法規(guī)及制度，做好酒店的消防安全工作，在危急情況下沉著冷靜，有較強(qiáng)的指揮能力、應(yīng)變能力。制定酒店各種安全管理辦法，同業(yè)務(wù)主管部門保持密切聯(lián)系。做好全體保安人員的思想政治工作，保證內(nèi)部的團(tuán)結(jié)一致。酒店人事文員的崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)辦公室的文書處理工作。負(fù)責(zé)有關(guān)會(huì)議的準(zhǔn)備工作并做好記錄，整理會(huì)議紀(jì)要。負(fù)責(zé)全酒店員工考勤匯總審核工作。協(xié)助安排實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)。負(fù)責(zé)新員工的入職報(bào)到并跟進(jìn)證件和工號(hào)牌的發(fā)放，通知有關(guān)部門發(fā)放工服協(xié)助簽訂勞動(dòng)合同。酒店出納崗位職責(zé) 執(zhí)行酒店籌建辦的工作指令并報(bào)告工作。 嚴(yán)格執(zhí)行銀行有關(guān)結(jié)算制度規(guī)定，對(duì)稽核人員審核簽章、手續(xù)齊備的付款憑證進(jìn)行復(fù)核后辦理付款手續(xù)。 配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、基建投資計(jì)劃等編制現(xiàn)金流量表與資金預(yù)算表。 監(jiān)督資金計(jì)劃的執(zhí)行。 辦理資金報(bào)批手續(xù)，審核應(yīng)付款帳單，檢查合同結(jié)算執(zhí)行情況，控制掌握最佳結(jié)算時(shí)間。編制銀行出納報(bào)告和打印銀行日記帳。調(diào)整銀行未達(dá)款項(xiàng)，使酒店銀行帳余額有銀行對(duì)帳單余額保持一致。1加強(qiáng)對(duì)銀行空白支票的管理，按照酒店支票領(lǐng)用規(guī)定做好支票的領(lǐng)用記錄和核銷工作。加強(qiáng)與銀行信用卡的聯(lián)系，協(xié)調(diào)信用卡入帳中出現(xiàn)的問題。 嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，工作記錄要詳細(xì)、準(zhǔn)確，并做好交接班簽名。主要包括：（1）各部位攝像監(jiān)視開關(guān)時(shí)間；（2）酒店重大及主要活動(dòng)時(shí)間（如宴請(qǐng)、來訪、團(tuán)隊(duì)及行李抵離店等情況）；（3）所觀察到的各部位、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的狀況記錄； 值班時(shí)對(duì)非正常情況的記錄。 對(duì)各部門所發(fā)生的事故及其他緊急情況進(jìn)行記錄。　 對(duì)值班時(shí)接到的報(bào)警電話、可疑電話等應(yīng)進(jìn)行記錄?！?當(dāng)消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)工程部維修，保證設(shè)備始終處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。1 值班人員要協(xié)同工程部做好消防、監(jiān)控設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，并定期進(jìn)行檢查保證設(shè)備的正常